Food alamanuia o Rusia: atinae ma luitau

O se tagata ei ai se manaoga, lea o loo i taimi uma ma i lalo o tulaga uma e manaomia ina ia faamalieina. Po o ai lava oe, po o le a le tulaga lautele e le ave e aunoa ma se lelei, meaai lelei-lelei e le mafai ona faia. Leitioa mo se taimi umi le gaosiga o meaai i se tasi ituaiga po o se isi ua avea le faavae o le tamaoaiga o le tele o atunuu.

E leai se tuusaunoaga o lo tatou atunuu. e tatau ona ou faapea atu o le meaai alamanuia i Rusia e masani lava a lelei ona atiina ae, e pei o lo tatou tulaga e toetoe lava i taimi uma o se mana faatoaga. O le taunuuga o mea mata e tatau ona galueaina mo le teuina po o le tufatufaina atu, ina ia le tutusa vaega o le ua atiina ae vave tamaoaiga. I le faaopoopo atu, ua le i ai Rusia a senituri filemu e tasi, o le tuuina atu o le 'autau ma le tulaga lelei o meaai e tatau ona e tausia i taimi uma.

O se talafaasolopito puupuu

Muamua lavea ua maua le gaosiga o meaai i Rusia i le taimi o le Uluai Taua o le Lalolagi, ma o le taimi faanoanoa o le Taua o le Lotoifale i ai mulimuli ane nutimomoia. I le faatusatusa atu i le 1900 le tuuina atu o oloa faaitiitia le taimi e tasi i le lima taimi. Ae peitai, ua uma ona e 1927, o le alamanuia e toetoe lava atoatoa toefuataiina i ona tulaga muamua, o lea na manaomia e faamalie ai le alii talavou o le atunuu, sa le mafai ona.

mana Industrialization, o se faateleina maai i le fausiaina ma le auina atu o le tuuina atu i vaega uma o le Soviet Union taitaiina atu ai i le manaomia o se iloiloga māeʻa o le gaosiga o meaai, lea ua i ai i taimi. Le taua o lenei o le maualuga, o le mea sili-lelei mata ua amata ona faaali collectivized o faalapotopotoga tau faatoaga ma faatoaga tuufaatasi. E tusa ma le i le tausaga lava lea e tasi, na aumaia le matagaluega o fuainumera Statistics manaoga averesi o tagata o galuega eseese i meaʻai ma nisi vaega o oloa.

I le taimi o le lotonuu Taua o 1941-45 toetoe lava le gaosiga o meaai atoa i Rusia, o loo i le vaega tutotonu o le setete, o lenei foi, sa faaumatia. Na faasaoina e le sulufaiga i taimi o le tele o pisinisi i Sasae. I le ala, e faafetai ai i le tulaga lenei i Kazakhstan aso nei ua agai i le alamanuia o meaai eria.

E tatau ona tusia o le aso o le gaosiga o meaai i Rusia, lea e faamanatuina i le masina o Oketopa 19, e le lava lea e tasi i le tele o itu foafoaina i le manatuaina o le galuega totoa o tagata faigaluega i totonu o le alamanuia e tuuina se sapalai pea o meaai i le pito i tua ma i le pito i luma.

faafitauli postwar

Ina ua mavae le lima tausaga, o le tele o vaega o le tamaoaiga, e aofia ai le gaosiga o meaai, ua toefuataiina i ona uluai, tulaga muai taua. na o tatou fai atu lena i luma o le le mafai ona totogi alamanuia o le faateleina o le manaomia o se atunuu vave tuputupu ae ma le atiina ae. O le mea moni sa sili atu ona leaga le tulaga. O le mea moni e faapea o le faitau aofai o tagata o le nuu i tua fafaga toetoe latou oloa o loo ola i le togalaau. leʻi faatau toetoe lava tagata oloa tau alamanuia.

I lena taimi, e manaomia vave le atunuu e pei o le tele o tagata faigaluega. Faalenatura "sui" i luga o la latou matafaioi sa na o le au faifaatoaga e tasi. o loo na aumai ai ia le mafai ona i le aai, e pei ona i le tulaga lenei, o le aofai o tagata na faaumatia meaai e mafai ona faateleina vave. O le mea moni, e mafai ona taitai atu ai lenei tulaga i le fia aai. Faanatinati e manaomia e reorient le alamanuia i le tulaga faatonuina fou. ua fesoasoani taua tuuina inisitituti o meaai i Rusia (Moscow, Kuban), lea tagata tomai faapitoa e atiina ae le tele o polokalame retrofit alamanuia.

Ae paga lea, o le auala i le lotoifale e foia ai na filifilia lenei faafitauli atoatoa sese. Aofia faasaina Kolkhoz manu i farmsteads faaletagata lava ia, po o faaletulafono faatapulaa le numera o lana. Sa manatu i lenei tulaga matua faateleina fua. O le mea moni, ina ia ausia aʻe pea o lenei sini fua faatatau o le gaosiga o oloa. E tusa ai ma fua le gaosiga o le faateleina filifili loa e amata suatia humus le fua o pulega saito i Kazakhstan.

O lea sa, ma o le liliu mai e mo le faagaoioiga masani o le laueleele atiina ae o chronically puupuu o tomai faapitoa agavaa. O le mea moni, o le liliu atu o le na o le 40% o le vaega faatoʻa atoa e mafai ona faaaogaina e tusa ai ma tulafono faatonutonu tau faatoaga. Ona o lenei mea o le fanautama o le vave ona maligi eleele, lea i le iuga taitaiina atu ai i le manaomia e faatau saito i fafo.

fetuunaiga

O le amataga o le 90-tifaga o le gaosiga o meaai i Rusia sa le i le tulaga sili ona lelei. Ona o le mismanagement lauiloa i le taimi nei, ua leiloa le tamaoaiga i le 40% o le oloa uma ma se mea taua mata. I le vaitaimi mai le 1970 i le 1986 pea teena sapalai faafomai ma physiological o le tele o galuega. O le mea moni, e le o masani i na fafagaina lenei tulaga na o le sui o le taitaiga vaega, militeli, seila, pailate ma le vateatea.

I le amataga o le 1991, o le manaoga o le faitau aofai o tagata i fualaau faisua, falaoa ma pasta ufitia e uiga i le 80-90%. A o le suka, gaʻo, aano o manu, susu ma moa, sa tau le 55-60% o le fuainumera i sili ona lelei. O le masani e avea ai ma se tasi o le hallmarks o le faʻasolo tuai USSR mo le "faaletonu" oloa? inisitituti meaai uma i Rusia i na tausaga e oo i a utiuti mataʻutia o tagata faigaluega, le tulaga pau vave o aoaoga o tomai faapitoa gaosia.

Ina ua mavae 1991 na amata ai se faaitiitia vave i le tuuina atu atoa. O nisi alamanuia meaai faaitiitia voluma tuuina i le 60%. pa'ū maulalo vave tuutuuga Maketi isi ona o le mea moni e na o le tagata faatau gafatia le na maua ai le auala e faatau le oloa o gaosi aiga. o loo tupu uma lenei e faasaga i le talaaga o se lolo mamana o le taugofie o oloa faaulufale mai, lea e tafe mai i le vaitafe i le tuaoi tatalaina. Taitasi le tuuina atu o le gaosiga o meaai i Rusia i na tausaga na ona faamalosia e Resort i se tulaga le lelei mo i latou lava LAFOAIA fuafuaina e tausia le itiiti ifo i nisi aia faatauina i latou oloa.

Malo alamanuia vaega faapitoa

O le vaitausaga o le 90 ma le amataga o i lenei eria na matua faanoanoa. Faaletino, a le tele o le meafaigaluega o mai o aso uma le afa, ma o se amio mama "laei ma saeia" na ia faia sa tulaga ese. O le tuputupu ae backwardness faatekonolosi ma le mautu tau tupe o le tamaoaiga e oo lava i nisi na faateleina i le ua le o le tulaga sili ona matagofie o le gaosiga o meaai aiga.

O se taunuuga, e le mafai tuuina Rusia e tuuina atu lona lava faitau aofai o tagata ma meaai. sa sili atu ona ogaoga le tulaga nai lo le tele o tino o le mama-epidemiological auaunaga faaalia a mismatch atoatoa o le tele o oloa faaulufale mai, e oo lava i tulaga faatonuina autu sili. Drumsticks Salmonella - e le o le sili ona leaga o le mea na maua ai lea. O le tulaga masani, o le tulaga lelei o mea mata e pei o ia maua le gaosiga o meaai i Rusia. 2014 i lenei faaaloalo o loo sili atu ona lelei, o le tele faigata o tatou tino o le galuega pulea mama-epidemiological.

O le vaega o le gaosiga o meaai i Rusia

O se tasi o poutu autu o lenei alamanuia i totonu o lo tatou atunuu (ma le lalolagi) o lafumanu. Ona se mea o le a tatou talanoaina i le taimi nei. O lenei vaega o le tamaoaiga e maua ai le itiiti ifo i le 60% o mea mata taua mai lea oloa meaai o le aiga o loo gaosia. Aue, o loo i ai ni nai itulagi i Rusia, lea o le natura e mafai ai e pogai mai ai le manu povi. O se tasi oi latou o le Caucasus. tulaga Lautele o loo i ai e pei o le toe faaleleia o le alamanuia (aiga) na avea mafai ai i le tausaga talu ai nei.

E tusa ai, o mea uma talu ai nei e le itiiti ifo i le 60% o le manaoga o le faitau aofai o tagata i le povi e tasi tauave atoa e faaulufale mai, ona o lea e mafatia i le gaosiga o meaai o Rusia. 2014 na faailogaina i le folasaga o le faasalaga i Sisifo. Oddly lava, ae o le tulaga e gata mafai ai ona tatou faamoemoe mo le faautauta o le pulega, lea atonu, totogi pea gauai atu i latou lava e gaosia.

manu fanafānauga

I o tatou atunuu, atiina ae i itu e lua: le susu ma aano o manu ma fanafānauga povi taususu. Atiina ae le gata i le vaega o Europa o Rusia, pe afai o le tau ma le tuuina atu o meaai faia le tuuina aoga lava.

oloa susu le atunuu i le tausaga talu ai nei, sa faamatalaina e se tulaga maualuga lava. O le faafitauli o le aofaiga laiti o le vaega tupe e auina mai e le tulaga i le vaega o nonogatupe. Theoretically, ua mafua lenei e a accession lo tatou atunuu i le WTO, ae Siamani ma Farani, e le taofia lagolagoina lenei mea moni latou lava faifaatoaga. Ina ia aso, o loo i ai se tulaga feteenai: e ui lava i le mea moni e faapea o le atunuu e mafai ona ia tuuina atu e le itiiti ifo nai lo le 89% o manaoga mo oloa susu i latou lava, o le a faaauau pea ona tatou faatauina mai fafo.

Ona o lenei aafia tele ai le gaosiga o meaai i Rusia. Report e alamanuia tagata tomai faapitoa i le tausaga ua tea e faaalia ai i luga o se susu atoatoa lava le lagolagoina e mafai e le atunuu e alu e ala i lima i le fitu tausaga. Nai lo lena, toe gaosi aiga tuua e aunoa ma poloaiga tulaga ma le faatupeina.

A o povi, e oo lava i sadder le tulaga. O le mea moni e faapea i lo tatou atunuu o loo i ai e leai ni faatoaga susu faapena. Uma le aano o le amataga totonu o le atunuu, lea e foliga mai i luga o le fata o lo tatou faleoloa - mai povi taususu. O loo i ai e maualalo uiga ona lelei o le gaosiga o meaai o le mea mata faaaogaina faapitoa o se faaopoopoga i le fasi puaa. Faatulaga le tuuina atu o steaks po sausages vasega maualuga e le mafai ona i ai, ma mea uma, e mafai ona faateleina tele nei oloa o le tupe maua e gaosia Rusia.

puaa-fanafānauga

Faavae i luga o le taua muamua, e mafai ona faaiuina e le itiiti ifo 2/3 o le manaoga atoa mo aano mata o manu aofia tonu puaa. tuuina atu le atunuu o ai o le tulaga lelei le sala tupe ma i taimi uma i manaoga sili i totonu o le atunuu. O le faafitauli o le fasi puaa - lava oloa taugata, ona mo lona gaosiga e manaomia ai saofaga a le Malo tele mo le fausiaina o faatoaga puaa tele-fua. O le mea moni e pei o le tulaga o le teu faafaigaluegaina o ia i latou e leai se faanatinati, mananao e faatupeina gaosi mai fafo. ua oo meaai lava ma alamanuia gaosi i Rusia a utiuti faaumiumi o tupe.

gaosiga o meaai i Rusia

Ma o lenei vaai i le paranesi autu o le gaosiga o meaai i Rusia. O le faavae o le mataupu faavae o le tuuina o le pisinisi gaosi i le atunuu ua tuu i le taimi lava itu e lua: faaletino mata ma tagata faatau. I le tele o tulaga, ua taulai le fausiaina o pisinisi fou i le i ai o mea e masani, ona matuai manaomia le tuuina atu o ana meaai. Ina ua taavale i luga o le sili atu pe itiiti mamao manaomia tau tele ina ia mautinoa ai lona saogalemu, ae ona tuuina atu i ia tuutuuga e avea na uneconomical.

E faalagolago i le tuufaatasiga o nei vala uma, tagata tomai faapitoa e tolu lala o le gaosiga o meaai, lea e taatele i Rusia:

• I le punaoa o mea mata matele tuuina susu, māsoā ma limulimu, suka ma le suauu o fualaau faisua, faasaoina o fualaau aina. Mo se faataitaiga, o le faia o le suka i tatou na o le Caucasus ma itulagi Tutotonu Lalolagi Black, aua o se mea e tauaveina le faitau selau o afe o tone o mea mata, mai lea ni nai tone o oloa uma, o le na o le aoga ma le faavalevalea. O loo i ai foi le aupito tele pisinisi o le gaosiga o meaai Rusia (Aston, "Yug Rusi") e maua ai le suauu o fualaau aina.
• I se faatusatusaga, e mafai ona maua le tuuina atu o alamanuia falefalaoa i le atunuu atoa. O lenei e mafai ai e ave i le gaosiga o meaai tagata faatau. Saito e matua faigofie e aveina, o le galuega faatino o le maea oloa mai mea mata ua lava tele.
• alamanuia fefiloi: falaoamata ma aano o manu. faagasologa o le Peraimeri o mea mata gaosia i le nofoaga vave o lana tupulaga, ma le oloa semi-uma e auina atu i le faagasologa mulimuli. O se faataitaiga atoatoa - o se iʻa. Liu aisa o loo faataunuuina e le isi trawler. Masima o se eleni, mo se faataitaiga, faia, e oo lava i Udmurtia mai ai i le sili atu sami latalata atu i le tasi afe kilomita.

O isi uiga o le alamanuia

I se tulaga lautele, o le gaosiga o meaai totonu o le atunuu e aofia ai le faitau selau o taamilosaga gaosiga, e matuā lavelave. E sili ona taua o le ituaiga faavae. Latou oloa o le mea e masani ona maua mo nisi alamanuia alualu i luma. E sea tuuina atu e aofia ai: alamanuia milling, o le tuuina atu o le suka mata, o le sauniuniga ma ona susu cooling mulimuli ane ai.

Ia i latou e mafai e faavasega kamupani gaosi meaai uma i Rusia, faapitoa i le atiina ae o iʻa po o le fasiotia. Ae o iinei ua i ai ina ia faia se eseesega i le va o vaega: mafai ona ia vave atu le povi e tasi i le faleoloa, ma e mafai ona faaaogaina mo le tuuina atu o sausages, areto aano o manu, ma isi nei faiga e gata ai ua manatu e sili ona taua, e pei ona e mafua mai i latou oloa faatinoga e aumaia ai .. sea a le leona o le tupe faasili i le gaosi oloa.

Taua o le vaega o le gaosiga

Food alamanuia fono e le gata i lo tatou atunuu i manaoga o le faitau miliona o tagata e faaaogāina. ua tatau ona totogi lenei e eseese tele o kamupani, o nisi o ia ua uma ona i luga o le maketi silia ma le selau tausaga (Nestle, mo se faataitaiga). O le peculiarity o lenei alamanuia e faapea e tatau ona e maua pea lava pea nisi tofo fou ma faamalolo ituaiga, e pei ona tatau ona faatumauina le fiafia o tagata e faaaogāina. E mo le mafuaaga e gata ai, alamanuia o meaai nei e fiafia i le mauaga o pusa fou ma metotia o lona faatinoina.

I se faaupuga faigofie, o le gaosiga o meaai, e le gata i lo tatou atunuu ae faapea foi i fafo, e maua ai galuega mo le afe ma afe o tagata aafia i le tuuina atu o tioata, pepa, palasitika ma pusa uamea. I le tele o auala e mafua ai ma le natura o le tuuga mea mata o le alamanuia: o le lava pia o le sili sasaa vavalalata latalata i le laau, afai e maua, palasitika ma fagu tioata. Ave i latou i le afa o le atunuu - e taugata.

O le tau o autu o le gaosiga o meaai

Afai tatou te talanoa e uiga i le profitability o lenei ituaiga o le gaosiga, o le tau tele o le gaosiga o meaai i Rusia e tatau ona totogi e faatau o laina ma masini faaonapo nei pusa, le tau o lea e le lava faatemokarasi. Lava tau tele i afifi tomai faapitoa mamanu lomitusi. Faaopoopo i ai o le tupe totogi mamanu, marketers, o le tau o le faamaoniga ma le faalauiloaina o ana oloa. O lea la, o le gaosiga o meaai po nei - e matua le alamanuia, taugata tele.

O le faafitauli autu o le gaosiga o meaai i totonu o lo tatou atunuu

I se tulaga lautele, tatou te talanoa e uiga i le toatele oi latou. O lea la, o le atinae o le gaosiga o meaai i Rusia e matua faigata ona o le toesea atoatoa toetoe lava o le lagolago tulaga mo le alamanuia. Tau mo le faatuina o le tele o le tuuina atu (tagai i luga), o lafoga - e sili atu, ma le fiafia moni o le tagata muamua o le tulaga i le faamautinoaina lona le lotomalie o le atunuu e leai.

le tatau ona tatou faagaloina o loo i ai ni nai tagata taaalo tetele i totonu o le alamanuia, lea e pulea le maketi o oloa meaai uma i le lalolagi atoa. O nei kamupani o loo faailoa atu i tagata uma, "Nestle", "Coca-Cola", "Unilever", ma isi. O lea, e toetoe lava vai aava uma e gaosia e le laau, o lona sea ua umia e "Coca-Cola". Lea lava o le tulaga i le sukalati: lava lole faatauina mai totonu o le atunuu, o loo e le lagolagoina o le Suetena "Nestle".

O le mea moni, o nei kamupani gaosiga o meaai Rusia, i se uiga aoga o totogi atu i le tala o le tupe le feterale a le tele o lafoga. O le itu faafeagai o le tupe o se tasi na tuuina atu i aiga o le vai aava ua toetoe lava atoatoa fasiotia, talu mai le kamupani laiti e na mafai ona tauva ai ma ia "tafola" o le alamanuia o le lalolagi. O le faafitauli autu o le gaosiga o meaai Rusia.