Le auala e iloa chanterelles sese?

E toatele alolofa taligaʻimoa tuuina atu o latou chanterelles faamuamua. E le o se mea faafuasei: o lo latou manogi unrivaled ma tofo faailoa mai atoatoa ma so o se auala o le kuka. I se tala faapitoa i le kuka Lalolagi chanterelles falai. Ae e le aoina sese chanterelles sese?

Tatou iloa le eseesega i le vaomatua

e masani ona tutupu i ona tafatafa chanterelles moni ma le sese le tasi le isi, e mafai ona maua i so o se vaomatua, e tusa lava po o le itulagi. O le vaitaimi o maturation - mai le Iuni e frosts vave. E masani lava e le matauina pickers le eseesega, ma faaopoopo chanterelle sese aina faatasi ma o latou tuafafine i latou ato.

Ae o le eseesega i le va oi latou o loo soifua pea. tuputupu chanterelle sese i tagutugutu, ma i le lalolagi, ma laau pala. Lava nei ituaiga o fungi o le a le ola i le laau pauu - na o tagutugutu mossy. I le faaopoopo atu, e masani ona tutupu e ese chanterelles sese mai le tasi i le isi, o nei foi e masani lava ona tuputupu ae i ni vaega.

Matasele e ala i le faaeteete

Ae e te lei amata le faia o seleseleina o fua o faatoaga i le vaomatua, e tatau ona e alu atu ai i lelei. Gauai faapitoa atu ia i latou pulou aitu e matua ese lava mai o latou aiga. Mo se faataitaiga, chanterelles sese e oo lava i foliga e le foliga i le mea moni. le tele o taimi o le lanu o latou pulou susulu - moli po o moli-enaena, ma se faaiteite le apamemea.

Foi, ia gauai atu i le foliga o le pulou. I pulou aitu sese ia foliga e pei o se faʻatumu. Pe afai o le pito o le pulou i le faiga sao o le a mafolafola, ei ai se avanoa maualuga o le faaaogaina o sea lega i meaai lē mafaia. I le faatausiusiuga o le pulou chanterelle lumpy. Faaeteete faia i fafo ma vae fungal: mai tele manifinifi le taligaʻimoa sese.

Afai e foliga mai e le mafai ona malamalama i ai, ona uaʻi atu i le tino taligaʻimoa. O le manogi o lenei chanterelles faamanatu o mago fua po o aʻa, i le tofo e pei ona tatau ona fai si oona. O le lanu o lona tino i le pito teisi samasama, ma i le ogatotonu - paepae. Taumafai e fetaomi lou tamatamai lima i le pulp. Afai e liliu mumu, e mafai ona e mautinoa o le i lau ato pulou aitu moni.

I le tasi tofo chanterelle sese o le tino tau le manaia. Ma afai e te taumafai le isi itu o le pulou, e mafai ona e lagonaina le tofo oona. lega lē moni lanu tino o le samasama pe moli. Afai e te fetaomi a tamatamai lima ia te ia, na te lei suia.

O le mea moni, o le chanterelle sese e le oona, ae le mafai ona avea le aafiaga o le ala sili i lou faiga digestive.

faia preform

Saunia ai mo le taumalulu chanterelles leai se sili atu ona faigata nai lo le faigatā kukama po o tamato. Mo se amataga e tatau ona latou o atu i ai, aveesea o le mutia ma lau, pau faafuasei i totonu o le ato. Ona mulumulu i latou i lalo paipa malulu tamoʻe. Ia aoga le faaeteete ina ia aua nei pauu ese ma tumau maopoopo. Ona manaomia chanterelles a matutu itiiti.

O le taimi lava ua mago le pulou aitu, ua gaugau i se saucepan. I lenei tulaga, pulou aitu tele sili muai oti i vaega laiti. sasaa pupuna Chanterelles vai vevela. I se pauna o pulou aitu e tatau ona tasi ma le afa lita o le sua.

Pulou aitu aumaia i se maʻisua ma faaopoopo le mea manogi. Ona afi kuka Bates latou le sefulu minute, ona tauai i se colander. Saunia se marinade o le vineka, mea faamanogi meaai ma le suauu o fualaau aina. Mulimuli ane, chanterelles tuu i fagu ma liligi ae le marinade vevela. Sa lea sterilized 20-40 minute. O na mea uma. ua saunia Chanterelles mo le taumalulu. Manuia le taumafataga!