Sauerkraut: o le faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le ipu masani

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o Fanua lauiloa mo le tele o ipu maloloina ma momose. O mea uma e tutupu i le eleele, ei ai lona meatotino lelei, ma i nisi o tulaga galue i refreshingly faigofie le tino. O le mea moni, fualaau ma laau - o le pogai autu o le vaitamini, minerale ma isi mea e tatau ai mo le masani, o le ola maloloina. Ma ona ua e le aunoa ua manatu meaai fualaau faisua se uiga taua o so o se laulau.

Ae peitai, e pei o isi mea uma i lenei olaga, o so o se fualaau aina, fualaau faisua, vine, ma isi e mafai ona a contraindication e faaaoga i latou mo meaai. O nisi taimi ua mavae tupu tele o mataupu lea na aafia tagata lava laau aina i se tepa ma fua. O se tasi ua na o le manatua le riots pateta. O le mea moni, o lenei ua agai i luma malo, ma tulaga o loo tupu faigata, ae e uiga i le matautia ma faamanuiaga o se oloa e mafaufau pea aoga ai, aemaise lava pe afai ei ai ni faamaʻi.

Sauerkraut, faaaogāina ma le faaleagaina o pea nutritionists feteenai, o se oloa faia i le gaoioiga o le acid lactic. I le faagasologa o fermentation masima o loo tu ai le sua o le kapisi, lea ferments ma kapisi saesae. Talu mai aso anamua, i luga o le laulau o le tagata Slavic sa ipu lauiloa lalo o le igoa faigofie - sauerkraut. O le faaaogaina o ai, o le mea moni, e mafai ona faafitia. manatu aliʻi ma alii Rusia o lenei fualaau aina se tasi o meaai autu o latou squad - le areto lona lua, ona e lei i ai le pateta ma le ona. Sa na o sauerkraut O mafuaaga o ni toa maoae le malosi ma le soifua maloloina. Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le auala e malamalama ai i le meatotino o lenei oloa?

O lea, sauerkraut o se faleteuoloa o le tino e manaomia vaitamini e pei o le C, A, itu, E, H (biotin). Foi i ai se vaega tele o elemene Lolomi - phosphorus, kalisiu, sodium, magnesium, potassium, ma microelements - vaimū, metala paʻepaʻe, uʻamea, kopa, molybdenum, chromium, ma fluorine. Brine, lea na faia kapisi oona, o loo aofia ai elemene i luga o le o uma ma vaitamini, ma e mafai ona teuina mo le valu masina. faateleina ai lenei oloa i le tetee atu i le popole, e faamalosia ai le faiga sao ma faiga cardiovascular, e faaleleia ai le faaosofia o mumu toto tuuina feaveai, faatonutonu metabolism ma ei ai se aafiaga lelei i potency tane. ua faamaonia e saienitisi e aai sauerkraut tau atu i le a faaitiitia i le tulaga cholesterol tino.

E le gata, ona o lona maualalo kalori - na kcal 40 i le 150 kalama, sauerkraut ua i luga o le nofoaga muamua o le diets sili ona lauiloa mo leiloa mamafa. E tusa ai ma le meaai Polani, o le intake i aso taitasi i le malologa 150 kalama sauerkraut i rai areto mo le lua vaiaso taunuuga i se atoa i leiloa mamafa, e leai se faafitauli e faatatau i le tino. kapisi lauiloa ma cosmetology. Ona o atu i le afioaga o le acid lactic o whitens atoatoa le tino ma fesoasoani ai e aveesea pigmentation sili. sua Sauerkraut e mafai ona ia lauitiiti le pores paʻu.

Ae e le matua faigofie liliu atu i ona tuu fagu kapisi - faaaogaina ma ona leaga e alu faatasi. E tele ni contraindications i le faaaogāina o sauerkraut, e tatau ona e iloa. I faatapulaaina aofaiga ma ua faaali tagata acidity maualuga o le sua o le gastric ma faamai pancreatic, ma gallstones, toilalo Fatugao, ma gasegase i le toto maualuga. Faateleina masima anotusi, e masani mo se oloa e pei o sauerkraut. Faatiga e lona soona mafai ona aafia ai le galuega pancreas. maualuga tele le sauerkraut mataupu i totonu o acids faatulagaina e aafia ai galuega tauave a faiga digestive. Foi, e tatau ona faaaogaina ma le faaeteete ia i latou oe mafatia mai flatulence, ona i lenei oloa o loo i ai se aofaiga tele o le suauu o le sinapi. Ae i inumaga itiiti toefuatai sauerkraut microflora intestinal. Brine o se meafaigaluega lelei mo le manava masuasua ma hemorrhoids.

O le mea moni, e le o le lisi atoa o meatotino ma gaoioiga e fananau mai i se oloa matagofie lenei mea o sauerkraut. Faamanuiaga ma le faaleagaina o so o se kuka meaai, o le mea moni, e faalagolago i le tausisia o se lagona o le vaega. O le mea lea, o le faaaogaina o oloa ma vaavaai mo se mafuaaga ogatotonu ma le soifua maloloina!