Alginate sodium. Meatotino ma Talosaga

Sodium alginate o se masima o acid alginic - polysaccharide viscous lea ua aveesea mai enaena limu po kelp Iapani. E faaaogaina i le vailaau o se medicament (antacid) ma ua faamoemoe mo le togafitia o faamai gastrointestinal, e manaomia neutralization o acid hydrochloric. I le i ai alamanuia meaai galue o se stabilizer ma thickener ma ua sili lauiloa i tatou o se meaai E401 faʻaopoopoga.

ua alginate Sodium a "0" O le maualuga o le saogalemu mo tagata ona o lo latou tupuaga o le lalolagi. O Ia o ua faaaogā ai se emulsifier i le gaosiga o meaai o se humectant. I luga o le afifiina o oloa ua tofia E401, ae o isi nai lo lena, o loo i ai isi igoa foi: sodium aliginat ma alginate sodium. tatau ona avea lenei malamalama pe afai o oe o se lagolago o se meaai maloloina ma o loo faaaogaina e suesue ma le faaeteete le pepa o igoa o oloa meaai.

O se polysaccharide o le amataga o le lalolagi, alginate aofia ai toega L-guluronic ma acid D-mannuronic. Le efuefu o lenei mea ua i ai se kulimi po o le malamalama lanu enaena. O loo ia umia susu lelei ma e faigofie soluble i le vai. O lona autu o le faaaogaina eo faatasi ma le tomai e fausia ai gels.

ua faia mai alginate Sodium algae enaena ma le mumu. le taimi nei ua latou tuuina atu le taimi e tele i Initonesia. I Filipaina, Iapani, Saina, Farani ma le Iunaite Setete o loo mafuli faia faʻagaoioiga. laau gaosi Laiti ua faatulagaina foi i Initia, Rusia ma Chile.

Masima o lenei mea ua enterosorbents maoae, ae e le na o le aoga i meatotino vailaau. alginate sodium faatelevaveina ai le faagasologa o le faamalologa. I le faaopoopo atu, acid alginic ma ona masima matua faaitiitia toto maualuga cholesterol. I nei meatotino ua uma ona iloa mo se taimi umi, ma le faaaogaina o le silia ma le 300 tausaga.

E tele ni mea moni manaia e uiga i le talafaasolopito o lenei mataupu.

• O le sailiga mo tuufaatasi saogalemu ma lelei e fusia ma deducing radionuclides mai le tino, o aafia ai i le 70-tifaga. le senituri mulimuli. O mea o loo faaaogaina o le Laminaria alga tofotofoga ma fucus, o acid alginic mauoa ma lona igoa. I le sailiga o le taimi lava lea e tasi na faia i atunuu e sili atu i lo le 10. alginates faatinoga-maualuga ua faamaonia e faasagatau atu ai i aafiaga o aafia le leisa.
• O le tele o meatotino faamalolo o limu ona o ona anotusi o acid alginic.
• I suesuega uma faia i le seneturi lona luasefulu, ua tatou faamaonia le saogalemu o alginate sodium i le tino o le tagata. O lenei ua mafai ai ona faaaoga o se faaopoopoga meaai.
• ADI mo le tagata na faatulagaina e O. O le aofaʻi i le 50 mg i le mamafa kg tino o le tino o le tagata. I Rusia ma i le tele o atunuu ua aloaia lenei faaopoopoga o le saogalemu ma le faamaonia mo le faaaogāina i le gaosiga o meaai.
• Ona o ana meatotino a sodium alginate fiafia manaoga faateleina, le tausaga talu ai na o ia, ua faateleina ona taumafaina i le 16% i le lalolagi.
• O se faʻaopoopoga meaai, e faaaoga mo le tuuina atu o chocolates, sieli, poloka ma jellies.
• O loo faaaogaina foi mo le clouding o le ava e le o aofia ai le ava malosi ma mo faamalamalamaga o sua; i le tuuina atu o fusi mayonnaise; iʻa ma aano o manu jellies; o se punouai meaai.
• E faaaogaina i cosmetics mo le gaosia o le suauu, creams ma lipsticks.

Food stabilizers - faaopoopo faapitoa e aofia ai i le subgroup o E400 - E499. O le faamoemoega autu o i latou o i le foafoaina ma le tausia o le ituaiga, faifai pea, pepa. Ua mamanuina e faaleleia ma le tausia o le faaali mai o le oloa, e pei ona taofia ai le suiga o vailaau ma le faaletino. o loo faaaogaina stabilizers meaai i le falefalaoa, susu, aano o manu alamanuia gaosi ma confectionery. O loo vaevaeina i 3 vaega autu: pectins, tāinifo, carrageenans.