Aneto masani - ma vailaau ma condiment

laau lauiloa ua mafua ona o ana meatotino maoae faamalolo lea e maua e tagata se avanoa e faamalolo ai mai le tele o faamai ma faatino fuafuaga e puipuia. Se nofoaga taua i totonu oi latou e tatau ona faatatauina e pei o se laau uiga ese mo ana meatotino e pei o se aneto masani. Tulaga fuafua faailoa talu mai aso anamua. E toatele tagata e ave mo se masani laau olive vao, ua leai lava se eseesega mai isi.

faamanuiaga o le laau

E masani lava, aneto tuputupu ae tele i se siosiomaga lelei mo lona atinae - e pei o, i le Meadows. Talu mai tausaga ua mavae na sau lea o le nuu ia te ia igoa muamua lauiloa - "porridge", e pei o le faaali mai o aneto talitutusa lava ma le semolina. O lenei tutusa ua mauaina le laau ona o le inflorescences sinasina mafiafia.

Le taimi nei, aneto ua lautele faaaoga i kuka, vailaau, cosmetics. Pleasant, teisi tofo tart e tulaga ese ai mai isi ituaiga faapena. Tuputupu ae i lalo o tuutuuga faapitoa aneto tamaoaiga eseese masani ma le matagofie o le inflorescences pogai. E mafai foi ona lelei ona faaaoga le malosi i le alamanuia o le uaina o lona faavae e mafai ona maua se uaina momose tulagaese.

I uluai taimi, aneto masani (ata) tuputupu ae le gata i Asia Itiiti, i isi atunuu, e aofia ai i Rusia, sa tatau ona totogi i faioloa na tufatufaina mea manogi mo le kuka. I aso nei, o se tasi e mafai ona tau le talitonu o le aneto masani sa faigata ona feiloai i se laufanua i le atunuu Europa (e pei ona i Rusia). I Roma, na faaaogaina ai lenei laau e pei o se auala o rejuvenation. Mai le talafaasolopito ua lauiloa foi o le tele o Roma, e aofia ai le tusitala lauiloa Pliny, faaaogaina le infusion o le laau e tuuina atu se manava fou. I le lalolagi o aso nei, ua lauiloa aneto o se meaai aoga ma suamalie mo ipu kuka, Piko, ua faaaogaina foi mo areto tao.

O se vaega taua o le laau o lona fatu, ua manatu foi o fua. Fafo i latou e tutusa fennel, ae ese teisi maoae sili atu. I le natura, e sili atu ona masani fatu green ma enaena efuefu. O le tuufaatasiga o loo i ai Eteru aneto aoga (anethole, aldehyde, ketone, acid anisic) ma suauu puta. Otootoga mai laau ese teisi suamalie le tofo ma manogi manaia.

I se tulaga tele i le fua o aneto loo faaaoga masani mo mea manogi gourmet sili ona lelei. Latou saunia flavored ma iʻa, aano o manu ma ituaiga uma o salati, ipu vevela, e aofia ai le susu, ava, ua maua aemaise lava piquant. Ina ua mavae le faaopoopoga o aneto i desserts suamalie, aemaise i pastries ma keke, oi latou o aemaise suamalie ma momose.

I faiga faafomai, o le fatu o loo faaaogaina e maua mai ai le eseese o infusions ma vailaau, ma se faamoemoega. Sea meatotino aoga lauiloa o le laau faafomai e pei ona aveesea suāvai sili atu mai le tino (diuretic), faaleleia o le gallbladder (choleretic), e foi aoga e avea o se lelei vaimanuʻa, e ala lea e mafai ona feagai ma faamaʻi matuitui respiratory, faaitiitia le vevela o le tino. Aneto ua iloa i vailaau o se auala o le faateleina o le tuuina atu o le susu o le susu i le fafine, ma le sao atu i le normalization o faʻamalūga. Foi e mafai ona aveesea migraine fofo o bronchitis, tale whooping, laryngitis, dystonia vegetative-vascular, relieves manava ma faaletonu intestinal.