Cereals: o le taua ma faamanuiaga

Cereals i aso anamua faavaeina se vaega taua o diets tagata. O le lisi o le toto autu saito aofia rai, saito, sana, karite, buckwheat, sorghum, Millet, araisa ma le saito. laau sana e patino i le vasega o monocotyledons. Latou e mafua - o se vaovao, maua lau tutusa veining, aa fibrous, fua - weevil. ua vaevaeina ituaiga o meaola uma i le taumalulu (ua lūlūina i le faaiuga o le taumafanafana po pa'ū vave) ma le tautotogo (tautotogo seeded).

cereals

Cereals (ata i le anotusi) - e aunoa ma faamatalaga soona, o le vaega sili ona taua o laau atiina ae. Saito e le o meaai mo na o tagata ma manu, ae faapea foi e avea o se mea e masani ona maua mo le tele o alamanuia.

I lana vaega o le cereals saito aofia ai:

• carbohydrates;
• polotini;
• enzymes;
• Itu vaitamini o vaega B (B _1, B _2, B _6), fuafuaina e vitamini A.

saito

A o le fuaitau "sana" e sau i le mafaufau o le saito. E tuputupu ae i konetineta uma (vagana Anetatika). I lalo o lana faatoaga e faafaigaluegaina toetoe lava 140 miliona hectares o laueleele lafulemu.

fanafānauga po nei e maua ai se avanoa e atiina ae silia ma le 4,000 ituaiga. I le mafai ona maua steppes 20 o ituaiga o saito tuputupu vao. Aganuu o le aiga i Saute i Sisifo Asia: Palesitina, Mesopotamia, Ioritana, Suria.

Saito, o le taimi nei i le meaai o le toetoe o le afa nonofo i le lalolagi. Le saito o loo faaaogaina mo le falaoamata, cereals ma pasta. Lisi oloa uma e mafai ona faia mai recycled fua o le saito, o le na le mafai. O lo latou eseesega o le faagaeetia.

E tolu ituaiga autu:

• einkorn;
• dvuzernyanka (emmer);
• sipelaga.

O i latou o tuaa o tagata uma i aso nei subspecies iloa. Mai emmer faigata tupu saito. O i latou o talafeagai e le tau matutu. ua matutua i latou i le Iunaite Setete, Ausetalia, Kanata. o loo faaaogaina karite mautu e maua pasta. Teugatupe i le vasega o le saito ua fafagaina i lafumanu. Seeding e faatatau i le aiga toatele o sipelaga. o le mea faavae lenei mo fanafānauga ituaiga fou.

Millet

Millet ui ua faavasegaina o "cereals", ae le tao falaoa. e oo mai saito i karite, ma falaoa e tao keke ma falaoa. Le nuu na fanau ai o lenei sana o Saina ma Mongolia. Skify faatoʻa Millet pea seneturi IV-V. faamaonia Excavations i Tutotonu Dnieper lenei mea moni. I anamua Saina, na aofia Millet i se lisi o laau e lima e te manatu ua paia.

Le aano porotini maualuga sieved (sili atu na i saito). fanau Millet o le faatauvaa ma le mausali i le cereals. O se atigi i fafo i le gaosia o fatu silicon ua aveesea (e le o digested i le manava o le tagata). Ina ua mavae lena, o le croup atoatoa pupuna e vaivai ma lelei digested.

O le taua e pei o se fua fodder. ua lautele faaaogaina Millet i husbandry manu, aemaise lava i le alamanuia moa.

O loo i ai e uiga i le 500 ituaiga o lenei sana. Millet aumaia lamala tele e pei o le eleele ma le ea. laau faatauvaa ma Hardy na manaomia ai se eleele lelei aerated - mai lona aʻa faaaogaina ea breathable. O le fua e 18 quintals i hectare. I lalo o fua o faatoaga o lo o nofoia 12 miliona hectares.

ua vaevaeina Millet i le ituaiga nei o cereals:

• seeding;
• Millet Siberian;
• sorghum.

sorghum

Sana sorghum, moni i Aferika. na leiloa lona tuaa o le vao i le senituri ua mavae, ua lauiloa o se mea mo nisi uiga ia te ia. I atunuu e le teropika, sorghum - se fua saito taua. faapalepale lamala (taʻua i nisi taimi o se kamela i le laau o le lalolagi) ma tuu o ia gauai sili atu i le tauvaga mo le totoina i itu e matutu o le lalolagi.

O se vaega o le aganuu e faapea i le fatu e mafua ma laulaau taina tumau greens succulent. mafai ai e le faaaogaina lenei o sorghum mo le fafagaina o manu i le tulaga o puaa po o le vaega tele lanumeamata.

Le fia iloa, o le ituaiga hybrid sorghum tuuina atu le 40% o le fua e sili atu nai lo le ulugalii faamatua. O lenei meatotino ua matuā faaaogaina e tuuina seleselega faamaumauga o saito. Mai ai ua saunia porridge, e le gata mai o fatu o laau e masani ai. Falaoamata tao falaoa, panikeke ma isi ipu taoina.

rai

Faatusatusa i le ua manatu areto rai saito se aganuu sili talavou. leʻi maua o ia i le aiga o tatou tuaa mai le tausaga Stone. Sa i ai, ma i le tuugamau.

Le taimi muamua rai gaoioi fanua saito faaleaganuu e pei o se vao. I le tulaga sili ona faigata o le itu i matu ma le saito laufanua maugā gauai seleselega matitiva ma e ua oti. Rai, i luga o le ese mai ai, lelei onosaia tulaga faigata. Le aluga o taimi, e aliaʻe i se sana faaleaganuu.

E oo lava i le tagata atamai uluaʻi senituri na Pliny i Roma tuuina mai ia te ia se mamafa uiga falaoamata, falaoa pogisa o le lelei ie matitiva, ua tatau i ai ina ia faamalieina ai le fia aai. E ui i lea, oloa ona lelei faia mai rai falaoamata e maualuga.

I le taimi nei, o le aganuu o loo tuputupu ae e matele i le itulagi i matu. Atiina ae i luga i le 8 ituaiga i Asia, Europa ma Aferika. O loo i le tautotogo ma le taumalulu eseese o lenei laau. Fua e oo atu i le 2 i le tone hectare. I le faaopoopo i ai o sana, lea e tuuina gauai lelei o rai faaaogaina o se sui sooupu faafefeteina faalenatura. O le aʻa o laau lelei branched ma ati loloto i le eleele, tuputupu ae le malosi ma aveesea le topsoil.

e mafai ona tuputupu aganuu faatauvaa i eleele matitiva. Aemaise lava rai o lona tomai e ola lelei i altitudes maualuga. I le atumauga, rai tupu e oo lava i se maualuga o le 2000 mita.

Mai e mafai ona taoina i lenei falaoamata sana, e le gata areto ae foi pastries suamalie, sili ona taua, sa o uiga lelei o le falaoamata. Matua taugofie i gaosiga, ma le e faaaoga le aganuu e fafaga ai manu faatoaga.

sana

Saito, po o maize, - se sana faaletausaga. Le nuu na fanau ai o lenei laau ofoofogia, Amerika i Saute ma Tutotonu. I le aganuu konetineta o Europa na oo mai i le senituri lona sefululima tuai.

o loo tu mai saito i uma cereals iloa lona tino tuu atu i ¯. Vasega "solofanua nifo" e mafai ona tuputupu ae i le 5 mita. O le gauai sili ua i ai i le nuu o saito. tau mafanafana Filemu ma timuga tele o le mea sili ona fetaui mo lona galueaina.

fanafānauga po nei ofoina ituaiga saito ma fodder. Ina ia aso, o loo i le iva vaega faasao:

• Dent;
• pa;
• silicon;
• poluzubovidnaya (o le taatele);
• starchy;
• suka;
• Starchy-suka;
• filmy (O lona le atiina ae);
• waxy (vaega laiti o le galueaina).

alaisa

Atonu o le nuu na fanau ai o le araisa o Initia. O loo ua atiina ae mo le faitau afe o tausaga. I Europa, ia ua lauiloa i le TLM senituri 8 i Tutotonu Asia ma le 2-3 seneturi th TLM, ma i le Iunaite Setete mai 15-16 th. Saienitisi taumafai e talitonu e faapea o le muamua lava o faatoaga araisa, o le tagata ese.

O lenei sana ua 20 ituaiga, e sili atu nai lo le tasi le afe o lona ituaiga. Ae ua vaevaeina lenei eseese uma i le tulaga o saito i ituaiga e tolu:

• saito umi;
• kruglozernisty;
• auala-grained.

Tausaga taitasi, e pogai breeders ituaiga fou o le laau. Manaoga mo ituaiga maualuga gauaʻi ma le faapalepale e matua maualuga. ua mafua ona o le mea moni e sili atu nai lo le afa o le faitau aofai o le lalolagi talitonu araisa meaai faapipiiina i le meaai lenei. E leitioa ai ua taʻua o le auro ma le areto lona lua sinasina (e ui lava o le areto tao mai e le o).

Atiina ae le araisa i atunuu ma climates teropika. Lenei mea e manaomia o tekinolosi faapitoa. O le mea autu mo le aganuu - feinu tele ma le vevela. Vai taalo se matafaioi taua - o le mea moni e tupu i luga o fanua lolovaia le galueaina lava.

parili

Faatasi ai ma le saito, karite - sana le ulumatua i luga o le paneta. Taʻua ai o loo maua i le aganuu eseese o tagata o Europa, Tutotonu ma West Asia, i Aikupito.

E pei o saito, o le o loo i le konetineta uma. O le laau ua atiina ae i vaega o le teropika ma i le itulagi i matu. ua taʻua o karite le sili "i matu" sana. E mafai ona vaai i luga i le 70 latitu (i Nouei). E tuputupu aʻe i le mauga:

• i se maualuga o le 1900 m i le atumauga;
• i se maualuga o le 2700 m i le Caucasus;
• i se maualuga o le 3050 m i Hindukush;
• i se maualuga o le 4700 mita i Tibet.

faigata karite eleele. vaega Acidic ma oneone e le talafeagai mo le totoina. Foi vaega susu po o faataufusi tauaveina le tulaga lamatia o le malulu aganuu. I se tulaga lautele, o le tulaga lelei o le saito e faalagolago i le gaosia o topsoil. Taimi nei, e tusa ma le 30 o ituaiga o laau. E eseese le taumalulu ma le tautotogo.

polesi

E talitonu ua amata ona atiina ae le sana taimi muamua i Europa. o aganuu tuputupu vao matua nofouta i le malulu, ina ia saienitisi talitonu e mafai ona avea o se tuaa tuusao o oat nei. O loo i ai se manatu e tusa ai ma lea cereals uma sa tuu i luga o Atlantis - le konetineta maanuminumi.

Aso nei, e tusa ma le 25 o ituaiga o sana. o se meaai aoga tele lenei mo le soifua maloloina o tagata. anotusi gaʻo Laiti o le saito sao i le faataunuuina o metabolism cholesterol. O lenei e faamautinoa e le puipuiga o le loto ma le faiga circulatory, e taofia atherosclerosis.

I le faatoaga, o loo faaaogaina saito i pepa mama mo le fafagaina o ituaiga eseese o manu po o se vaega i le faafefiloi feed.