Eclair fua

eclair tofo suamalie masani i tagata uma talu mai lona laitiiti, ae iloa e le o tagata uma i le auala e kuka eclairs oe lava. O le mea moni e le o le faigata e pei ona foliga mai. fua eclairs i lalo o le a faatagaina e kuka se meaai suamalie matagofie.

Eclairs faia mai pai choux. Mo le tapenaina o le 20 keke, o le ae manaomia:

4 fuamoa

100 g pata (pata)

250 ml vai

1 sipuni falaoamata

masima sipuni ti afa

eclairs paluga.

e tatau ona tunu vai, lea, e aunoa ma subtracting le afi faaopoopo le pata i ai. Ina ua uma ona melts, moe masima.

Mulimuli ane, ona amata lemu le faaopoopoina o le vai faatasi ma le suauu ma le falaoamata masima, faaosoina faaauau pea le paluga.

Faaoso le thickened vaega tele e atoatoa faataape lumps, aveese le fagu ma le tofotofoga mai le vevela ma ia malu.

Ina ua avea le mafanafana o le vaega tele, ae le vevela (e ese faaopoopo fuamoa ueloina), o se tasi samala i lona fua. Ina ua uma ona faaopoopo foi fuamoa taitasi faaoso le paluga.

Tao.

Ina ua saunia le paluga e mafai ona taoina. O lenei e tatau ona faia i totonu o le ogaumu, preheated i le 180 tikeri. Eclairs fua tauaveina le tele o ituaiga keke taoina. E mafai ona e fausia ai le paluga i ni polo laiti, pala vai pama. Salalau polo paluga choux e faagaʻoina pepa tao po o le faataatia pepa tao. E mafai ona faia e ala i keke faatafafa tui confectionery po o se ato. Afai e leai se nozzles mamanuina faapitoa, ia faia ni nai incisions longitudinal papaʻu i luga o se keke faatafafa, liliu lea eclairs atili matagofie. Tuuina paluga vaega i le a tatau ona tuuina tao latou faateleina mulimuli ane e 1.5 taimi.

Tao eclairs itiiti i le afa itula, i se vevela o le 180 tikeri e aunoa ma le tatalaina o le umu.

Ona ia latou maalili teisi, ma aveese lea o le keke uma.

Faatumuina mo eclairs.

maua papaʻu totonu eclairs, ona o lenei e mafai ona faatumuina i latou i kulimi. Faatumuina mo eclairs o le tele lava kulimi po o suauu custard.

e mafai ona e kuka le custard e faapea:

Maʻisua afa a le lita o le susu ma ia malu teisi. 4 lega pauna ma le 200 g suka, vanilla, ma le 50 kalama o le falaoamata. sasaa le vaega tele e mafua i le mafanafana pupuna susu, faaoso lelei, o le tuu o se fagu i le kulimi i luga o se afi tuai. Faaauau pea ona musuia ai, ia aumai i le maʻisua. saunia kulimi.

kulimi suauu ua saunia lava faigofie:

cooled whisk mea palu 250 pata g. Ona, e aunoa ma le taofia whisking, sasaa se fagu condensed susu. Faaopoopo le vanilla. O le taimi o sologa lelei le vaega tele, ua saunia le kulimi. Nai lo lena, e mafai ona e faaaogaina condensed suka susu po o le suka pauta. Ina ia suia le tofo o kulimi, faaopoopo ao sasaina koko po o le sua o le tipolo.

Nai lo o le kulimi mo le faatumuina éclairs mafai ona e faaaogaina le susu condensed.

maua suamalie eclairs pe afai latou faatumulia i le faatumuina sisi: whisk le sisi ma se aofaiga laitiiti o le oona kulimi ma le suka pauta. I le taimi o le sasa, e mafai ona faaopoopo vine po o fua.

Amata eclairs e te mafaia i ni auala se lua: e ala i se tui confectionery po o le tipiina o keke, ma auai faatasi i le afa, ina ua mavae tuu le faatumuina i le afa e lua o le taitasi.

Teuteuina o éclairs.

Ina ia sili atu appetizing le keke, liligi i latou i luga o le glaze po liusuavai sukalati ma sausau i le suka pauta, popo po o fatu nutimomoia.

o vavai Eclairs fua ona o lona paluga unsweetened. Afai e te ala i le amata i latou i le tataina eleni pe sisi vaega tele, o le ae maua ai se appetizer malulu e le masani ai. Ina ia saunia i le faatumuina o éclairs manogi, e mafai ona e faaaogaina sisi fale i laau-afu.

Faamolemole ia matau o le eclairs fua o loo i ai vaega ia e mautinoa lava le i ai pea i totonu o le pusa aisa. Ioe, ma o loo latou saunia o se taimi puupuu. Ina ia mafai ona faateʻia ipu fou e oo lava i le ofo malo.