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Faʻi mamago
Faʻi - o se fua o le teropika, ua leva se anagata, ao nisi o le 400 tausaga ua mavae ona o ana faatoaga susunuina i taua moni. Lenei, o le lauiloa o lenei fua faigofie ona tauva ma apu ma e masani lava e le gata ona o le tofo ae foi tau. Teropika "uo" ua faateleina le avea taugofie lava ona masani ai mo i tatou fua ma fualaau faisua.
Ioe, faʻi - fua! Laau toto "o faʻi" o se mutia, o lea, e tatau ona valaauina se vine fua. O lenei laau herbal o le fiafia faatasi ai ma lona tofo ma meatotino aoga uma malo iloa. I nisi o aganuu, o faʻi o le oloa autu mo le taumafaina. I nisi vaega o Aferika, o le masani mo i tatou le fua faaaogaina e le o lava le ala e masani ai: falai ona fua, tunu, stewed, ma isi. O le taunuuga o ona fua moto toe pateta misiona i lo tatou atunuu. Ina ia mafai ona e tausia fua umi, sa pulea i latou e le vevela togafitiga. Faamamago faʻi, lea e lei maua a latou meatotino aoga faalenatura mo se vaitaimi umi o le taimi seleseleina mo le faaaogaina i le lumanai ma le faaaogaina i se tulaga masani.
Mo sina taimi umi i le vaitaimi Soviet, sa maua bananas mago i le na o le tasi lomiga - Vietnamese mamago. E toatele iloa le tofo i le tamaitiiti. Pipii, matagofie ma le alofa e toetoe lava o le fanauga uma a oloa e mafai ona teuina mo se taimi umi e talafeagai. Lona gaosiga e aofia ai le gaosia i se vevela o 80-90 C, ona o le faʻi leiloa toetoe lava uma o ana meatotino aoga ma lona faaaogaina i meaai ua moni lava le faia o le sili atu le leaga nai lo le lelei.
O le tulaga masani, le aluga o taimi, ma mafaufau e tagata e uiga i le auala e faamamago le faʻi e aunoa ma le aveesea o le meatotino aoga. O le a talafeagai e faaitiitia ai le vevela o faiga gaosi. Ma o lenei, o le maketi i ai ua faamatutuina faʻi, saunia e sublimation, o, o le faamagoina malulu. O se oloa o, i le tele o tulaga, o se tagatanuu o Saina, ma, ioe, e fai lava si taugata, e ui lava o loo taofia meaai ma vaitamini. Ma iinei, e pei ona masani ai, ei ai se fesili e masani ai: "O le a le faiva?". Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e malamalama i le faagasologa.
I tua i le 1904 fausia le enisinia Rusia Starzhinetsky se auala o oloa sublimation. Le mauaga tulaga ese o se auala fou o le teuina e le maua meaai aloaia e tatau ona totogi i le fale, ae ma le manuia tele amata ona faia i le Iunaite Setete. O le mataupu faavae o lenei metotia uluai e faapea. ua fafagaina taofia vave lava le oloa i -40 C ma le faaaogaina o mai ai lagona gaogao o susu aisa. O lea, o le vai le aveina tulaga suavai, ua liua tuusao i le penisini ma ua aveesea mai le oloa. I le tulaga o le fua vevela tatou ona faamamago faʻi, lea ua i ai nei le 10 taimi pupula nai lo lona tulaga muamua ma ua faaeeina i le sūsū o le itiiti ifo ma le 8%. Ae o iinei i le ofo. O lenei weightless bananchiki avea 15 taimi i calories nai lo le faʻi i lona tulaga na masani ai.
O se taunuuga, o le le lava le manino o faamanuiaga o le auala i luga, ua manino ai tatou te manaomia o se fua mo faʻi mamago, o le a avea e pei lava ona aoga e pei o le fua masani ai. Ma i le 2009, ua aumaia ai le tekinolosi le tuuina atu i le atoatoa. Mai le taimi nei faamamago faʻi e maua i le togafitiga faaeteete i 30-35 C ma a tuufua o taimi umi, ae o le taunuuga e faamaonia ai le auala. Fua avea o se tofo faapitoa ma faasaoina mea uma meatotino maloloina. O nei fua e seasea maua i le maketi tatala, e fai si taimi e alu ai o latou tuuina atu, ma, o lea, e faateleina ai le tau. Lea atonu e aoga e faamamago i latou oe lava?
E faapefea faamamago le faʻi i le fale, e le faigata ona malamalama i ai. Taua i lenei galuega maaleale - e tetee vevela. e tatau ona mama faʻi, vavae fasi i cubes po o (pe a manaomia ina ia tuua ātoa), drizzle ma le sua o le tipolo, faavaivaia i le vai ma tuu e faamago. O se filifiliga lelei mo le faamagoina a elektropechka ma se thermoregulator. Ia manatua, aua le faia se vevela i luga 40 C. Tausi oloa uma e sili atu i ato lagona gaogao. Afai e te faaaogaina o se fua o faamamago faʻi ma tausia talafeagai tuutuuga teuina, e faasaoina le fua le mafaia mo le tausaga e tasi. E ui e seasea manatu o tagata e uiga i le faasaoina o le faʻi ina vagana ai mo se meatotino tofo eseese teisi.
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