Faapipii eleni: a fua

le mafai ona tatou faapea atu o le pai i le fale nei i aso uma i tatou pe leai, e sili atu fananau nei ipu i le umukuka o Europa i saute. E ui i lea, ia tatou housewives se mea e mitamita vale i ai. Ae peitai, i atunuu i fafo e masani lava ona saunia o se ipu o aano o manu taaloga, moa ma ituaiga taugata o iʻa. Ua tatou maua le tasi mo pastes faaaogaina le tele o taimi ate ma le eleni. Recipes na fausia ipu sea ma le matagofie ia faamamāina i taimi Soviet, ina ua e le matauina fata lenei tele, ae o le offal ma iʻa o loo misi. Ma e tatau ona tatou totogiina taulaga i tamaitai - latou iskhitryalis kuka ina ia latou meaai mama na liusuavai ai i le gutu, ma Europa tamaitai na ona matauʻa le tomai ma manatunatuga o lo tatou kulinarok.

E faapefea e kuka pate eleni

E toatele, i le asō ma i le fale e mafai ona faatau ai se ipu faigofie. Ae e tatau ona ou fai atu, aiga-vela, o le a masani eleni pâté tele ona manaomia. E saunia, o se tulafono faafoe, faamasima eleni, ae e mafai ona faaaoga mo nei faamoemoega, ma ulaula iʻa. O le mea autu - tomai piki vaega uma. Ma le mulimuli, e tatau ona fai mai, aulelei tele. O lea, eleni pai, o le fua lea, ma e leai se tasi tatou te mananao e tuuina atu outou i le aso, ua saunia ai le suāsusu ma fuamoa, fuamoa ma carrots tunu, apu, kulimi sisi, pata ma le tele o isi vaega. O le faaaogaina o oregano seasonings, caraway, Koriano, kaliki, aneto. Taitoatasi o le aiga ei ai lona ipu saini. A o le faagasologa o le kuka, e matuai faigofie. vaega uma o eleele i totonu o se blender po mince.

Ae lava teori, taimi e amata ai e kuka pate eleni. Sei o tatou amata mai i le tala o le tupe.

"Tagata o le Vasega"

O le mea moni, ua mai le igoa ua manino ai se meaai mama e tatau ona a faigofie, taugofie ma faamalieina. Ma ona manaomia ma talafeagai le vaega. Ma e le manaomia ona tatou:

• Eleni - le a lava e fa selau kalama.
• Pateta - lava mo tubers tetele e tolu.
• Pata - e le sili atu nai lo le tasi le selau kalama.
• Lua aniani.
• Aneto, ma kaliki (pe mago po fou - e pei e te manao).

lo o manaomia mai mash pateta, e sili i se mea palu, ma faaopoopo i le faagasologa o le saunia i le suauu, kaliki ma aneto. a manaomia ona e oo Philae e ala i se blender faatasi ai ma le aniani, lea, e faafuasei, e mafai ona faaaogaina e avea fou, ma falai. Ina ua uma lea e auai faatasi le vaega e lua, ia faaopoopo i le masima ma le pepa e tofo. O a pai eleni, o le fua o lea, e pei ona e vaai i ai, a matua faigofie, e mafai ona na salalau i luga o le areto, ma e mafai ona faaaoga faatasi ma panikeke po areto Pita.

iʻa Ulaula? E leai se - eleni!

lomiga o le tamaoaiga, o se ituaiga o snag tofo. O terrine eleni ma kero, lea e faaopoopo ma liusuavai sisi, e tofo, ma potsvetu, faamanatu mai ai le suauu iʻa mumu. Saunia e tele vave ma faigofie, e pei foi o le vaega e manaomia le faaunegatupe i le Malo i luga:

• Eleni maio - uma le tasi 400 g
• Fua i le aofaiga o le fa i le lima fasi.
• Liusuavai sisi - e le sili atu nai lo le lua selau kalama.
• Pata - selau kalama.
• Kero - na o le lua aʻa tele.

Carrots, faapea foi fuamoa, muamua manaomia maʻisua, ona faamama. Ona vaega uma, sei vagana ai le aniani, mince ma fefiloi i se blender. A o le aufana, ona o le a mafatia ai - e ao ona i ai grate, ona faaopoopo atu i le pate saunia ma faaoso le faaeteete le vaega tele atoa ina ia o i se faiga faamanatu o pata. Leki ma pepa - e tofo. Cool. O terrine eleni ma liusuavai sisi ma a kero e atoatoa ona lelei mo le faatumuina o meaai mama, ma sanuisi.

Le lomiga faaEperu

O a eleni pai e tele e pei o mincemeat, ae o le gata - o le ipu o le atunuu, lea e manaomia ai le mulimuli i le fua masani, o le fuafuaina Filifiliga O loo i lalo se suiga i le autu. O le eseesega autu o le i ai, faapea foi ma faatumutumuga o le afioaga i le tuufaatasiga o le sisi. Lē gata i lea, o le masima granular. O le tuufaatasiga e mafai ona taʻua o si cocky, ae tofo matagofie liliu. I se tulaga lautele, o se ipu agavaa mo lou mafaufau manino.

O le fua o ana sauniuniga e manaomia:

• Fa kalama o fillets eleni.
• E tasi le selau ma le lima sefulu kalama o curd granular.
• Selau kalama o crumbs areto.
• O se tamai faaputuga o green aniani.
• lau fou o pasili (po aneto) - tolu sefulu kalama.
• tioata o le susu
• A uga o Koriano.

E faapefea e kuka

e manaomia maio ia suesueina ma le faaeteete, filifili mai ai, pe afai ei ai, o le ivi o uma, sasaa ai lea o se ipu malamalama o le susu ma tuu i totonu o se vaaiga o le itula. Ina ia saunia le faapipii e le blender talafeagai, grinder manaomia, ma le aunoa ma se grille tele. e manaomia eleni e maua mai i le susu, fufulu, ma faatasi ai ma vaega uma, sei vagana ai le crumbs areto, e oo i ai. I le faaiuga o le faagasologa, e mafai ona e lafo i se grinder mea e 'ai ni nai fasi falaoa paʻepaʻe faaleagaina. Ina ua mavae lena, o le vaega tele faaopoopo le breadcrumbs, faaeteete uma Saeu ma se tui, ona faaopoopo se susu itiiti, lea faataatia le eleni ina ia ausia le tutusa manaomia.

Pate ma semolina

variant masani ai nisi o kuka, lea, peitai, e lē aafia ai le taunuuga mulimuli ma le tofo uiga ese o le ipu. Ina ia faia ia a eleni pate, e tatau ona muamua saunia minced 400 g o fillets eleni. Ona sasaa atu i se afa saucepan se ipu vai, liligi tolu po o le fa sipuni o le suauu sunflower ma sasaa se uga o le masima. A oo mai mea uma i se maʻisua, faaopoopo lima sipuni sipuni semolina porridge ma kuka, faaosoina pea, seia oo i lena taimi, seia oo thickened. Afai ua cooled le semolina, e tatau ona fefiloi ma mince eleni, faaopoopo le tasi carrots tunu, muai pulverized i se blender, faaopoopo lima sipuni o sunflower suauu ma se sipuni ti o le vineta po o le sua o le tipolo. Ona faaopoopo le tataina - laiti lava - green aniani.

... ma se sua o tamato

O lenei eleni pate - teisi fesuiai lomiga o le muamua, i le semolina. E na o iinei o loo i ai pea le sua o tamato. Ina ia saunia se meaai mama, e manaomia e palu se ipu o le sua o tamato ma se ipu o le suauu o fualaau aina. Le paluga ua sasaa i le 'apa, ma, ina ua mavae pupuna, liligi i le lima sipuni o semolina ma kuka, faaosoina le aunoa, mo ni nai minute. A o lenei ituaiga o porridge ua cooled, e tatau ona fefiloi ma le muai faia i fillets eleni minced, mo le tapenaga o lea e tatau ona ave fa kalama o iʻa. Pe faaopoopo mamanuina lelei tataina aniani green po grated. Pepper ma le masima, o le mea moni, e tofo.

iʻuga

faapipii eleni, o le fua ma se ata (e tasi), lea e mafai ona e maua i la tatou mataupu faavae - a appetizer tele, o le maasiasi e tuu i luga o se laulau faigaʻai. O le mea moni, e lelei le eleni i ma o ia lava, e aunoa ma se talafatu - seia sausauina i le aniani ma sasaa suauu fualaau faisua, o totonu o so o se tulaga o le a le tumau e aunoa ma le gauai o le malo. Ui i lea, taape solo, e manaomia pea nisi taumafaiga, pei o le toatele housewives e faafetai ia i latou, e mafai ona e matuai eseese lava le menu - e faia ai i latou sanuisi manaia, meaai mama tartlet ma sili atu. Soo se mea sa i ai, ae le alolofa i le eleni a talisapaia lenei ipu ua talisapaia.

Manuia le taumafataga!