Faleaiga "Pkhali-Khinkali" i St. Petersburg: tuatusi, meaai, iloiloga

Ipu o Caucasian cuisine - o se tasi o le sili ona lauiloa i totonu o Rusia. O ai e le fiafia a kebab shish, khachapuri po khinkali? Ae e ui lava i le lauiloa o nei mataupu, e le faalapotopotoga uma o loo latou saunia authentically, nei recipes masani. O lea e taua e maua ai se nofoaga i lea faapipii taua i le tele o tausaga o le uputuu kuka.

I aso nei o le a tatou talanoaina le filifili o faleaiga "Pkhali-Khinkali", lea e mafai ona e tofo i le ipu sili o cuisine Georgian.

aiga faleaiga

Mo ili o cuisine Georgian "Pkhali-Khinkali" - faleaiga i Bolshaya Morskaya, 27, i St. Petersburg - O le filifiliga sili ona lelei. O lenei nofoaga e tu latalata i le nofoaga o Metro "Admiralty" ma m. "Nevsky faamoemoe".

Ae o se isi "Pkhali-Khinkali" - faleaiga i luga o le malamalama, 53/1 (Metro nofoaga "faamoemoe Civil").

faleaiga Aiga "Pkhali-Khinkali" - o se tuufaatasiga o talimālō ma le tofo. Solo le manogi, mauoa cuisine Caucasian i se auala fou i le recipes masani, totonu matagofie, le aufaigaluega faauo ma siosiomaga mafanafana - le mea e tatau ona e mafaufau malolo faatasi ma uo po o se taimi lelei ma le aiga atoa.

A faleaiga "Pkhali-Khinkali" na o le tolu i St. Petersburg, ae o le faalauteleina o le fesootaiga ua fuafua e tagata o le itulagi uma o Peter sa mafai ona iloiloina le khinkali moni Georgian na auauna atu iinei:

• O le faleaiga muamua "Pkhali-Khinkali" o loo i le ogatotonu. E faigofie ona iloa turisi liligiina i le faamoemoe Nevsky ma le auala o loo siomia ai. Bolshaya Morskaya Street e latalata i le nofoaga Metro "Admiralty" ma le "Nevsky Prospekt".
• O le lona lua "Pkhali-Khinkali" o loo tu i le faamoemoe o le malamalama -. O le vaega o loo moe. ua matuai taatele i le faleaiga, aua o le cuisine Caucasian - o se tasi o le e sili ona suamalie i le lalolagi.
• O le faleaiga tolu "Pkhali-Khinkali" tatalaina i luga o le Avenue Veterans, 160.

"O le latalata Georgia nai lo outou manatu"

o nisi taimi e taʻua lenei nofoaga le tavern, ona lona specialization autu - e khinkali. Latou sculpt tamaitai Georgian matagofie tonu i le potu, lea, e faafuasei, ei ai le tele o ata i soo se mea khinkali. susulu iinei Khinkali e oo lava i luga o le faailoga.

O nisi taimi o lo o umia se faleaiga gaoioiga malie. O se tasi o le sili ona lauiloa o loo taʻua o le "Khinkali o se meaalofa."

Au masani lava o le faatuina mea eseese, konafesi, ma mafutaga faaleaoaoga. I Aso Sa, o lo o umia vasega matai mo tamaiti.

O le faiga faavae a le faleaiga i luga o le vaega o le faafaigaluegaina o tiutetauave eseese ma le tausiga. Ina ua maea uma, se au lelei - o le tulaga autu lenei mea mo le manuia i le lumanai.

Faleaiga "Pkhali-Khinkali" O lauiloa mo ona kuka mai Georgia ma Rusia, lea e faailoa atu i tagata lautele o se tasi o aseta autu o so o se atunuu - lona cuisine.

A mautauave o le faalapotopotoga - "O le latalata Georgia nai lo outou manatu" - atoatoa faamatalaina le manatu o le faleaiga - e tuuina atu lona malo e lagona ai le tofo o Georgia.

O le a pkhali?

O le isi, ua faia i le suafa o le faleaiga i luga o le igoa o ipu Georgian lua. Khinkali iloa uma ma pkhali - appetizer Georgian o fualaau faisua eseese ma fusi pea lama.

O le meaai i le faleaiga ma le ata matagofie. cuisine Georgian e fai si tele ma le felanulanuai, e aofia ai le tele o oloa ma fefiloi eseese o mea manogi. O oe ma o le a fiafia i ai au uo!

O le tulaga muamua i le menu nofoia salati. O i latou e manino ai e faapea ua saunia ma le manatu i Tutotonu cuisine Sasae. O le tele o le rimoni, tamato, ma eggplant le a le masalosalo basturma ua e moni lava i le faleaiga cuisine Georgian. Tau o salati eseese i le eria o le 200-300 rubles, e le lava taugata mo le fiafia e, e pei o se salati o eggplant tunu, tamato faamamago i le la ma basturma.

E lē gata o loo i ai soups. Mafiafia ma mauoa, soups solo le manogi o recipes tuai te le tuua se avanoa e outou le fia aai. igoa Tele pei khashlama ma tamai mamoe, afato, chikhirtma ma moa, bozbash isi mafuaaga tuinanau ma le fia iloa. soups uma, matua flavored ma cilantro ma mea manogi, vela i broth aano o manu, o le a avatu ia te oe se lagona moni o Georgia. te le eseese soups i le tau mai le tau i le salati.

Sudzhuk ma basturma

O meaai mama e mafai ona e taumafai sudzhuk ma basturma, eseese Piko, eseese cheeses, sacivi ma lola o eggplant ma sisi po adzhika.

I le ala, o le tausamiga Georgian e masani lava faatasi ma musika ma siva. E lē galo i le vevela o le toto sasaʻe uiga ia te oe.

Toe foi atu i le Sapati, e tatau ona gauai atu i le taumafataga Georgian masani vevela: lobio (pi ma adzhika) adzhabsandal (eggplant, tamato ma pepa), Kuchmachi (povi tripe), suluguni, dolma, aubergines tao - ipu uma, lea ona o Georgia lauiloa. meaai mama i tau e amata mai le 300 i le 400 rubles.

Talafatu o le tao

E tusa Georgian tao o le vavau. O ai e le iloa khachapuri? Maofa ipu momose i le "Pkhali-Khinkali" saunia recipes lima: i Adjara, i Kolkh, i Imereti, puff pai ma sipinasi ma a skewer. O le tau o khachapuri - tusa ma le 300 rubles.

O le mea moni, e le aunoa chebureks. Ua vela ma sisi suluguni, tamai mamoe, povi ma puaa. Pasties ua i ai i le eria o le 130-170 rubles.

Oo i le taimi e taʻu mai le ipu faalapotopotoga - khinkali. pai lauiloa e pei o taga utu i vavae, ma aano o manu ma pepa vevela, ua saunia e le faleaiga ma le alofa tele. E mafai ona e filifili e le gata khinkali ma aano o manu (tamai mamoe, povi po o fasi puaa), ae faapea foi ma sisi po pulou aitu.

aano o manu atoatoa

Afai e leai ni cuisine Georgian sauces Georgian? Yogurt, bazhe, satsebeli, tkemali - uma ina ia faaatoatoaina atoatoa le aano o manu.

Ua saunia mea e sili ona lelei i se nofoaga, e pei o se faleaiga "Pkhali-Khinkali". St. Petersburg - o se aai Eseʻese, lea sa i ai se nofoaga mo se tavern i se filifiliga e sili ona lelei o le ipu aano o manu e pei o moa Tabaka, chakhokhbili, shawarma, chashushuli (povi), chakapuli (mamoe), odzhahuri (fasi puaa ua) ma eseese ituaiga o kebab. mo le tau vevela e mai le 500 i le 2000 rubles.

Ofo o ipu itu fualaau faisua - pateta po o fualaau faisua i le tunupaʻu.

Le va tele o le atunuu cuisine Georgian o desserts tuuto. Baklava, churchkhela - desserts ma nati, honey, sua o le vine. O i latou o e pei lava ona mauoa e pei o le vaega o totoe o le umukuka ma ipu. I le faaopoopo atu, e mafai ona poloaia e le uma desserts masani e pei o le meli keke po Napoleon.

menu foafoa

O le faleaiga ua a menu o cuisine Rusia. I lona ipu masani e pei o panikeke eseese, supo ma pulou aitu vao, lola kapisi, pai, dumplings ma dumplings. uma eo faatasi ma le a cuisine Rusia atunuu.

Eseese, ei ai le faleaiga a a fanau pe leai, taumafanafana menu ma pa menu.

Le afioaga o le lisi o meaai a tamaiti e faatosina le faleaiga mo aiga, ona faia le o taimi uma e pei o mea matutua aai fanau, e pei i latou manaomia se auala faapitoa.

teuteuina le fatufatuaʻi meaai a tamaiti ma o le a manaia i le faitau atu i le tamaitiiti. Mo se faataitaiga, o le meaai e hachapurik ma faaasu ma sisi, pateta Idaho faaasu makaroshki - suffixes diminutive ua fuafuaina e faafiafia ma faamalie i matua o se fanau.

"Summer Georgia"

Summer menu taʻua "Summer o Georgia" ma tulagaese nicely teuteuina. Mamanu ma ata ma le lanu o le atunuu, e oo lava lanu i le taimi lava faamanatu o Georgia.

Le taumafanafana menu mafai ona e mauaina ayran fale, vaiinu suamalie ma flavors eseese, soups malulu ma desserts ma vine vaitau.

Bar menu Ua tumu ma se filifiliga o uaina. E i ai se sinasina feilafi Italia ma Georgian, uaina Georgian piniki ma le mumu ma e oo lava i le uaina Georgian fale.

O agaga malie maua cognac ma vodka, chacha, whiskey, korama, tequila, ma e le o uma! a fiafia menu Bar gourmets moni.

Mea e fai i se pepe?

"Pkhali-Khinkali" - faleaiga iloiloga e masani lava ona lelei tele. fiafia tagata uma talimālō sasaʻe ma cuisine lelei. Matua tuuina atu le matai o vasega i le kuka khinkali latou fanau, ma i latou lava e mafai ona auai i ai se mea na tupu. O nisi tagata asiasi faitio e uiga i le mea sese i le galuega, ae e tupu i tagata uma, aemaise lava pe afai e le lava le ueita, mo se faataitaiga.

viia masani lava o le nofoaga asiasiga siosiomaga mafanafana, ae e sili atu e masani - se cuisine suamalie tulagaese.

"Pkhali-Khinkali" - faleaiga (St. Petersburg), lea e mafai ona fautuaina atu le saogalemu o turisi ma, i le mea moni, o tagata o le aai. E tusa ai ma nofoaga malo, o se nofoaga manaia tele lenei: polukabinki, umukuka tatala, musika unobtrusive ma nofoaga aufaigaluega, lea ua i taimi uma e alu e feiloai ma se kalani.

Ave. malamalama e toetoe lava leai se faleaiga, ina ia "Pkhali-Khinkali" e leai se faafitauli i le tagata asiasi. O le mea moni faapea o le meatotino o lo oi se nofoaga e nofo ai, e lē aafia ai le tulaga lelei o le auaunaga. E tau le mafai ona faia se filifiliga i le va o le fesootaiga faleaiga i itu eseese o le aai ma se faleaiga i le ogatotonu, i Bolshaya Morskaya. ua tutusa i latou uma i le tulaga lelei ma le tomai o le aufaigaluega o le umukuka.

aiga siosiomaga

E uiga i le toe iloiloga e tatau ona matauina o le establishments faletalimalo e pei o moli nenefu, tele fale uaina, siosiomaga cozy, tableware matagofie, umukuka taugata, ma musika filemu. O nisi taimi o loo i ai faitioga ona o le poloaiga faatalitali umi. Ae ipu Georgian le mafai ona saunia i le taimi lava, na tuuina mai o le vaega faigata i le fausia o le tele o mea e fai pe leai. O le mea moni e tatau ona tatou faatali mo le poloaiga, o lona uiga e faapea o le ipu ua moni lava saunia i le taimi ma le mafanafana i le Pou.

O le eseesega i le va o se establishments le lelei mai le anapogi meaai, mo se faataitaiga.

Ae peitai, e mafai ona e masani ona faitau e le faamemelo faamatalaga e uiga i le faleaiga - aemaise lava i le taleni kuka o chefs. Foi e mafua ai lagona lelei i tagata asiasi se filifiliga tele o uaina, auaunaga lelei, vaega tele, tau talafeagai. O le tele o laau i le mamanu totonu fesoasoani e fatu ai se siosiomaga e malolo ai, lea o le a leai se mea e faalavelave mai ma le tofo i le fufuluina o ipu.

Afai e te alofa meaai Georgian ma vaavaai mo se siosiomaga moni aiga, asiasi i lea e tatau ona mautinoa e se tasi o faleaiga aiga "Pkhali-Khinkali".

appetit Bon ma lagona matagofie!