Galuega o puipuiga: mole mole ola

E foliga mai o mea'ai fa'aonaponei e masani ona mata'utia i a'afiaga. So'o se tagata e filifili e avea ma se vaomatua e amata ona fefefe e oo lava i tagata e mamao mai vailaau - o le a leai se mea'ai manu - o le a le lava lau polotini. O le mea moni, o le vegan o le lumana'i e tatau ona fa'aeteete ma le fa'aeteete i ana mea'ai. E tatau ona tausia le lava o polotini. Aisea e taua tele ai lenei vaega o se soifua maloloina lelei? E mafai ona malamalama i lenei mea pe a tatou mafaufau i galuega o puipuiga i le tino o le tagata. Ae ui i lea, e le tatau ona fa'avaivai vegans - ma e mafai ona latou 'ai uma.

E tusa ma le 45% o le protein, e iloa e tagata uma mo le tagata ia maua le malosi muscular i le taumafataga, e tatau ona lava lenei mea. O le polotini o loo iai i se fuainumera tele i maso, e aofia ai foi le pa'u, fao, mucous membranes, lauulu, le tele o palatini i totonu o le toto. Aisea e taua ai le lava o lenei mea'ai mai meaai?

O penefiti e aofia ai vaega laiti - amino acids. O lo'o fa'aaogaina e le tino e na'o le 20, ma o le tele oi latou e le mafai ona fa'apipi'i i le tino, e taua i latou (e le mafai ona fa'aaogaina). O nisi mea e mafai ona na'o le tino o se tagata matua e mafai ona faia, o lona uiga, e mafai ona latou manatu e mana'omia. Ma e le manaomia mautinoa esstsentsialnye e aai ai, e ese mai na o le tino e le mafai ona fausia pepa solo. O se tagata i luga o le maualalo o mea taumafa o le tino e vave fa'aitiitia le mamafa, ae o le tele lea o maso e mamafa tele. A mae'a sina taimi, amata le tulaga, lea e ta'ua o le edema e leai se palatini. Ioe, o le faaupuga "puff ma le fiaaai" e le o se mea vevesi ae le o se faatusa, o tagata e leai se porotini e le mafai ona ola umi ma ua ma'i i le "fula". A o mafai ona vaaia mai le tusia, o le uluai galuega tauave a le porotini (lea e manaomia ai le tele o le mea) - fausiaina.

O le tele o gaioiga a le tino i fafo atu e le mafai ona alu na'o latou. E faapefea ona fa'aalia nei "togafiti" taufaasese? O lenei mea e mana'omia ai ni "ta'aloga faapitoa" - tagata toto'a, e le o fa'amalosia i le tali. O enzymes ia. E leai se mea ae na o ni fa'ata'ita'iga lea ua leva ona galue ai le evolusione. Latou te mana'omia se mea itiiti lava, ae o le ola e aunoa ma ia ituaiga mea faigata e le mafai. Latou te matua fiafia tele, talu ai ona o le polotini e faigofie lava ona leiloa lona fausaga. O le mea lea, o tulaga fa'aletino e a'afia malosi ai le gaioiga o puipuiga i lenei pepa. O ia mea e le gata i totonu o tagata, ae fa'apea foi i mea fa'apitoa. Ma o le vevela o le tino e mafua ona o le tele o enzymes o siama e le mafai ona galue i sina vevela vevela. E ui lava e mafatia o tatou tino mai lenei tulaga. O lea la, o le galuega tauave lona lua - catalytic. O se vaega itiiti o le enzyme o le mafai lea ona faia ni vaila'au fa'ata'ita'i i totonu o le tino.

O galuega tauave o puipuiga e le gata i lenei, o lo'o i ai pea galuega mo ni meaola mole faigata. O se matafaioi taua - -regulyatornaya humoral, o le tele homone o le natura tonu lava o le porotini. Ae o le auala lenei e tasi le auala mo le nofoaga tutotonu e a'afia ai ga'o ma ga'o - ia vavaeeseina ai le hormone po'o le mea e pei o le homone. I le auala, o lenei ituaiga tulafono faatonutonu ua taua o le faifeau.

I luga e te faitau e uiga i le edema free-protein. E mafai ona e mate mai po o le galue ai le porotini o se Pule Faatonu o le vai metabolism. O le numera o le porotini i totonu o le toto ma fusiva e fuafua ai le paleni sa'o o le vai na fa'aofiina i le tino ma fafo. Faatasi ai ma le ua e fesootai lenei faagasologa se vaitaimi e pei o uunaiga oncotic.

E le mafai ona faagaloina e uiga i lenei galuega tauave o le polotini e pei ona e puipuia ai. Afai e le lava le polotini o se tagata, ua amata ona ma'i tele. I le fausiaina o siama puipuia, o lenei mea paleni e ta'alo i se vaega autu. O sulu e puipui ai i tatou i aso uma e fausia mai le polotini.

E mafai ona avea ma se vegan ma ia maloloina i le taimi lava e tasi? O le galuega tauave o le polotini i le tino e mafai foi ona tauaveina ma porotini o fualaau aina. E na'o protein o ituaiga eseese e mana'omia ona fa'apipi'i, mo se fa'ata'ita'iga, e iai le araisa i le taimi e tasi ma pi. Ma le tele o ituaiga soya e aofia ai le amino tutusa e pei o aano o manu. O lea e mafai ona avea oe ma vegan. Afai fa'aeteete.