Grits ma ipu couscous mai ai

Krupa couscous - o se oloa taua tele o le Moroccan ma cuisine Tunisian. E faaaoga mo meaai i aso uma ma faigaʻai masani. O lea la, e taua foi o latou lava ipu, lea e aofia ai lenei croup: couscous ma fualaau faisua, moa, iʻa.

Casserole ma sisi ma fuamoa

couscous Krupa se meatotino ofoofogia - e atoatoa absorbs susu. Lenei uiga e aoga tele pe a kuka kuka manogi. E masani lava mo lenei faamoemoe o loo faaopoopo atu i le semolina curd. Faafefiloi 200 g o le curd agamalu homogeneous i le 2 tbsp. l. eleele (tataina fasi) o almonds, suka ma couscous. Sasa lua fuamoa ma le afa o se ipu kulimi oona ma se spoonful o efuefu tao. Sasaa le paluga suavai i se mamanu tele pe ni a la carte (e tatau ona latou ona faagaʻoina ma pata), tuu fasi pea i luga, sausauina ma nati eleele ma tao seia oo ina avea mafiafia le paluga.

Krupa couscous. Recipes ipu atunuu Tunisian

I Tunisia, e masani steamed. couscous Krupa leai se tuusaunoaga. Vela lenei auala, e le sili atu maʻaleʻale ma flavorful. A o faaopoopo faaaogaina o se ituaiga meaai - fualaau faisua, mamoe, moa. Ia o le saunia o se taumafataga faigaʻai ma couscous ma iʻa. filifiliga moni e aofia ai le faaaogaina i totonu o lenei ipu sili sini iʻa feai (e oo i le 4 kg). E mafai ona e fiafia e le tino atoa, e pei o Bass sami. Foi manaomia couscous - valu kalama, ni iʻo ma pateta, se tamai (atonu manogi) kaliki ulu papiki, itiiti faapipii tamato, eleele pepa uliuli (1 tbsp ..), pepa Sweet, masima ma le suauu olive (afa ipu).

Afai e te faaaogaina se ulu o se iʻa, e tatau ona e faʻasū ai mo se itula i le vai malulu e aveese asu 'oʻona oona. Ifo manino e Fry i le suauu olive ma le faaopoopoga o faapipii tamato, ona faavaivaia i se aofaiga laitiiti o le vai ma faatalitali seia oo ina maʻi fulafula ese, faaopoopo paprika, faaoso ma sasaa tasi le lita o le vai. Couscous, e tatau ona muamua saunia - soona tuʻi ai i se pusa tele ma le afa o le suauu olive. E tatau ona faasalalau tutusa fatu. Ona faaopoopo lima sipuni o le vai ma toe fai le taualumaga. O le overfill couscous susu ma tala i le steamer (o le vaega pito i luga) po o se colander ma pu laiti, tiʻetiʻe i luga o se apa ma ausa. Tuua mo le 40 minute. Le taimi nei, le faamamaina o le kaliki, palu faatasi ma pepa uliuli, masima ma le suauu olive. Marinate le iʻa i lenei tuufaatasiga mo le fasefulu minute. A steamed couscous, e talafeagai ona mash ma se tui, palu lelei ma aumaia i tua i le steamer. I le ave le vaega maualalo faatoilaloina ma tataina fualaau - aniani, papiki, pateta. Sasaa le sosi, tuu le iʻa i luga. I le pito i luga o le a tatau ona tu ogāumu lua couscous, ua maea kuka pe a impregnated ma le manogi o fualaau faisua, sosi ma iʻa. O le aofaiga o le taimi e mafai ona ave eseese. E faalagolago i le pe o le iʻa atoa po vavae i ni oga, ma e faapefea mafiafia lona aano o manu. Auauna Atu i se ipu lautele, lea e muamua leaked couscous faasolosolo, ma siomia ai o ia - uma isi oloa.