Ituaiga lelei o kukama mo pickling ma le tuuapaina: ituaiga, faamatalaga, uiga

Faamasima ma kukama tuu fagu oo mai io tatou meaai. O lenei fualaau faisua masani tuputupu ae i latou poloka gardeners ma gardeners lē tufuga, o le na, o le mea moni, ma taumafai e laveai le seleselega. O le mea moni e faapea salting o le auala e sili ona talafeagai ma le faatuatuaina e faasaoina fualaau faisua, ua iloa e le toatele. Ae o le mea e leaga, e le ituaiga uma o kukama mo lena mea. Talu ai sa le solo i lalo o le galuega, e tatau ona malamalama, o le mea o loo i ai ituaiga lelei o kukama mo pickling ma le tuuapaina.

O a ni ituaiga o kukama?

e mafai ona vaevaeina ituaiga eseese o lo oi ai uma o lenei fualaau faisua i ni vaega se 3:

• kukama salati o loo faaaogaina le mea sili fou pe saunia i latou e salati;
• -O le-masima eseese kukama mo pickling ma le faasaoina malulu i le taumalulu;
• gherkins - kukama e aoao, lea e talafeagai mo le tapenaina o salati fou, ma mo salting ma pickling taumalulu.

E faapefea e filifili ituaiga lelei o kukama mo pickling ma le tuuapaina?

Fuafua po o fea kukama e masima--O le mafai ona i luga o mafuaaga nei. e talatala i latou, faatasi ma se tamai uliuli ma spines maai, lea, ina ua matua atoatoa e mafai ona faigofie ona aveesea. I se togi itiiti fatu ma pulp denser lava e aunoa ma le gaogao lotoifale, lava crispy. O le umi o le kukama -O-masima -. E silia ma le 15 cm paʻu o le fua o le pogisa green, mafiafia, ina ua uma salting e le aveesea lona mauoa lanu matagofie ma kukama taofi i latou lava le ofuvae ma crispy. ituaiga fou o le masima--O le kukama taunuuga lautele, e matua talu ai nei e ulu atu i le faaaogaina faamasima atoatoa foi. O fualaau faisua itiiti - gherkins. Latou umi -. E tusa o le 3-4 cm Afai ei Zelentsy fao papae ma paʻu mafiafia, e le o talafeagai mo pickling.

Le filifilia o se ituaiga lelei o kukama mo pickling ma le tuuapaina, e manaomia e le gata vaai i le ata, ae faitau foi i le pusa. O loo i ai le tele o faamatalaga aoga, ma faamaoti mai le taunuuga o le ituaiga kukama.

E aoga foi e manatua ma le tofo. O lea la, mo se faataitaiga, ituaiga sili fua oona, ma fua tutupu i le fanua tatala, o ituaiga laau manogi ma momose. Ona pe ae faatau kukama mo pickling le vaega lenei, ia mautinoa e faamaoti.

O Sate--O le ituaiga o le kukama

O le tele o fua o se kukama mo pickling manatu eseese Nijinsky ma Muromsky. tuputupu ae a latou Zelentsy auala i le tele ma se paʻu manifinifi ma a lava mafiafia, tino ofuvae. e lelei lenei mo tuuapaina.

kukama Nezhinskii

E toatele gardeners, ua sili iloa lenei eseese i lalo o le suafa o Little Rusia. E maua lona igoa faafetai i le aai kukama Nezhin. Mo se togi taimi umi sa ou i ai i le tumutumu o le lauiloa ma le tuputupu ae toetoe lava i soo se mea. I aso nei, o ia foi ua le o leiloloa ona lauiloa.

kukama Nezhinskii maua tofo lelei, foliga vaaia ma faailoga tau fefaatauaiga transportability lelei.

faamatalaga o le eseese

Kukama Nijinsky - a taatele ma eseese gauaʻi maualuga. mafai ona e aapa sili vine kukama umi nai lo le 2 mita. E pcheloopyljaemogo togi. Sēleselega vine faia e ala i le 48-68 aso talu ona lūlūina. ua fuafuaina kukama aoina mo le taumafaina fou ma tuuapaina.

Tofo ma oloa lelei o kukama lava maualuga, mo lena vasega talisapaia e growers. E tetee lelei faamaʻi ma le faapalepale i le lamala.

Ituaiga ovary laau faalava. Zelentsy ua elongated foliga ovoid i luga krupnobugorchatoy. e mafai ona oo i luga o latou umi i le 12 cm, averesi mamafa -. 95 g zelentsov pulp tele crispy, suasua ma flavorful.

Fruiting tele ma tumau. Atonu totoina i le eleele tatala ma puipuia. fua eseese faamoemoe.

E Nezhinskaya faigamalo e aofia ai le ituaiga nei o kukama masima--O le:

• tulaga;
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• Era.

Latou tulaga lelei le masima--O le i ai i se tulaga maualuga, Zelentsy ai uiga sili tofo.

Muromsky ituaiga kukama

Kukama Murom - se eseese Rusia tuai lea ua matuai taatele i aso nei. E faasino atu i le matua, pcheloopyljaemogo, gafataulimaina le vave malulu i le mafaufau. Zelentsy, suamalie, manogi. Fruiting tupu i totonu 32-42 aso. kukama Murom maua ai se fua lelei seia oo i le afa lona lua o Aokuso.

laau Slabopletistoe, ma puupuu, malosi sasa lauusiusi. Zelentsy laiti, ovoid po faʻafua, green malamalama, tubercles laiti, ma fasi manino malamalama. Le umi o le kukama - 6-8 cm, le mamafa averesi - 50-70, o le Vasega faamoemoega masima--O, ae e mafai ona faaumatia ai fua ma fou foi.

hybrids masani mo tuuapaina ma pickling

I le ituaiga masani sili kukama mo pickling o le:

• Altai;
• Vyaznikovsky;
• Matagofie F;
• Voronezh;
• Coast.

O nei ituaiga o lelei mo pickling. I le faaopoopo atu, e aumaia ai fatu sili ona lelei mo le totoina e mulimuli ane ai.

E ui lava i le tele o lelei uiga masima--O le lisiina ituaiga kukama i ai nisi tulaga le lelei:

• Zelentsy vave liliu samasama, o lea e tatau ona avea i aso taitasi le seleselega;
• mautu unevenness ma maturation;
• maualalo tetee atu i faamaʻi;
• faatusatusa i te le tuuina atu hybrids se seleselega tele.

kukama Vasega Altai

ua lauiloa kukama e gardeners ona o lo latou agavaa mo faalavelave i suiga o le tau ma undemanding i le tausiga. o Altay se eseese pcheloopyljaemogo amataga-faasolo ina matua o matua i le uiga 35-38 aso. ua faia galueaina i greenhouses ma i le eleele tatala.

Pupuvao lena vasega srednepletistye, lash umi - 1.2 mita. Fua se tele uiga (e uiga i 9-10 cm), o le mamafa e tusa ma le 85-90 g, o se faiga masani mo kukama - faʻafua-cylindrical. lanu Zelentsov green pupula, o le tofo o se tele, e aunoa ma le inoino. O le paʻu ua ufitia i tubercles, o le fautuaga ua sinasina. faamaonia atoatoa kukama Altai lava i pickling ma le faasaoina, e pei o le fua e mafai ona taavale i auvai laitiiti.

e matua tetee le eseese i le tele o lauiloa faamai o kukama. O le fua masani o 5-6 kg i le mita faatafafa.

kukama Vasega Voronezh

Kukama Voronezh o o auala, tuuina atu o ituaiga eseese, e sili ona lelei mo tuuapaina ma pickling. E tofo lelei, fua mamafa o 100-120, o le vaitaimi mai germination e fruiting - e uiga i le 50-55 aso.

ituaiga o aso nei o le kukama masima--O

Aso nei ua ofoina mai le maketi a eseese o le a eseese o fatu, o le mafuaaga e mafai ona oo i ai e oo lava i le poto masani gardeners mautonu. Mo i latou tagata na le galueaina o kukama o se auʻiluma, eseese o fatu masima--O - uma tagofiaina e leʻi faatagaina. O nisi gardeners fefefe e faaaoga ituaiga hybrid, ae i le aoga. ituaiga o aso nei le tele o kukama ua faaeeina i tofo maualuga, tetee lelei i faamai ma faatauvaa i le eleele ma aiaiga climatic.

ituaiga lelei po nei o kukama mo pickling ma le tuuapaina:

• Paris gherkin;
• F1 fiafia a Mama;
• Roma F1;
• Lototele F1;
• masima--O le paelo F1;
• F1 Lilliputian;
• fanau fiafia;
• Nightingale F1;
• swag;
• O Sate--O F1.

o nei ituaiga eseese uma o unpretentiousness e tuputupu tuutuuga ma ua faaeeina i ai e sili ona lelei le tofo ma uiga masima-ufiufi. o le a faafiafiaina e alolofa Gherkin faatasi ai ma ia ituaiga o Paris gherkin ma Lilliput. Latou fua faatatau masima-ufiufi o taimi uma e oo atu i le faailoga, ma o le fua e matua ofo manaia, ma le teena o le faatagaina o le malutaga faatumuina.