Le auala e faia ai se 6% 9% vineka ma moni?

Le auala e faia ai se 6% vineka i le fale? O lenei fesili o le a le fiafia i le tele o housewives, o le na filifili e kuka nisi keke suamalie ma sumptuous, po o le saunia ai mo le taumalulu marinades solo le manogi. Ina ua maea uma, fai mai elemene ua lautele e faaaoga e tape le fefete, i le matuia Piko aiga, faapea foi ma le tele o salati ma isi.

A ituaiga o le vineta e?

Ae ou te lei faamatalaina atu le auala e faia ai se 6% vineka e tatau ona taʻu atu e faapea ua vaevaeina le oloa i totonu o ituaiga eseese e lua. A e iloa, o ia o se natura ma gaosi. O le vaega muamua e maua ina ua uma se suavai fermentation umi o le ava malosi eseese. O lea, iloa fua, apu ma vineka uaina.

A o le oloa gaosi, ua gaosia e faagasologa vailaau. A o le vaega autu o le vineka galue acid.

O le mea moni, i le taimi o le kuka e sili ona lelei e faaaoga vaega o le lalolagi. Ae mo le faaaogaina i totonu o le atunuu (faavailaau, faamamaina masini eseese, nofoaga ma isi galuega faatino.) Mafai ona faaaogaina ma gaosi.

6% vineka: mea e faaaoga?

Mo faamatalaga i le auala e faia 6% vineka, o le a taʻu atu sina maualalo. O ai e te manao povedyvat oe e uiga i mea e mafai ona oo mai lenei oloa uma i le ono.

I le tele o tulaga, e pei o se tali o le vineka faaaoga i le kuka. Latou tineia tao fefete i le taimi o sauniuniga o le keke i le fale, na faaopoopo i marinades ma isi e taina le taumalulu, ina ia latou tumau toe taofia lona tofo ma e masani ona faaaoga e fatu salati (eg, kero, kapisi ma isi.).

E tatau foi ona fai ona o faatasi ma le fesoasoani o le 6% vineka e masani marinate mea e 'ai mo se shish kebab po o papakiu. O lenei faasalaga o le vaifofo e mafai ai ona e faia lava ipu momose ma solo le manogi mai oloa eseese.

Faamatalaga e uiga i le auala e faia 6 vineka

E tele o faiga faamatematika, i le faaaogaina lea e vave e mafai ma faigofie ona fuafua le aofaiga o le vai inu i ona faaopoopo i le acid acetic, ina ia maua le faasalaga manao (i le tulaga lenei, 6%). Ae peitai, o le a faailoa tamaitai uma se manao e mea fuafua lima ma fuafua le vaevaega manaomia o lo latou lava. I le fesootaiga ma lenei ofo ua uma ona fuafuaina vaega, e tatau ona faaaoga e maua ai le seasonings manaomia.

O le vaevaega e maua 6% vineka

O lea, o le auala e faia vineka 6 pasene? Mo lenei e talafeagai ona ave le mea mata muamua i le tulaga o se 70% vineka. E tatau ona matauina ai e sili ona tau talafeagai lenei oloa. Afai e te faaaogaina mo le sauniuniga o le manao o faasalaga o le vineka, e mafai ona taufetuli mai o se tasi fagu laiti mo le tele, le tele o masina.

O lea la, pe afai e te maua le ute o le faaunegatupe i le Malo, ae e te le iloa pe faapefea le 70% o le vineta e faia 6%, o le a tatou talanoa e uiga i ai i le taimi nei.

Mo itiiti faasagatonu seasonings 'ai mai i le iunite fua ono. E pei ona tatou filifili loa e faaaoga se sipuni. Faatumuina lona ute moni, e manaomia le acid o le a sasaa atu i se ipu keramika, ona faaopoopo atu i ai le tasi 11 ipu o masani vai inu (vai vevela e mafai ona cooled i lalo). O se taunuuga o le le palu faatasi o le suavai faamatalaga e te maua vineka mananao i le 6%.

E faapefea isi mea e mafai ona faavaivaia i le 70% o le fatu?

E tatau ona matauina e le faatusa o le mea moni, e le mafai ona na faatu mai i le 6% o le 'olo. O lea, o le tausisia i so o se faapitoa vaevaega o e faigofie lava ona maua ma le concentrations nei:

• faaopoopo 1.5 vaega o cooled pupuna le vai e mafai ona maua ai se 30% vineka;
• faaopoopo 6 vaega o cooled vai pupuna - 10% le vineta;
• faaopoopo 7 vaega o cooled vai pupuna - 9% vineka;
• faaopoopo 8 vaega o cooled vai pupuna - 8% vineka;
• faaopoopo 9 vaega o cooled vai pupuna - 7% vineka;
• faaopoopo 13 vaega o cooled vai pupuna - 5% vineka;
• faaopoopo 17 vaega o cooled vai pupuna - 4% - vineka;
• i le faaopoopoina 22,5 vaega o cooled vai pupuna - 3% vineka.

Faia vineka 6% o le 9%

Ina ia iloa le auala e faavaivaia lelei le ute lea o le 70% e maua ai le manao o faasalaga o seasonings, ua tatou taʻu atu i luga. Ae o le mea e fai pe afai o se oloa i lou umukuka leʻi i ai iina? Ona tatou pepa faataga o le 9% le vineta e faia 6%. Le auala e faatino ai i ai? O le a taʻu mai i le taimi nei.

O lea la, tatou te manaomia:

• pusa tioata;
• fuaina ipu;
• 9% vineka;
• vai inu (pupuna vai cooled).

O le faagasologa o fanafānauga

Faavaivaia 9% vineka i le 6% o faasalaga e faigofie tele ma faigofie e faia ai nai lo le tali manao ai mai le ute. I lenei iuga, o le feedstock talafeagai e faaopoopo na o le 30% o le suavai masani po o le cooled vai pupuna.

O lea la, pe afai e te i ai i le afioaga o le tasi le lita o le a 9% vineka, lea e tatau ona e na o le sasaa atu i ai e uiga i le 300 ml o le suavai mama inu. Afai e te le manaomia se aofaiga tele o seasonings malosi, e mafai ona faaitiitia le fua. Mo se faataitaiga, i le 100 ml o le 9% vineka faaopoopo 30 ml o vai masani. Ae ina ia faia ai le faasalaga taumatau, e taua e faaaoga se ipu fua.