Le a le ituaiga o fua longan, lea ua matua, le auala e 'ai ma le auala e aoga

A vacationing i Thailand, Saina po o luga o se tasi o motu Indonesian, turisi e mautinoa e taumafai le longan fua. Muamua, e manaia i le tofo. Lona lua, o le maua, ona e mafai ona faatau i luga o tulimanu uma, e aoga (e pei o le tele o itulagi fua) moni sene. Ae liliu atu, e ese mai e sili ona lelei le tofo suamalie, lea ei ai lona pulp, o loo i ai le tele o vaitamini ma isi mea tino talafeagai.

E foliga longan

"Mata o le Dragon" (ina valaauina lenei fua i Thailand ma Saina) tuputupu ae i se tulaga sagatonu laau maualuga i fuifui. Toetoe lava e pei o se vine. I luga o le gutu, o lona tutusa vaivai foi. Ae o lona tino matagofie ma si suasua o loo i le paʻu mafiafia. E mafai ona lanu samasama, lanu po o le enaena, e faalagolago i luga o le eseese. Longan tofo suamalie masani (i le fua matua), ae e mafai ona oona (pe afai e le matua).

e mafai ona aveesea le paʻu e aunoa ma se taumafaiga, pe afai e fetaomi manatu māmā i tamatamai lima e lua. I lalo o se pulp suasua sinasina resembling vine faatoilaloina. Aai fua longan, aua nei galo e uiga i le ivi o lo oi totonu. E faigata ma meaai e leai se lelei. Afai e tuuina atu longan i cafes po o le faleaiga e masani lava ona mama ma aveesea ivi. Afai na faatauina le fua i le maketi, o le a le i ai o faia e oe lava.

O faamanuiaga o le "Mata o le Dragon"

fua Tai longan loo aofaiga tele o vitamini C, e faapea foi e toetoe lava vaega uma B. I le faaopoopo, e mauoa i carbohydrates (14%), phosphorus, magnesium, manganese, metala paʻepaʻe, uʻamea, kopa, kalisiu. O lea lona pulp 82% o le vai, ma faatagaina ai i le 100 kalama o le 60 kcal.

ua lauiloa fua Longan mo lona meatotino vailaau, o lea ua fautuaina e faaaoga mo le lailoa. I le taimi lava e tasi e faaleleia ai le moe ma galue o se demulcent i faaletonu o le neura (ona o magnesium). Ia iloa ma lautele faaaoga i meatotino Saina vailaau "Mata o le Dragon" e faaitiitia ai le vevela o le tino i se malulu po o le siama. O le faaaogaina o pulp faaleleia faaaliga ma normalize le tachycardia tata o le fatu. Longan aafiaga aoga i luga o le totoga digestive, lea e taua tele mo feagai Europa ma le manaomia o le faamasani i cuisine Tai.

E faapefea e filifili se longan suamalie

muamua pepa faataga o le tagata tomai faapitoa o totogi uma gauai atu i le tulaga o lona tino. Longan fua, o se ata o lea e mafai ona vaaia i lalo, e aunoa ma se mavetevete po o ua faaleagaina. E tatau ona avea e faapea. e le faalagolago lona lanu i le matua, ae faapitoa lava i luga o le vasega, e le faapea e le tatau ona faatautaia. Ua sili ona suamalie manatu o le "Mata o le Dragon", taoto mo ni nai aso ina ua uma ona saeia ese. Peitai, o lea, io latou foliga e matua faigata lava e fuafuaina. Lea na o le pau filifiliga faatuatuaina e faatau ai fua matua - na taumafai ai.

teuina

Faafetai i le tofo lelei ma le tau talafeagai, turisi masani ona taumafai e aumai mai mamao malaga aiga na longan. e mafai ona teuina fua i le fale mo na 2-3 aso, ae ua lava lenei e faia ai au uo po o le aiga i atunuu i fafo yummy.

I le faaopoopo atu, ia tuuina atu atoatoa i le fua o le auala, ma le faafetai i se paʻu nai mafiafia, e le lava rumpled. Mo felauaiga ua fautuaina e faatau ai a itiiti longan matua (e teisi acidic) ona ua le na fua mai i le 2-3 aso. Ina ua teuina i totonu o le pusaaisa (ua faatagaina, o le a aafia ai le fua), e matua talafeagai mo meaai e oo lava ina ua mavae se vaiaso.

E faapefea ona e 'ai

Lona uiga moni lava, e fou, na o oe pe faatasi ma isi fua. O nisi taimi e faaopoopo i salati, desserts po o le faaaogaina o mea teuteu mo le keke. Ili o ipu isi atunuu, e pei o Thailand, e mafai ona taumafai le cuisine le lotoifale, lea o le "Mata o le Dragon" Sa sili atu faaaogaina lautele. Aemaise lava, e faavae i luga saunia sauces mo iʻa ma isi figota, ua faaopoopo atu i soups ma ipu mea manogi. Adherents o cuisine Europa masani e mafai ona saogalemu faaaoga le fua o se faatumuina mo se pai suamalie. Turisi ona e tofo i le inu faia mai fua mago, ua brewed o se vao tulai po o isi vine, ma inu ma le suka. E liliu mai lava momose ma maloloina.

E faapefea ona tuputupu ae, "Mata o le Dragon"

E ui lava i le mea moni e faapea ua manatu le nuu na fanau ai o Sri Lanka ma East Initia, i lona maua i le taimi nei i le Iunaite Setete ma Saina, Thailand ma e oo lava i Ausetalia. O lautele salalau longan. Fua, galueaina o lea sa taua i le tamaoaiga o le tele o atunuu o Asia, ma ua tuuina atu i le maketi i Europa. O lea la, pe afai e te manao i ai e mafai ona faatauina i le supamaketi masani ai.

E tuputupu ae i luga o se nai umi laau evergreen ma se ogalaau maʻaleʻale ma pale mafiafia. laiti fugalaau, brownish-lanu samasama, ua avea o se palasi tele. laau Fruiting e matua tele. Seleseleina tele lava i lima, tipi ese le fuifui atoa. I ai nisi taimi e sili mo le laau tele lava vavae i lalo o le pale. I se fua tau alamanuia faaaogaina fua na. E ui lava o laau o nisi taimi e faaaogaina mo le faia o meafale.

I le fale, o le longan e fai si mafai ona tuputupu ae mai fatu. Ina ia faia lenei mea, ua aveesea mai le fua matua, a itiiti mago mo le 2-3 aso ma totoina lea i le eleele. Sapling tuputupu ae fai lava si vave, e manaomia le malamalama ma le feinu soo, ae fua i le aiga, atonu, o le a leai. Muamua, e manaomia ai le faapipiiina. Ma lona lua, e ono le fua o le fale po o se fale o le a mafai ai ona tuputupu ae i le tele manaomia.

Longan fua - lava momose ma meaai maloloina subtropical. O lea, pe a malaga i nofoaga ua matua, e taua tele i le taumafai i ai.