Le kofe lauiloa Luwak: taumafai le tofo moni! mealilo uma o Luwak kofe

Kofe Luwak - o le inu sili ona taugata i le lalolagi, ae i le taimi lava lea e tasi e sili ona uluai. Ua faia i luga o le motu e tolu: Sulawesi, Java ma Sumatra. O le a faamatala ai le mea moni e faapea ua manatu lenei kofe e tulaga ese i lona agalelei ma ina taugata? Sei o tatou maua mai i le taimi nei ana mealilo uma.

O le mafuaaga o le lauiloa ofoofogia

O nisi tagata ua talitonu o le kofe Luwak e matua lauiloa ona o lona sukalati-caramel tulaga ese le tofo, ae o isi e talitonu o mea uma e uiga i le amataga o le pi. Mo lenei inu paia, e tatau ona tatou faafetai atu i le manu feai ma nimble - Luwak, o lē na alofa i ai vine matua kofe. Sa ia alofa tele ia i latou o overeat pea, ae ona sili atu nai lo le afa o le saito o le taimi lava lea i le tamaitusi digestive e aunoa ma le usiusitai i suiga, e na o sina gauai atu i le aafiaga o enzymes digestive. E lei leva talu ai, o le tagata o nei motu ua faatau le kofe masani ai, ma na maua manu, o lea latou te le faaleagaina ai le saito, e ese ai ua lamatia ma pau tupe maua. O le taimi lava na oo mai i luga planter tasi ma se manatu ofoofogia - e fufulu fatu ua mavae e ala i le Luwak faiga digestive. Kofe Luwak o se lavea faafuasei uma ma lona tofo ma le manogi lava le palates sili ona lavelave ma le faigata. O le inu i ai se lanu caramel ma manogi o sukalati. "Atua kofe" O aso nei ua taʻua. O lona tau e sili foi ona o le tuuina atu o e matua itiiti.

A itiiti atili e uiga i le tuuina atu ma le tulaga maoae

O lea la, ua uma ona tatou iloa e faaumatia sili atu le tele o manu laiti fua nai lo i latou e mafai ona iʻu. O lea, saito neperetravlennye tu O lona i atoa e ala i le faiga digestive, latou teisi faagasolo enzymes. E manino lava e le manu latou tuua masani o le tino. I aso nei, e le iloa na muai tofo i le ipu o lenei inu tulaga ese, ae e le taua lenei. Best uma, na taumafai kofe Luwak, faamemelo le tofo ofoofogia ma manogi matagofie. E faapefea ona tatou faamatala atu lenei mea? O le mea moni e faapea i le faagasologa o le gaoioiga digestive o le manu e polotini vaeluaina o loo i ai fatu. Faafetai i lenei manogi ma tofo ua faatumulia falai. O nisi polotini ua atoatoa aveesea mai le pi, o lea e le tofo oona le meainu. E mafai ona tatou vaai, vine faagasologa masani, o le mea lea, o laiti lava le aofaiga o le kofe e maua. E tusa lava pe taumafai le tagata artificially kofe le mafai ona maua lenei uiga.

I aso nei ona faia se kofe?

I o tatou taimi e faia i luga o faatoaga faapitoa, o loo i ai manu mo lenei faamoemoega i le cages faapitoa. I le taeao o le manu e fafaga faʻi, ona latou momoe malie. I le taimi lea, na aumaia le faatoaga i taga saito ma ina ua mavae momoe tuuina atu i le manu laiti. O le maua saito ua faamamaina ma fufuluina manually. Sela e tatau foi ona tausi mama, e mafai ona aofia ai oloa otaota, otaota ma isi otaota. Mo le meaai o le afiafi, ia tuu atu faamalosi le tamai manu araisa ma moa. Faatau Luwak, o le mea moni, e le gata i Initonesia, o le aso e mafai ai, ma ua tatou maua. Mo mafuaaga manino, e toatele tagata e le i se tulaga lamatia o le inuina o se kofe, ae ua latou fiafia ao malaga e auai faatoaga faapitoa ma matamata i le "galuega" o manu. Latou te leʻi tamed, te le masani i tagata na 'ai e le aunoa ma tuuina atu lenei inu faapitoa.

e mafai ona faatau Luwak e ala i punaoa i le initoneti o loo taimi tofotofoina, e faatauaina o latou talaaga ma ofoina atu i tagata na o le mea sili. Se ipu se tasi o lenei inu manogi ma tulaga ese e te manatu i Initonesia, o le a aumaia ai le fiafia ma le fiafia moni. Afai e te maua le avanoa, aua le faatali mo taeao se avanoa e tofo i lenei inu.