Meaai suamalie e fiafia i ai o tatou aiga - pai apu 'pai apu'

O le a foliga mai e mafai ona faigofie atu nai lo le pai apu "pai"? O le mea moni, vaega faigofie, nei o apu fou i luga o le faatauina atu i le tausaga atoa, ma e faapefea le tele o recipes mo lenei ofoofogia keke suamalie e mafai ona e maua!

Pe ua e manatunatu ea pe aisea le keke tautaua uma o lenei igoa? Le igoa o le Farani. Ae aisea "pai" nai lo o le "antuanetka", mo se faataitaiga? I se mea ou te faitau ai i se taimi umi, o le na faavaeina Farani i luga o le pudding British le areto ma le na o le suia o le fua e te fiafia i. Ae o le mea moni e faapea o le ipu maua lona igoa i le mamalu o Queen Charlotte - faletua o le Tupu o George III o, ona o le mea moni e faapea sa manatu le Tagata Ulu o apu growers aoaoina e tupu faafuasei. Manaia!

I le gagana Peretania masani lomiga o se keke po pudding ma apu vela i se faʻamanuia. Areto po o se bun saito saoloto mai peels, oti i si fasi manifinifi, taitasi o lea ua fufui i le liusuavai pata, obkladyvayut pito i lalo ma itu o le foliga maualuga seia sausauina i breadcrumbs ma tuu i le ogatotonu o faatumuina apu muai vela. Ina ia faia lenei mea, apu faatoilaloina ma mamanuina lelei tataina, sasaa le suka ma kināmoni stew eseese i se isi ipu ma le pata, faaosoina vave e aloese mu. Ina ua saunia le faatumuina, sui ai i totonu o se mamanu i le fasi falaoa, pito i luga i le areto toe ufitia i le suauu ma le sausauina le agalelei ma breadcrumbs. Tao i preheated ogaumu lelei. Atonu, o momose. Ae ina ia faamaoni - mo lenei fua ou te leʻi taumafai e kuka. I loʻu manatu, o le liliu mai le "suauu suauu".

Le aoina o Rusia o recipes o le seneturi lona luasefulu amataga, o loo maua foi se faaigoaina ipu "Charlotte o apu", lea ua faavae i luga o fufui i le suāsusu fefiloi ma fuamoa i fasi falaoa papae ma a faatumuina o apu (faaopoopo paʻu tipolo) faataatia faaputuga interspersed ma fasi falaoa. mulimuli ane tao mea uma i le ogaumu.

O lenei, o le tele o le recipes o lenei meaai suamalie o le "Charlotte" mai le apu, o se paluga masi faia mai falaoamata paepae ma apu ae le o susu areto pea. Toetoe lava o atunuu Europa uma (ma e le gata i Europa) o se ituaiga ipu fua o apu pai "pai." Auauna Atu le keke mo le lauti ma sasaina kulimi, aisa kulimi, ae i se mea!

Sa ou taumafai e faaopoopo foi le tele o mea i lona lomiga o le pai - ma fetaui koko ma currants i apu, ae sili ona suamalie pai apu "pai", oddly lava, o le liliu atu i luga o le lava fua faigofie, mai le a itiiti mai o le vaega. Ma e faamanuiaina i taimi uma le taunuuga, ma 'aina lena lava taimi, i soo se faiga e le kuka tele. I le ala, "Charlotte" ma apu i le Pou e le o sili atu ona leaga nai lo le ogaumu masani.

Taumafai e kuka se pai apu "pai" i loʻu fua!

E fausia ai le lapoa averesi e talafeagai e 3-4 fuamoa, o se ipu o le vaevaeina falaoamata, se ipu o le suka, a itiiti i sipuni ti tasi-vae-tolu o le fefete (e toe totogi vineka), so o se kulimi ¼ ipu ma, o le mea moni, apu 5-6 fasi (e faalagolago i luga o le toatele, e mafai ona ma e sili atu pe itiiti ifo). Ona manaomia maua ituaiga sili oona o apu, aʻo e uma i latou. Faigofie, pe afai e lava lava eseese oona, aua nei galo e faaopoopo atu ia i latou le suka.

Ia saunia le paluga.

Lelei palu le suka ma le fuamoa refrigerated, le faaopoopoina o se uga o le masima, ia faaopoopo le paluga kulimi oona, faaoso i malie le falaoamata, faaopoopo fefete, tineia i vineka (e te mafaia ma fefete kulimi oona e tineia, ae o aafiaga ua faaalia e faamalieina i le vineta tuuina atu se aafiaga e sili atu). Ioe, fuamoa, whisking le suka e le mafai ona tuueseese le yolks mai le whites, ae o lea foi, e sili atu ona lelei e liliu mai, afai e te pea ulu atu i latou i le paluga o le faatasi, ae muamua le yolks fuamoa ma suka, ma mea uma, e faalavelave i le paluga, ia faaopoopo i le sasaina polotini. O le paluga e tatau ona maua a lava le suavai, le tumau o le mafiafia o kulimi, o lea faaopoopo malie le falaoamata, ma e mafai ona tuua e sili atu pe atonu a itiiti itiiti. Afai e te manao e faaopoopo atu i le manogi o le vanilla suka - faamolemole!

O lenei o le apu. Afai latou te matua mautu ma paʻu faigata, e sili ona lelei e faamama ai. Oti i fasi, liligi pupuna le vai i luga o le apu, ae ia mautinoa e faamamago lea manatu māmā, togi i luga o se solo ina ia aveese le vai tele mai ia i latou. Afai o le apu e eseese laulau filemu, e tatau ai ina ia faia lenei mea, o loo i ai se paʻu manifinifi - e le mafai ona maosia ai mea uma. E le gata i sasaa apu oona suka (suamalie e le tatau ai) ma ulu atu i le fasi apu i le paluga, uniformly tufatufaina apu sipuni i le vaega tele. Sosoo mai, o sui, ae sa liligi i se faagaʻoina (po o isi gaʻo kuka) ma sausau pepa momoimeaʻai sprag.

Tuu i totonu o preheated ogaumu mo 20-25 minute. (Afai o loo e kuka i le Pou o, i le tulaga o se ipu malamalama i le mana sili, pe tusa o le, mo le 15 minute, ae e mafai ona manaomia sina taimi - e talafeagai ona tausia).

Se tasi taimi i le maitau - e le o le faitotoa ogaumu teisi tatala e vaai ua mai ma le keke o le uluai 15 minute, po o ua amata ona sii i luga o le paluga o le a mou atu, ma o le a le faamanuiaina keke lauolaola.

Naunau e siaki le afitusi laupapa po o se lāʻau fulunifo pipii ai i le latalata pai i le ogatotonu, pe afai e leai se mea e masani ai (ma e ala i lenei taimi o le manogi suamalie o le tao ua salalau atu i le fale), o mea uma - "pai" ua saunia!. e mafai ona aveesea ai oe mai le ogaumu. Ma o le taimi e pei ona ua cooled teisi, mavae atu i se ipu ma valaau atu i tagata uma i le fale e inu lauti!

Manuia le taumafataga!