Moscow, "Barbara" Faleaiga: taumafai le masterpieces o cuisine molecular!

O le taitaiga fou o kuka po nei o cuisine molecular. E manaia o le fufuluina o ipu ua saunia i se auala ma i le iuga o se oloa mai ua faia ipu eseese tele le tagata. I le taimi o kuka, ipu po o ultrahigh faaaogaina, po o le vevela ultra-maualalo. Malo na maua e taumafai le fiafia kuka o chefs ma le taumatemate e uiga i le vaega moni o le ipu. I nei faleaiga, o le manatu e tatau ona foliga e pei o meaai, atoatoa suia, malamalama ua liliu.

Faleaiga "Barbarians"

taitaiga lē aogā faaali mai i le faaiuga o le seneturi lona luasefulu, ae i Rusia ua avea lauiloa na o ni nai tausaga ua mavae. Ae peitai, o le aso i Moscow, o loo i ai faalapotopotoga, na iloa o se tasi o faleaiga sili o cuisine molecular i le lalolagi. Tasi e mafai ona mitamita o le sili ona lauiloa Moscow - Faleaiga "Barbarians". Ina ua filifili e asiasi i lenei faleaiga, ia saunia e tuua i ai se aofaiga tele, ae e moni lava aoga.

Faamatalaga o le faleaiga

Lauiloa i luga o le aai o Moscow faleaiga "Barbara" o loo tu i le tuatusi: ul. Lagona Blvd. 8A. E tu latalata i le nofoaga o Metro "Tverskaya" ma le "Pushkinskaya".

E amata gastronomy molecular faleaiga "Barbarians" i Puapuagā Boulevard aso uma i le 12 i le taeao ma e tatala seia oo i le tagata e faaaogāina auaunaga e gata ai. Le tulafono tau faaofi faleaiga averesi o 5000-7000 rubles. O le faleaiga auauna a cuisine fefiloi: Rusia ma Europa.

Mo fesili uma e mafai ona e faafesootai le pule o le faleaiga i le telefoni 8 (495) 2292800 pe fai atu se fesili i le faaaogaina o le pepa faatumu manatu faaalia i luga o le nofoaga.

Faleaiga "Barbara": menu

mafai ona mitamita Moscow o se faleaiga tulaga ese. Lē e ona se filifili o faleaiga Anatolykomm (lea e aofia ai le "Barbarians") fai mai ai Anatoly Komm lona menu - o se "vaaiga gastronomic." Nai lo o le meaai masani, e auauna atu laiti seti le faleaiga mo le tofo. Ma mo molecular cuisine o le faleaiga o le lalolagi: o le sau malo i le faleaiga leʻi maua lava, ma maua ai se lagona fou o le ipu tulaga ese. Lona igoa lauiloa uma i luga o le aai o Moscow faleaiga "Barbara" Ua matuai taua ona uma ipu o Rusia ma cuisine Europa ua tuuina atu i le "faʻanuʻupō" pepa faatumu. ua faatulagaina e le ipu sili ona lauiloa o le faleaiga "uputuu Rusia". O lenei seti e aofia ai le iva meaai eseese auauna le tasi le isi. O le seti e aofia ai le areto Borodino, tuuina atu i se tulaga o le suavai, ma le "eleni i lalo o se ofu fulufulu", tuuina atu i se faiga fou, ma dumplings faia mai paluga e aunoa ma falaoamata, ma isi E uiga i le ipu autu o le faleaiga e tatau ona talanoaina eseese: e supo, vela i le ala masani, ae o loo i ai le ulaula Bacon ma le su o le manu.

tofo ipu

E pei ona taatele i faleaiga uma o ipu molecular cuisine i le "Barbarians" auauna faleaiga vaega laiti. Iinei, o le manatu autu e le o le "fafaga le malo e satiety," ma faateʻia malo. O le mea moni, ma le tofo i ipu iinei - lenei o se faaalia o le manogi, lanu, faifai pea, tofo - na o se lagona ofoofogia! Le tele o malo fai mai e leai se faalapotopotoga e le mafai ona tuuina atu ina fiafia tele ma se lagona maoae, o se faalapotopotoga, "Barbara" (faleaiga, Moscow). Tau o seti faavae iinei amata i le 4000 rubles. ofo mai e le faleaiga a emulsion valea atoatoa, sasaina, aisa foam, aisa kulimi ma isi. D. O le seti autu "uputuu Rusia", lea na taʻua muamua, o le a le tau o le malo i le 4500 rubles (e aunoa ma mea inu) po o le 7000 rubles (i le uaina fuafuaina).

Manumalo faleaiga "Barbarians"

Lauiloa i le aai uma o Moscow faleaiga "Barbara" Sa tatalaina le fa tausaga ua mavae ma i le taimi lava na manumalo ai se nofoaga i le faasologa o le limasefulu faleaiga sili ona lelei i le lalolagi e tusa ma San Pellegrino. Ma e tusa i se Portal Initoneti Trendymen.ru, ua avea ai le faleaiga o se tasi o nofoaga e sefulu o le tupe faavae o Rusia, lea e tatau ona vaai se turisi ona po nei (pe malo nofomau Rusia po o fafo).

Faleaiga "Barbarians" (Moskva): iloiloga tagata asiasi

Ae paga lea, o le e le talisapaia tagatanuu o lo tatou atunuu, o le taleni o le kuka silisili o le faleaiga "Barbarians". Ae peitai, o malo mai fafo e tatau ona talisapaia atoatoa tomai Anatoly Komm: taofia kuka silisili le ute lea o ipu Rusia masani, ae suia foliga o i latou i tala atu o le aloaia, lea e tosina mai tagata tafafao mai fafo.

I le turisi Portal turisi lauiloa talisapaia cuisine molecular "Barbarians" faleaiga maualuga lava: mai le 43 palota malo 22 tagata iloiloina le faleaiga o le "lelei", 16 tagata - i le "lelei", 2 tagata - "e le leaga" 2 tagata - "leaga" ma e na o le 1 tagata sa matuai le fiafia i le faleaiga.

Malo faamemelo nofoaga ona o iinei ua faia mea uma i se auala e le masani ai: o le umukuka ma le teuteu o le fale, ma auauna atu i ipu. E ese mai i le fuainumera inexorable, e tusa lea o le tele o le faleaiga i Moscow ua tapunia, e le i galue mo se tausaga, o pea opeopea lenei faalapotopotoga, ma e toatele e talitonu ua ia te ia se lumanai lelei (o lenei o mai ai tatalaina talu ai nei foi establishments o le fesootaiga lava lea e tasi). e masani lava ona faafou le Sapati, o lea tagata e faaaogāina auaunaga masani o le faleaiga muamua e faaavanoaina se laulau e taumafai meaai fou i se taimi vave e mafai ai. E mafai foi ona malo faamanatuina se auaunaga patino ma tali vave o waiters. Tagata fai mai i le aoao, e a malolo i le faleaiga, siosiomaga filemu, e matua le masani ai le meaai, ae momose. o le faamasinoina e le iloiloga malo, e mafai ona tatou faapea atu o le faleaiga ofoina meaai lelei moni lava ma le auauna tulaga maualuga.

"Barbarians" - o se faleaiga molecular gastronomy, ei ai tekinolosi fou le umukuka. Faatasi ai ma nei auala, e mafai ona liliu atu o le iʻa i totonu o aisa kulimi, ma sitolōperi - e oo lava i le spaghetti! Ma o le a le iloa le malo o le faleaiga i le mulimuli i mea o loo i latou meaai. E matua manaia e taumafai ma mate le mataupu. O le faleaiga "Barbara" auauna ipu Rusia masani, ae i lona ese: Rusia supo sasaa e se tui i se polo faapitoa ma cooled i se vevela maualalo. E moni lava e tulaga ese! Ina ia mafai ona e vaai faalemafaufau i le mea e - cuisine molecular, e taua tele e asiasi i lenei faleaiga ma patino vaai ma tofo o lona masterpieces.