Putty keke piniki mo teineiti. Mealilo o kuka mastic ma fautuaga mo le teuteuina o

O le taitai undisputed o desserts uma, o le mea moni, o le keke. So o se taua mea faigaʻai, aemaise lava le aso fanau o fanau, e le mafai ona faia e aunoa ma se meaai suamalie. O faapitoa mafuaaga fiafia keke pepe, teuteuina i mastic.

E uiga i le auala e fai ai i le aiga ma pe faapefea ona teuteu se keke ma lana fesoasoani, o le a tatou talanoaina i aso nei. Sei o tatou vaai i le auala e faia ai se keke piniki matagofie mo lona alo.

aveese talatuu

Toatele o tina talitonu o le keke mo se teine 's aso fanau e tatau ona tusi mautinoa i faapitoa confectionary po o mai tagata e umia tumaoti. O le mea moni, o lenei ua na o se talafatu e le polofesa mastic teuteuina mafaia na o keke. Ma i le fale, ma le iloa le fua saʻo, e mafai ona faigofie ona saunia suamalie ma le mastic saʻo. E faapefea ona e faia?

mastic susu

E tele ni recipes e mafai ona faia mastic aiga. faia ai se tasi ma gelatin, o isi e faatau ma liusuavai i le lole Pou. O se tasi o le sili ona lauiloa ua faavae i luga o le faaaogaina o le susu.

vaega

• 150 kalama o le efuefu susu.
• 200 kalama o le susu condensed.
• Lua teaspoons o le sua o le tipolo.
• 150 kalama o le suka pauta.
• O se tasi sipuni ti o vodka po cognac.
• lanu meaai piniki.

O le faagasologa o le foafoaina o le mastic i e matua faigofie lenei fua e mafai ona taulimaina oo lava i se matai talavou poto masani. O le a manaomia na o se fefiloi vaega uma. O le faia o lenei mea o loo fautuaina e le umi lava e le avea le sealant supple ma o le a talafeagai e faamafanafanaina lima. Afai ua foi ua maua le suavai, ona faasolosolo faaopoopo le suka pauta. Afai e, i luga o le ese mai ai, sa amata ona solofa ma pauu ese, o le laiti o le efuefu sili sua o le tipolo.

E faapefea ona lelei le mastic. Muamua, ua vave vela. Lona lua, o le faia e matua faigofie ai. Lona tolu, o le atoatoa faaalia le dyes lanu. Afai, mo se faataitaiga, e te manaomia le keke paepae ma lanu piniki, ona sinasina e pupula paepae ma lanu piniki - piniki vevela, e pei ona sa e manao. E masani lava, o le faapipii o loo faia mai gelatin po o ni lole faia lenei paolo paepae. O se matte sili atili atu ai i ena. Ae o nisi taimi tatou te manaomia o le meaai suamalie lanu kiona-papae.

Piniki. E faapefea e filifili se vali

E taua tele le filifili ma le faatauina mai o lelei faalanu meaai mo mastic. Afai e te manaomia se keke piniki, o vali e sili ona lelei e faatau?

O loo i ai le filifiliga o le faaaogaina o pigments matutu. Ae e sili atu ona lelei e faaaoga i tulaga pe afai o loo i ai se manaoga e faamanaia ai nisi faamatalaga auiliili laiti. O lenei vali le a tuuina atu na o se tint laitiiti ae mauoa lanu piniki e te maua.

Embodiment lona lua - colorings meaai suavaia. O lenei filifiliga ua uma ona taliaina pe afai o le ae faia se keke mo se teine pupula. e mafai ona faaopoopo tuusao vali suavai i le taimi o le sauniuniga o mastics, suia nisi o le susu. Ma e mafai ona faaopoopo ina ua mavae ai le vaega tele e toetoe lava le tutusa manaomia.

E i ai se filifiliga lona tolu, lea e masani ona faaaoga e bakers faapolofesa. E dyes gel. O le a latou foi tuuina atu se susulu, ua faatumulia lanu, ae o le a sili atu le tamaoaiga susunuina. O dyes e mafai ona faaaogaina e le gata e faasoa mastic lanu. Afai, mo se faataitaiga, i le manatu, ma e tatau ona i totonu o le keke piniki. Faaopoopo i ai se vali gel itiiti i le paluga po o kulimi. Faatasi ai ma le colorants matutu po o suavai e variant e le pasia, e mafai ona faaaogaina mo na o le dyeing o mastic. Ae faatasi ai ma le gel - faamolemole, ia le itiiti ifo i le paluga, ia le itiiti ifo i le glaze, e ui i se kulimi (sei vagana ai porotini).

E faapefea ona teuteuina o le keke ma mastic

Aoao e faia lava lima mastic, e mafai ona faagasolo i le gaoioiga autu - e fatu ai se keke piniki matagofie mai le mastic. Piniki po o le a mumu, paepae pe lanu meamata - e le afaina. O le mataupu faavae o le faagaoioiga ma le mea confectionery o le tasi mo lanu ma shades uma.

Ina ia amata, e tatau ona lelei le mea e taavale atu i se pine faataamilo. Pe le o le faiga lava lea e tasi e pei o le tofotofoga e masani ai, ae nai lo le falaoa o le a (e le mulimulitaia) ua suia i le suka pauta. Ona, o le atiina ae manatu vavae mea, fuainumera, numera, fugalaau o pepa mastic. Afai e te maua ai le gafatia ma le manao, e mafai ona faatupuina ai se foliga eseese e faatafa-tolu po o le teuteu suia palasitika mastic.

e mafai ona aofia ai keke e se pepa e tasi, ma e na o lea e tuu teuteu i ai. Stencil tele, o lea faafitauli ma filifiliga ma manatu e le tatau ona avea.