Recipes mo papakiu marinade mai le ribs fasi puaa. Tekonolosi o sauniuniga o ribs fasi puaa

Mea e kuka mai ribs fasi puaa? O le mea moni, o le papakiu! E matua faigofie - ua e maua ina ia iloa le vaega tonu, ma o latou vaevaega ma tekonolosi kuka.

O le laasaga muamua o le sauniuniga

Ina ia saunia se skewers momose o ribs fasi puaa, e tatau kilogram o ribs i se lelei vaega o aano o manu. e tatau ona lelei mulumuluina i latou, mago i se solo pepa ma vavae i vaega i le ivi. Sosoo ai, e tatau ona e faamamaina o le a paʻu le 300 kalama o le aniani ma vavae i mama. E manaomia foi e faamama 4 cloves o kaliki.

kuka marinade

Skewers o ribs fasi puaa o aemaise momose pe a saunia lelei a marinade mo ia.

I se e tatau ona tuu apa eseese le aniani tataina ma lomi faaeteete i ona lima i luga i le taimi o le a ia lē tuu atu i le sua. O lenei e talafeagai e faaopoopo 1.5 ipu iokutu ma le afa sipuni o le sosi soy. Ona sa i ai le manaomia o le auina mai e le nutimomoia kaliki ma mea manogi, lea e foliga mai e talafeagai (naunauga lava, pe afai e le masima, pepa uliuli ma se tuufaatasiga o laau). Na mavae lenei tulaga o le marinade i le ribs e mafai ona auina atu. e tatau ona lelei fefiloi ma ufiufi mataupu uma ma le a tapuni, tuu i totonu o le pusa aisa mo se taimi.

O le taimi manaomia mo marinating kebabs o ribs fasi puaa, e faalagolago i le lelei o le oloa lava ia: pe afai o le pito o talavou, o le a lava i latou se ulugalii o itula, ma afai o oe o le matua, e mafai ona e tuua i latou i le po.

O le tulaga mulimuli o sauniuniga

Ina ua mavae se taimi faapitoa, le ribs manaomia ina ia maua mai le pusaaisa ma faatagaina i latou e infuse e oo lava i le vevela o le potu mo le tusa o le afa itula. Na o lea e mafai ona e amata Fry skewers o ribs fasi puaa.

e tatau ona e tasili i latou i a skewer i le ivi (po o le tuu i luga o le tunupaʻu), ma tao i luga o le malala seia vela i itu uma e lua.

O skewers o ribs fasi puaa e mafai ona fafagaina i fualaau faisua fou. O le taunuuga o tulagaese aano o manu vaivai ma momose, lea e lelei e pei o se meaai mama ma pia. O le matai, ma le iloa o lenei fua, e le toe tulai mai o le fesili: "O le a e kuka mai ribs fasi puaa?"

Filifiliga 2 marinade №

O le isi marinade lelei filifiliga, lea e mafai ona saunia ivi asoaso. Aua o le manaomia 1/4 ipu o le suauu sunflower, lea e tatau ona e faaopoopo i ai le sua o le afa a le tipolo. Gata i lea, iinei faaopoopo e pei ona tataina mama tele ma mea manogi aniani (masima, eleele pepa uliuli ma laau fefiloi). O le marinade mafai ona e faaopoopo nisi laau tataina, lea na faaopoopo manogi i le ipu ua saunia.

O lenei marinade e marinate le ribs e mafai ona avea moni lava o le afa itula - o le a lava le taimi lenei. O le taunuuga o se tulagaese suasua, skewers vaivai ma momose o ribs fasi puaa.

O le marinade filifiliga lona tolu

Le isi lomiga o le marinade - meli ma soy. E mafai ona fesoasoani ia te oe e diversify skewers fua tele o ribs fasi puaa - o le a matuai ese lava le tofo o le ipu uma, ae e lē itiiti ifo nai lo le muamua.

Mo le sauniuniga o le marinade tatau ona afa o se ipu o le sosi soy, o se ulugalii o le sipuni o kesiupa ma le meli. O nei vaega e tatau ona fefiloi i se tasi ipu, ma auina atu i le Pou mo faʻavevela - i le vevela maualuga latou lelei milo. Vaega taitasi o mea e 'ai e te manaomia se sausau itiiti o mago ginger eleele. Ina ua mavae lena, latou te manaomia ina ia lelei marinade lubricated, lea sa muamua talafeagai e malu i lalo. Marinate le tatau ona ribs se po i se nofoaga malu.

Marinade sinapi le Meli

e mafai ona kuka Marinade mo kebab shish o ribs fasi puaa i le sinapi ma le meli. Ina ia faia lenei mea, palu le sua o se tasi moli, o se tasi o le tipolo ma se ulugalii o le sipuni o le sinapi. manaomia ai foi iina e faaopoopo le sipuni e lua o soy sosi ma le meli. Ina ua mavae le palu faatasi maeaea lelei, o le vaega tele o le e tatau ona auina atu ribs peppery ma manogi, lea foi e mafai ona sausau i se tuufaatasiga o mea manogi. Ulo ma ribs marinated tatau ona mautinoa ufiufi ma e auina atu i se nofoaga malu mo le itiiti ifo i le 6 itula. Uma le lua itula, e tatau ona fefiloi ai i latou. Saunia e tusa ai ma le ribs fua a teisi maai ma lava suasua, aemaise lava pe afai i le faagasologa o le falai i latou saunia e liligi mai le sosi marinade lava faavaivaia i le vai i le vaega 1: 3.

sa sili atu ona suamalie nisi fautuaga e papakiu

1. Ina ia ribs liliu suasua ma filemu, e manaomia e marinate itiiti ifo i le 2 itula (ae vagana ai e mafai ona ivi asoaso talavou).

2. Ao lei le faagasologa o le marinating ribs mafai ona vavae mo 2-3 fasi, e leai se tasi i se taimi - i lenei tulaga, latou te le maua i mago.

3. faalapotopotoga iloa-kuka silisili e fautuaina marinating le ribs muamua maʻisua latou ma malu - a lenei faaopoopo manogi i le ipu ua saunia. Ma e tatau ona e maʻisua se auala faapitoa: o le e tatau ona tuutuu ifo ribs i le maeʻa broth pupuna ma tausia mo le sefulu minute.