Smokehouse mai le pusa aisa i ou lima: o le fautuaga a le tagata tomai faapitoa

Afai ei ai se nuu i tua nofoaga ma e te manao e fetuunai le menu o lou aiga meaai aoga ma momose, e mafai ona e faia e ala i le faia o se smokehouse mai o mea fasi. E sili ona lelei e ave i le faataitaiga o le pusaaisa o le Soviet faataitaiga, lea ua leva ona i ai i fafo o le faatulagaga talu mai le vaega i totonu pea e le manaomia. O le faamamafa i le faataitaiga matua, i le tulaga lenei e tatau ona faia mo le mafuaaga e faapea o le faaliliuga o aso nei i ai vaega palasitika ua faaleagaina ina ua tualiali i le vevela. Ae afai e te le maua se pusaaisa tuai, e mafai ona faatau i le lima, atoatoa, mo se faataitaiga, "Dnepr".

Filifilia o se nofoaga

Ae e te lei finagalo ona faia se smokehouse i fafo o le pusa aisa ma lou lava lima, e tatau ona filifili se nofoaga mo i ai, e tatau ona taialaina e le tulafono, lea o loo taua ai le fesoasoani tatau ona i ai a nisi faaituau. Le taimi lava e le tino o le pusaaisa a mafai ona e saunia ai, e tatau ona faatulagaina i le maualuga tulaga o le teritori muamua ua faia i le pito i lalo o le pu, o le lapoa o lea aapa decimeter.

saunia o mea e

Afai o le a faia se smokehouse i fafo o le pusa aisa i lou lima, e talafeagai ona saunia e le gata i le tino o meafaigaluega totonu o le atunuu, ae faapea foi le paipa, o 4 m pe sili atu lona umi. Tatou te manaomia piliki mumu poto masani ma faavaa uʻamea. O le piliki e manaomia mo le ogaumu, ae o le a manaomia ai le pulou i le tapunia o le ogaumu. Le o mafai ona faia e gata ai le tino o se masini fufulu matua po o le tulaga uʻamea. O le mea faigaluega e le tatau lava ona i ai i se faanatinati e lafoai ese.

fautuaga tomai faapitoa

Pe a smokehouse mai le pusaaisa ma o latou lava lima, o se matafaioi taua i lenei tala o se tulaga e teu ai uʻamea i tusi, e tatau ona 'eli i le eleele, ma tuu i lalo le potu ulaula. Ma e pei o se faatulagaga o le alaasu ogaumu ua faataatia i luga o mea pueata i le eleele, ma faatagaina ai le maalili. O le paipa e tatau ona tanumia i le eleele mai le nofoaga o le ulaula i le ogaumu. O le mea lea, e te le faaleagaina ai le faaali mai o le nofoaga ma o le a le faalavelave i le sui mo luga gaoioiga. o le a faaitiitia le vevela o le asu, seia oo i le paipa, faataatia i le lalolagi susu. E taua tele lenei i le ulaula malulu.

O le methodology o le galuega

Pe a smokehouse mai le pusaaisa ma o latou lava lima, o ata, e mafai ona e saunia oe lava, ona aveesea mai le pusa 'aisa pusa aisa, faapea foi ma isi elemene talafeagai i le ituaiga compressor, ae o le tuua lelei le lattice uamea. pepa faataga o le tagata tomai faapitoa tuua ai na o le faavae uamea o le mea e alu i le aiga, totoga totonu uma ua fautuaina e aveese.

Pe a smokehouse mai le pusaaisa ma lona lima i le itu pa o pu drilled e manaomia e faaleleia le grids ma fata. Le tatalaina mo le faagaau e tatau ona faia mai le pito i luga, e tatau ai mo le faavaeina muamua o le asu, faapea foi mo le faaosofia o uunaiga. I le taimi o le faagasologa o le ulaula, e tatau ona tapunia le paipa.

smokehouse gaosiga Isi

Afai e te i ai i le afioaga o le na o se pusa uamea o le mea e alu i le aiga, e mafai ona faia pea le smokehouse. I le vaega i lalo o le fale ua faapipiiina tele eletise. e tatau ona faataunuuina Steel fata, o lona mafiafia e 5 mm. E tiʻetiʻe i luga o le ogaumu eletise. Pe a smokehouse mai le pusaaisa ma o latou lava lima, e uunaia ata i le mafaufau muamua. Latou te faatagaina i tatou ina ia malamalama o le ae le o le 'apa, e mafai ona e faaaogaina apa uamea. e tatau ona tapunia mau le faitotoa o le pusaaisa e taunuu atu i se aofaiga laiti o le ea.

Nuances i le paipa gaosiga smokehouse

I le vaega i lalo o le pusaaisa e faia orifice afai ua faaofiina le paipa, o lona umi e tatau ona sili atu i le 2 m ma le lautele e tatau ona sili atu nai lo le 10 cm. E tusa ai ma le pusaaisa e tatau ona tuuina mai i le paipa i se tulimanu o le a mautinoa ai le malosi. I le isi laasaga e tatau ona e eli se olo lea o le paipa tanumia, o le pito i lalo o lea e tatau ona talafeagai i le lua lea o le a mu ai le afi. O le vaega vaaia o le smoker le a iu lava ina avea o se pusaaisa.

Fautuaga mo le faaaogaina

e mafai foi ona faatinoina Smokehouse mai se pusaaisa tuai ma o latou lima. O le taimi e toto ai o se afi, e tatau ona e faatali mo le malala, sa latou tuu le fata ma sawdust. Ina ua mavae le faaali mai o le asu lagolagoina lua ua ufitia, e mafai ona e faaaogaina se uamea pepa po o le tapuni o le apa. e tatau ona faalauteleina le pusaaisa ma tautau oloa mo le ulaula tapaa, ina ua uma ona mau loka le faitotoa, ulaula ma faagasologa e amata mai i lena taimi.

iʻuga

Mulimuli i le fua o le kuka, mo sina taimi i le tatau ona tausia lua leaga ina ia mautinoa le faagasologa o le malulu-ulaula. Faaopoopo pu po pulou mo sea galuega e le o manaomia. O le oloa e maua i le faaiuga, o le a le gata momose, ae faapea foi ina ia faasaoina le freshness mo se taimi umi, ae e tatau ona e saunia i latou mo se taimi umi.