Tamai Mamoe fatugaʻo auala e kuka? Laasaga ma lea laasaga fua ma ata

Tagata tomai faapitoa fai atu i byproducts iloa uma tatau gauai faapitoa o fatugaʻo tamai mamoe. Le auala e saunia ai i latou i le lelei sili faamamafa le tofo o mea alofa, i le tele e mafai ai ona faatumauina se seti mauoa o vaitamini ma isi meaai o loo i ai? O lenei fesili e aiga taitasi ona lava tali. Ina ua maea uma, e mafai ona saunia lenei oloa i le tele o auala eseese: e mafai ona maʻisua, stew, ma e oo lava falai. Mo se faataitaiga, e taua le iloiloina o nisi o filifiliga aulelei manaia.

cuisine ipu Uighur

I ipu atunuu Sasae aano nofoia se vaega tele o le cuisine atunuu. Ma o le mea moni e matua mea uma, e aofia ai offal. E mai nei oloa e foliga mai e unattractive latou faia vavega moni. Ia, mo se faataitaiga, o le manatu masani tamai mamoe. E faapefea e kuka vave ma momose i latou, e mafai ona taʻu atu wizard Uighur. I lo latou manatu, e le manaomia le sili ona taua e-oloa e faʻasū, e faailoa a pretreatment lavelave.

Mo le tapenaina o ipu masani o Uighur manaomia ai se seti aupito maualalo o oloa. O lenei tamai mamoe fou fatugao, kaliki, aniani, sosi soy, efuefu chili, masima, suauu fualaau faisua ma le kumina. Faiga o sauniuniga e matua faigofie:

1. Muamua e tatau ona e faia se 3-4 fatugaʻo tamai mamoe. E faapefea e faavela ai le aano o manu? O iina o loo taoto ai le mea lilo o le Uighurs. Muamua, e tatau taitasi fatugaʻo e tipi i le afa, ma vavae ese mai lona gaʻo ma vavae le ureters.
2. Ina ua mavae lena, o le faatoilaloina o ni fasi ma se naifi maai e talafeagai ina ia faia incisions, e le iu notching luga faatasi muamua ma le isi itu. O le a mafai ai e le saunia oloa tele vave.
3. E galulue nai lo le falai e sili atu e faaaoga a wok Saina. e tatau ona tuu i luga o le afi ma le i lelei mafanafana.
4. Ona faaopoopo a itiiti le suauu ma le faatalitali seia faamafanafanaina ae malosi.
5. I pupuna suauu e tuu le fatugao. I totonu o le 2-3 minute e vela i latou, ma lulu pea le wok.
6. Fesuisuiaʻi, faaopoopo mea manogi uma, ma faatumu lea o le nutimomoia kaliki ma aniani.

Ina ua mavae le 5 minute, e mafai ona faasalalau atu le ipu saunia i luga o se ipu mafolafola. I le taimi o falai solo fatugaʻo ma ona lavea avea faapei itiiti hedgehogs. Latou te maua se tofo maaleale i se momoi crispy manaia.

Force o mausa

atunuu Europa seasea faaaogaina fatugaʻo tamai mamoe. Auala e saunia ai oloa faapena? I le tele o tulaga ua faia i le ala lava lea e tasi e pei o fatugaʻo povi po o fasi puaa. O le mea muamua latou tatau susu. O lenei taualumaga ua manatu e tatau i le mauaina o aveesea le manogi faapitoa e mafai ai. E tatau ona matauina e faalagolago lona malosi i le tausaga ma le ituaiga o le manu faapitoa. O le sili "manogi" o loo manatu i ai o se fatugaʻo aveesea mai se manu matutua. E masani lava e tolu taimi i le vai malulu ma tausia i se tulaga itiiti i le faatasi lua itula uma.

Ina ia faateleaʻiina ai le auala i nisi taimi faaaoga faagasologa o pupuna pea. Ina ua mavae pupuna, ua faaaluese le vai ma suia i se tagata fou. Sili atu nai lo le lua taimi e faapea e le tatau ona faia, ona o le mafiafia ma lē momose le aano o manu. Fatugao mamoe poʻa talavou se manogi matapogia. e mafai ona noatia i latou i le faagasologa itiiti. Ina ia faia lenei mea, na o le faamama lelei i lalo o tamoe oloa vai. E mafai ona e vave amata kuka.

fatugao breaded

e mafai ona maua e masani ona fatugaʻo tamai mamoe i aso nei i faleoloa. E faapefea suamalie e kuka le oloa e aunoa ma meafaigaluega faapitoa ma tomai? I lenei tulaga, e mafai ona e na o Fry i latou e faaaoga ai se apa masani. O loo i ai se fua manaia lea o le a outou manaomia le vaega nei: 300 kalama o mutton fatugaʻo o 1 aniani, 3 cloves o kaliki, o se masima laitiiti, i le 100 kalama o seleri aʻa, 1 sipuni o falaoamata ma pireniti, o se pod o pepa Chile mumu ma le 35 kalama o le suauu o fualaau aina.

O le aofia ai le faagasologa atoa o le tele o laasaga:

• e tatau ona vavae buds Muamua i le afa, faamama o gaʻo ma ata tifaga. Ona sosoo lea lemu aveesea pulepule, ma le aano o manu o totoe fulu ma faʻasū i le vai malulu mo le afa itula.
• I le taimi lea, e mafai ona soni le fualaau faisua: aniani vavae i mama afa, seleri - straws ma kaliki ma pepa na Mince.
• I se vevela apa e tuu le tipi ma gaʻo mutton falai i totonu mo 1-2 minute seleri ma aniani.
• Fatugao breaded i falaoamata ma faaopoopo atu i le fualaau faisua falai.
• Ina ua mavae le 4 minute, faaopoopo vaega uma o totoe ma simmer meaai i le umi e pei o le suavai o loo maua i le 'apa evaporates atoatoa.

Aai ai i lenei anagata e sili auauna vevela, ma e oo lava e aunoa ma se ipu itu.

Fatugaʻo ma pulou aitu

eseese mamoe poʻa Fatugao itiiti mai ia i latou e ala i le-oloa o isi manu. Lea mo i latou e le tatau ona e faaaogaina soo se auala faapitoa gaosi. I le gata i lea, ua latou lelei faatasi ai ma le tele o oloa. Ina ia faia se fatugaʻo momose tamai mamoe, o le fua e mafai ona toetoe lava o soo.

Maua ipu muamua, lea e aofia ai le 6 tamai mamoe fatugao, susu tioata, masima, 200 g kulimi oona, chive 4, i le 100 kalama o le pata, pasili utupoto, o le afa o se ipu uaina paepae ma se vaega itiiti o le pepa uliuli. I lenei tulaga, o le sauniuniga metotia e faapea:

1. manaomia e fufulu fatugaʻo, vavae i lua fasi ma faʻasū i le susu mo le 3 itula.
2. Pulou aitu fufulu, paʻu ma vavae i fasi soʻona faia.
3. Saunia fatugaʻo falai i le pata 2 minute i itu taitasi.
4. I se isi falai apa i ai le suauu e faagaoioia le kaliki. Ona faaopoopo le pulou aitu ma le uaina ma le oloa faatasi mo le 5 minute.
5. Tuufaatasia le anotusi o le gata apa. Ina ua mavae lena, e mafai ona ulu atu i le malologa o le vaega ma oloa e kuka mo 5-6 minute.

O ipu uma o le tofo uluai ma e le tatau ona faaopoopoina. E mafai ona faigofie e aai ai le areto uliuli.

supo Italia "Karcherato"

I Europa, foi, ia e iloa le auala e kuka offal. Mo se faataitaiga, o le Italians i lona lauiloa "Karcherato" faaaogaina fatugaʻo tamai mamoe fou. o le a fesoasoani laasaga ma lea laasaga fua mo lenei supo e faamasani i le cuisine le lotoifale. Ina ia galulue e ave: 0.5 kilokalama o povi maio 200 polokalama sosisi toto, kilogram fatugaʻo ovine, 300 g o areto rai, o se ulugalii o lita o le vai, 150 g o gaʻo, 4 cloves o kaliki, masima, 200 g o carrots, pepa efuefu, 50 ml o le suauu le suauu olive ma le 100 g o sisi parmesan.

E le faigata kukaina o se ipu:

• O le laasaga muamua o le faʻasū le fatugaʻo mo ni nai itula.
• faafuaseʻi vavae Salo i vaega laiti.
• I le vevela apa liligi le suauu. Ona, ia faaopoopo le Bacon ma vyzharit ai e avea o se crackling crispy.
• Aniani ma carrots soni ma faaopoopo i le gaʻo pupuna.
• ua mamanuina lelei tataina oloa mea uma, tuu i totonu o se apa ma Fry le fualaau faisua seia oo i le susu evaporates atoatoa.
• Pito i luga aʻe i le vai ma tuu i le meaai o loo totoe. Ina ua mavae lena afi e mafai ona faaitiitia ma kuka i totonu, seia oo i le mea e 'ai o le atoatoa saunia.
• I le pito i lalo o le tasi ipu e tuu se fasi areto, ona liligi ifo i luga o le supo uma ma sausauina uma sisi.

O le ipu liliu mai lava manogi ma tulagaese momose.

Fatugaʻo ma fualaau faisua

O le mealilo autu o le faia o le fatugaʻo - o le togafitiga itiiti vevela. Na pau lava le ala e aloese ai mai lenei oloa liua agamalu i paʻu faigata. O loo i ai se filifiliga manaia, pe i le taimi lava lea e tasi le saunia o le mea e 'ai, eseese fualaau faisua ma fatugaʻo tamai mamoe. Fua i se ata i lenei tulaga o le a manino mulimuli i le faagasologa o le kukaina o meaʻai i laasaga taitasi. O le oloa i le galuega manaomia: 300 kalama i puaa faalagolago, 70 g o gaʻo fou, 4 tamai mamoe fatugao, ma le 150 g o aniani ma tamato, 200 g o carrots, o le afa a le tipolo, 100 g o pepa, 3 sipuni o le suauu o fualaau faisua, o se masima laitiiti, o se tuufaatasiga o eleele pepa ma laau-afu (pasili, aneto, chives).

Saunia o se ipu e tatau ona i se faasologa faapitoa:

1. Muamua, o mea e 'ai ma le gaʻo e tatau ona e vavae i ni fasiie manifinifi.
2. Muai fufui i le vai ina ia faasaoina ai le gaʻo fatugao ma vavae latou auala le manaomia.
3. Carrots vavae i fasilaau po o fasi, ma aniani - mama afa.
4. I se falai apa vevela le suauu ma tuu i totonu o le aano o manu, Bacon, aniani ma carrots. Products ma musuia e le aunoa e tatau i Fry mo 7 minute.
5. Faaopoopo i ai se lona tolu o se ipu vai ma tuu mai se ulugalii o minute.
6. Faasoa atu i luga o apa fatugao, vaitau i le masima ipu ma pepa, palu lelei ma simmer mo se isi 8 minute.
7. Faaopoopo sliced mama po o ni oga o pepa ma tamato.
8. Ina ua mavae le 5 minute, e mafai ona aveesea le ipu uma mai le vevela. E faigofie mea uma ma anapogi.

O le mataupu o le apa e tatau ona pasi atu i se ipu mafolafola, sausauina ai i le tipolo sua ma sausau i laau-afu tataina. View o le fufuluina o ipu ua i le appetizing ata.