A o meaai a le fiafia, "Ginger" - keke ma kulimi oona

I totonu o le fale "Ginger" - o se tasi o le sili ona lauiloa ma suamalie. O le saunia o se keke faavae i luga o le meli, ma kulimi e masani lava ona faia mai se mafiafia, gaʻo kulimi oona, sasaina ma le suka. A o faaopoopoga manaia i le paluga ma le kulimi e mafai ona tuu ai vine ma faaopoopo fua po o le suesuega sauniuniga e faatumuina se koko itiiti. I le gata i lea, e mafai ona e faia i le va o shortcakes vaega o siamu po marmalade, fasi faʻi po o fua kiwi, fala 'aina, fasi moli po tangerines. I se tulaga lautele, saolotoga tele mo le limalima. O le mea autu o falaoa lelei fufui i kulimi, sa suasua, alofa.

"Ginger" masani

I le taimi muamua, taumafai e kuka le masani ai "Ginger." ua igoa le keke mo le lanu auro-enaena o keke maua pe tao. E tatau ona latou avea lava le manifinifi, ae kulimi - ea, lauolaola. Vaega: suka - 2 ipu. E le leaga pe afai ae e te ave le suka pauta, t. Ina ia. E sili atu soluble ma sasaina. Meli, suavai - 4-5 sipuni. Afai e mafiafia le meli, vevela i liusuavai. Pata - 2-3 teaspoons vevela potu. Fefete pe tao efuefu - sipuni ti (fefete e tape). Falaoamata - 4 ipu. kulimi oona (35 gaʻo%) - 500 g Aua neʻi galo le vanilla.

• Kulimi - muamua, lea e amata ai e fatu o lo tatou "Ginger." O le keke e tatau ona mitiia ai e avea keke filemu. Ma e tatau ona ia tuu le kulimi e sili ona tu i le pusaaisa. O le liligi oona kulimi 1 ipu suka ma laulelei, ona ta i se mea palu seia a foam, lauolaola ma mafiafia. Ina ua mavae lena, auina atu falai i totonu o le pusaaisa.
• O lenei o le paluga. I se apa loloto sasaa se ipu lona lua o le suka ma mash le fuamoa. Ona tuu lea i le suauu ma le meli, e fefete dosypte. Faaoso. Ina ua mavae lena, ia sili atu ulo, vevela o le vai i totonu ma tuu i totonu o se fasi paluga tapu vai. Protomai ina le 20 minute i le lumanai "Ginger." Keke, po o nai ona tekinolosi o sauniuniga, e manaomia ai e faapea o le vaega tele o le meli ua faateleina le tele o taimi. E le mafai ona aumaia i se maʻisua, e talafeagai ona simmer ma faaoso. Ina ua maua se taunuuga lelei, o le kesi e mafai ona fesuiai ese, e malu le tuufaatasiga. Ma faasolosolo falaoamata podsypaya, amata ona lomi le paluga. E tatau ona i ai se ofuvae, e le pipii i lima. Ae foi malu lelei foi, aua e te taumafai, e ese maumaututū ma maua viscous "Ginger." Keke i lenei tulaga ei ai lona lava uiga, ina fetuunai i latou lava le aofaiga o le falaoamata.
• Tao. Le lisi o le paluga uma i se lisi, na tofi atu i 10 fasi. Taitasi keke laei ma taavale i se pepa manifinifi (kuata inisi le mafiafia). Equalize latou ipu mafolafola tetele ma tao seia vela i le ogaumu po o se ulo falai. Fasi keke-vavaeina foi, o loo latou manaomia.
• E faapefea e tao a keke "Little Red" ua uma ona manino. O le laasaga mulimuli - fesootai ai ma kulimi. E faigofie mea uma. ua lelei faagaʻoina keke taitasi, overlapping, manatu māmā fetaomi atu i le tasi muamua. Taumafai e tufatufa le kulimi ina ia sa lava le pito i luga o le keke. fasi paluga ma sausau i latou solofa keke mai le itu ma mai luga. Ina ua saunia mea uma, auina atu 'Ginger' i totonu o le pusa aisa e "faaautama" 8-10 itula. O le mea lea, fautuaga lelei i le auala e kuka le keke "Red Itiiti" - e faia i luga o le afiafi o le aso malolo.

"Ginger" ma manatunatuga

E faapefea e le "faʻatonutonu" le fua e te fiafia? O le kulimi e mafai ona faaopoopo a itiiti sua o le tipolo po o isi citrus - ia maua e se acidity pupula. E mafai ona e tuu se tipolo po naunautai moli - maua se tele momose ma uluai. Ma i le paluga, e mafai ona faaopoopo i le vine ma Poppy. O lenei keke oe na faamamaluina.