Chitin. O le a chitin, faaaogaina, mea moni manaia

Chitin o le mea fausaga autu o le puipui feaveai o fungi ma arthropods pepa. E lelei meatotino susu, ae faapea foi se vaega fausaga sili ona lelei. na mafai e le tagata e faaaogā chitin. Mea e ai, ma pe aisea ua avea lea taatele i aso nei?

fausaga molecular

Talu mai lenei polymer, e aofia ai se plurality o molecules kulukose taitoatasi o isomers. O nei isomers ua valaauina N-acetyl-β-D-glucosamine, ma ua latou mafai ona o le faia o se filifili polymer branched ona o se masani beta-linkages i le tuufaatasiga.

Chitin ua taʻua i nisi taimi chitosan. O lona eseesega autu e faapea e tutusa i fausaga e iloa cellulose, o se vaega o laau puipui feaveai. Afai e le gata e le mea muamua i le tuuina atu ma le faamatuuina atu o laau pepa solo, o le chitin, i le taimi, o loo i lenei lona lua faasologa i se laina. O lenei ua faamaonia toe le lauiloa o mea i alamanuia ma cosmetology.

I le natura,

Chitin o loo aofia ai tagata uma o le ituaiga o arthropods. o lo oi lenei mea i le faaputuga pito i luga o le exoskeleton o iniseti, apogaleveleve ma crustaceans, lea e tuuina mai le tausamiga o le watertight Puipuiga. O lenei vaega ua mafai ai e le fefe o tagata terasitila faamago ma le leai o le vai e ala i le laualuga tino.

o loo aofia ai foi sela Fungal i latou pa feaveai chitin. A le mea e mafai ona tuuina atu i lou tino? Muamua lava, o le malosi o lona sela uma, faapea foi ma e aloese ai mai le leiloa o le susu mai le cytoplasm.

Chitin e toesea i laau, o se vaega o le pa feaveai ua uma ona latou o loo i ai isi biopolymers - cellulose. I luga o lenei faavae iloa le laau moni ma algae, faapea foi i le afioaga o se tasi o biopolymers o se malo eseese uiga faatusatusa o meaola.

Faaesea o chitin

I se fua tau alamanuia, ua toe chitosan mai le exoskeleton o crustaceans, e ui lava e fai si pisinisi taugata. O le mea lea, o le auala mo le tuueseeseina o le polymer ua faaleleia i taimi uma, ma o se taunuuga, na maua punaoa fou o chitin faalenatura.

O lea, ua toe faia faataalise maualuga o iniseti o le mafuaaga autu lena o lagomeli po houseflies aveesea chitin. O le a lenei lau tōfā mamao, e mafai ona e fesili ai. Ae peitai, pe a vaai i le tuuina fua tau alamanuia o iniseti chitin ave turnover maualuga, ma ua maua e le galuega faatino o se aofaiga lava o le polymer faalenatura. O lea la, ua uma ona atiina ae Rusia nisi o vaega i luga o le galueaina o lagomeli mo le faamoemoe o le aveesea mai o chitin.

Aua nei galo e uiga i le pulou aitu, faapea foi ma nisi o le algae, e pei o le membranes tuufaatasiga o sela o nei meaola o loo i ai chitin, na faaesea i le ala lava lea e tasi e pei cellulose i laau. E ui lava o le matitiva o le le lelei o lenei pisinisi, e le mafai ona aveesea mai i le lisi o punaoa talafeagai o chitosan.

O lona uiga o chitin mo tagata

O le a chitin i paiolo? e le na o se vaega fausaga lenei, lea e taofia ai le leai o se vai, ae o le biopolymer umia meatotino bactericidal. O lenei e mafai ai ona le faaaogaina o chitin i le gaosia o le fusi, gauze sponges ma bathrooms faapitoa.

Chitin ua lelei e fesootai ma gaʻo. Afai e fualaau faapitoa a tagata, lea e aofia ai se vaega faapitoa o chitosan, gaʻo i le gāʻau e fesootai ma le biopolymer ma aveesea mai le tino i ai. O se taunuuga, e faaitiitia le aofaiga o le gaʻo absorbable, lea e faaitiitia ai le numera o cholesterol i le tino. Ae peitai, chitin mafai ona taalo faʻalāfuāga ma se tagata i le soona faaaoga, e faaitiitia ai foi le aano o vitamini E ma tau atu i le isi taunuuga lelei.

faaopoopo talu ai nei Chitosan i oloa teuteu e avea o se vaega o le lalolagi. O lenei o vali e paʻu supple, fao maloloina ma lauulu ina ua uma moli mo lauulu i le gaoioiga o chitin i le tuufaatasiga avea iila ma maloloina.

mea moni mataina

I atunuu Asia, faapea foi i le West i le tele o maketi faatau atu sē falai, sē akerise, ma isi sui o arthropods. Entomophags avea lauiloa i tausaga talu ai nei i gourmets, faafetai ai i le aano o lea aoga i le tuufaatasiga o chitin aofia iniseti laiti ma crustaceans.

Fomai maua e fesoasoani chitin i faamaapeina le faamalologa, ona o lona tulaga ogatasi maualuga ma le aano o manu. O lenei faatagaina le faaaogaina o le biopolymer i le gaosia o salves faapitoa, peitai o faaauau pea ona faagasolo le suesuega o sea meatotino a chitosan.

E i ai se taua ona lelei maualuga tele o le biopolymer pei chitin. O lenei e mafai ona tuuina atu se vaega o iniseti laiti, lea e oo lava i faigata e lamuina? O le tali o le a outou maofa: 100 g sē mafai ona tuuina atu le tino 20.5 g porotini, pe a le taua ona lelei o povi e tele e ese masani, ma o 22,5, na o le pau le faafitauli e faapea o le aoina o le 100 ua mamafa tele kalama o sē laiti nai lo le tipi o le 100 kalama o aano o manu manu.