Cointreau i le fale? Faigofie ma le faigofie!

O le lauiloa liqueur Farani "Cointreau" ua matuai taatele i le tele o atunuu i le lalolagi atoa. O se vaega o se numera tele o cocktails ma e lauiloa i ili o mea inu malolosi. Manao e tuu atu a faamamaina i latou meaai suamalie sukalati? Faaopoopo atu i ai a itiiti liqueur moli, ma o le a taalo lona tofo faamatalaga fou. E maofa ai, o ia lava ua saunia e le inu lava lava. O lenei pireniti oe tausisi i se moli paʻu ma le faaopoopoga o sua totoʻo suka. Ma o iinei e mafai ona lava se fesili talafeagai: e mafai ona faia Cointreau i le fale mo oe lava? Ia, sei o tatou iloaina.

Mai le talafaasolopito o le ava "Cointreau"

Fofogaina lenei uso lalolagi inu matagofie Adolphe ma Eduard Kuantro. Ua uma ona talu mai le 1885 na amata ai ona foliga mai o le ava i luga o le fata o le faleoloa ma vave ona lauiloa. I aso nei faamaloloina lua ituaiga o sea ava: masani ma le "Cointreau Black", ua saunia e le gata i le faaaogaina o cognac lauiloa "Martin Remy". O le mea moni, ina ia tuuto atu i le mea lilo o le foafoaga o le lauiloa inu mo le e le faanatinati le lalolagi atoa o le fale e gaosi ai, aua o - o le mea lilo i tua o faamaufaailoga e fitu. Ae o nisi subtleties tatou leʻi iloa.

O le faavae mo le tuuina atu o le inu a tofo tulaga ese auauna paʻu moli suamalie ma le oona ma mea manogi. E maumauaʻi i luga o le ava malosi faamamaina, ma ina ua uma ona noatia le oloa i se distillation lua. Ina ua mavae lena, e noatia le lumanai e fetuunaiga Cointreau - laina le malosi ma le tofo o le meainu e ala i sua totoʻo, ma le vai o le tautotogo. Saunia le liqueur i le fale Cointreau i luga o se tuufaatasia o faigata. Ae o le a tatou talanoa e uiga i se auala e mafai ai ona maua se mea e inu, o le sili ona faamanatu mai ai le uluai.

Mea e manaomia?

O le lisi o mea e manaomia e fai si faigofie. Faatau se lita o vodka lelei, po o le faaaoga a faamamaina ava malosi, faavaivaia oo atu i le 45 tikeri. e tatau ona e lelei le ava malosi, aua o le a aafia ai le tofo o le inu.

Foi, o le ae manaomia 4-5 moli tele, kerapeferuta ma tipolo. e tatau ona fufulu fua muamua i le vai vevela ma paʻu matutu mai susu. Ona lelei SNAT paʻu - vaega laualuga samasama aunoa alava paepae. O le mea lena o le a tatou faaaogaina mo le tapenaina o Cointreau i le aiga. O le paʻu e tatau ona mama, mafiafia, suasua ma aunoa ma le faaleagaina. Tulaga e tatau ai e tatau ona e faaaogaina le fua moto i ai le afioaga o le suauu taua tele maualuga atu nai lo matutua.

Faaunegatupe i le Malo i luga o mea manogi, a itiiti o mea uma: a nai pi allspice, faga laulaau, pepa uliuli ma le lanumumu.

Per lita o vodka, o le ae manaomia se ipu o le suka.

E tusa o le olo

I le uluaʻi Cointreau mafai ona aofia ai aofaiga eseese o le ava malosi. Manatu o le ava malosi ma le 40% o le ava malosi. O loo fefiloi faatasi ma isi ava malosi, ia faaopoopo i le sua o le po o le aisa o le tipolo. Afai e te filifili e kuka malamalama Cointreau i le fale, o le fua i luga, e talafeagai e faaopoopo vai. E mafai ona e a lita po o le afa-lita o le vai, pe a manaomia. Sauniuniga o sea a le a eseese meainu mama na i le vai ma le suka, e tatau ona e kuka le sua totoʻo, maalili ai, ma e na o lea palu faatasi ma le ava malosi. Ina ia saunia se e tatau ona faaopoopo tuusao sili suka o le ava malosi i le ava malosi.

Tara

E taua tele le filifili o le tulaga saʻo. Tatou Cointreau i le ava malosi i le fale o le a saunia, o lona uiga o le faaaogaina afifiina palasitika e le taliaina. gaoioi le ava malosi ma le palasitika mea absorbs manogi ma tofo e mafai ona aafia tele (ma matautia mo le soifua maloloina). Ona tausisi Ava ma teu faapitoa i se ipu fagu po o se fagu. O le a foliga mai se manatu mama, ae e matua taua lava.

Saunia se cointreau malosi

O lea, o mea uma e manaomia, ua uma ona tatou faia. Alu i lalo i le vaega fiafia: i le auala e faia Cointreau i le fale?

Ave le fagu saunia, faaopoopo suka, paʻu grated, 4-5 pi allspice, lau faga, o se uga o pepa eleele mumu ma le uliuli. Faatumu le vodka uma, faaoso, ufiufi mau ma se tapuni ma tuua e infuse mo 5-6 itula. Ina ua uma le manaomia o le aveesea o le lau faga, tapunia le receptacle ma lelei Lulu le mataupu.

O lea, o le a tumau pea lo tatou inu i se nofoaga pogisa. E tatau ona avea taimi e tupu. Cointreau i le fale o le a tausisi le vaiaso. Ina ua uma ona e talafeagai ina ia faamama, liligi i fagu ma momono mau.

Sauniuniga o le ava māmā

Afai o loo kuka le ava i le 'olo, e talafeagai e faagasolo e faapea. tutusa o faailoga tusi vaega uma e pei ona i totonu o le lomiga muamua, ae e aunoa ma le suka. Vodka ma naunautai ma mea manogi infuse mo se vaiaso, ma e tatau ona filtered ai lea ma faaopoopo le sua totoʻo suka. Saunia e faigofie: Liligi suka ma le vai, le faaosoina pea, maʻisua mo 3-4 minute. Ina ua mavae se malu ma faaopoopo le inu filtered ma infused muamua. Faafefiloi lelei. O lenei e mafai ona e sasaa le ava i totonu o se pusa e teu saunia ma tapunia le stoppers. O Cointreau e sili teuina i se nofoaga malu: i le potu i lalo po o luga o le fata pito i lalo o le pusaaisa. I lalo o nei tulaga, tu inu lelei mo le sili atu i le tasi le tausaga.

Ia, o le faamoemoe o le taunuuga o le a faafiafiaina ai oe. Ava i le tofo ma le lanu e talitutusa lava i le masani "Cointreau" - le vai e sili ona fiafia o le Gourmet Farani. O le a Ia faaopoopo naunautai i so o se laulau aso malolo, faia afiafi mafanafana ma cozy i le kamupani o le uo mamae.

Olioli i lou taumafataga!