Ava "Grand Marnier": faamatalaga ma le uiga o le inu lauiloa

e le o le mea e gata ai i le lalolagi maketi e i mea inu malosi malosi ava "Grand Marnier". O lenei infusion matagofie itiiti citrus suamalie ma se manogi maaleale manaia mo le tele o tausaga faafiafiaina ili o lenei meainu i lona vasega. E tusa ai ma tagata tomai faapitoa, e mafai ona mafua le saogalemu i le vaega o le aupito lelei le ava malosi.

manaia i le iloa

Foafoa o le uluai inu o se Frenchman, Louis-Alexandre Marnier Lapostol. O ia o lē e i le 1880, punouai i le aiga pisinisi mo le tuuina atu o liqueurs, fausia se fua e le masani ai, e tuufaatasi ai le tofo o pireniti lelei ma le manogi o moli oona. Naunau e aoao le manatu e ala i le fesili Louis-Alexander lana uo e tofo i le oloa fou. Tau le tofo infusion matagofie, sa vave ona ia faapea mai: "Oi, Tele Marnier" O lenei fuaitau lafo faatalale i igoa i le inu fou. Lea na fanau ai le liqueur lauiloa "Grand Marnier".

Sa vave lava ona tuu le oloa i le gaosiga. I se taimi puupuu, o lea e tele ua faatupulaia lona lauiloa e e tusa ma fuainumera, sa vave le cognac Farani sili ona auina atu i fafo. O le amataga o le seneturi lona luasefulu ava "Grand Marnier" e mafai ona maua i le uaina lisi o le pito i tele i le lalolagi o faletalimalo ma faleaiga. Talafaasolopito faapea e oo lava i ni nai fagu na maua i le pito i lalo o le lavea o le maanuminumi "Titanic." Ava "Grand Marnier" i lona taimi faaaloalogia lava Prince o Wales. Ma o le aso a ili tele o le inu lava o le British Queen Elizabeth II. O le mea lea, i le mamalu o lona aso fanau lona valusefulu i le 2006, ua tuuina atu i le fale e gaosi se faasologa eseese, tuuina atu le fagu i lona tones fiafia violē.

Faamatalaga oloa

Grand Marnier - inu ava malosi o le 40 pasene, faia o le ava malosi ethyl ma le faaopoopoga o green moli. Food oloa le tekonolosi o se faagasologa umi sagatonu. vine muamua Filifiliga aumaia mai Cognac, noatia i togafitiga faapitoa. O le taunuuga o le ava malosi o distillation lua, ma mo le ono tausaga sa taofia i le paelo tapeneto. I lenei taimi i le moli sauniuniga faia Keripeane (o le vaega autu o le ava). Ina ua mavae le seleselega, aveese le paʻu mai le fua ma faamago i le la i se auala e masani ai. O le maeʻa mea mata e auina atu i Farani, lea ua faia i se tincture le ava malosi. I le tulaga mulimuli o le faagasologa e tuufaatasia ai le vaega. Latou faaopoopo ni nai vaega lilo, ma o le taunuuga o se matagofie Grand Marnier.

ua sasaa ifo e le oloa uma i totonu o le fagu muamua, e foliga e pei o se pusa mo distillation. I luga o le lipine satin fusiua ua ma puipui malu lelei i faamaufaailoga solo. I lenei pepa ua tuuina le oloa i luga o le fata.

manatu faaituau

Faleoloa i le lotoifale e ono le mafai ona e maua i le ava saoloto faatauina atu "Grand Marnier". Finagalo Faaalia mai ia i latou sa i ai lava se avanoa e tofo i ai, latou te fai o le oloa agavaa moni ea o le viiga e mafai ona faalogo i lana lauga.

I se tasi taimi, ina ua e uiga i cognac ma le manogi o citrus, sa tele lava ina o loo taʻua na o le lauiloa "Curacao". Tuufaatasia ai i nutmeg ava malosi ethyl, cloves, kināmoni ma paʻu moli iʻu ai i le tele o le fiafia. Ae o le Farani "Grand Marnier" - o se isi mea. Le afioaga o le moli i lona fausia ai e le o lava e masani ai le tofo inu. O le a hybrid o pomelo ma tangerine, o lenei citrus ei ai se tiga e le masani ai, lea, faatasi ai ma pireniti manogi tuuina atu ai se tofo muamua ma matua manaia. Ae fenumiai ai pea le toatele o tagata e sorokogradusnaya olo. Le talafeagai i tulai mai le fesili, o le mea lenei: liqueur ava cognac po pireniti? Atonu o le mea lea e masani ona faaaogaina e le o lona tulaga moni e faapea foi se vaega mo cocktails.

"Red lipine"

O le tele o le fua Farani liqueur mauoa. Taimi nei, e na o le lua o ona eseese:

1. Cordon Jaune. O le igoa faaliliuina o le "lipine samasama". I luga o le faatauina atu e matua uiga ese. I luga o le fagu ma e tumau lava se oloa lipine samasama.
2. Cordon Rouge (i le faaliliuga - "lipine lanumumu"). O le mea moni, o le ava "Grand Marnier Cordon Rouge" - o le inu sili lenei o le taimi fausia e Louis-Alexandre Marnier. Ua ia te ia a le tofo suamalie manaia ma faamatalaga na tuuina atu o Mandarin. Teu inu nai faigata. O le taimi lava e tasi tuufaatasia le tofo o toffee ma fua candied, sekati ma hazelnut, caramel ma vanilla, faapea foi ma paʻu, aluna ma marmalade manogi citrus. Fragrances le tasi le isi, ma a umi aftertaste mafai ai ona e tofo i le mea sili vaega taitasi. O lenei liqueur e lelei i so o se tulaga lelei. Muamua, e mafai ona faaaogaina i le aisa ituaiga mama e pei digestive po appetizer. E mafai ona auauna atu ma le aisa kulimi, fua po o se desserts. O lona lua, o lenei liqueur - elemene atoatoa mo cocktails.

I le faaopoopo atu, o le a faamalolo taimi i lea taimi le gaosi oloa a faatapulaa le aofai o oloa ma le aafia i le limasefulu tausaga.