E fa'afefea ona fa'apipi'i le millet i le foliga o le falaoamata

O le millet e sili ona aoga mo le tino o le tagata. O lo'o aofia ai vitamini, o le tele o le suka, fa'apea fo'i minerale e nafa ma le tupu a'e o lauulu, fao ma nifo. O le auala pito sili ona faigofie e tuu ai le millet i totonu o le tino o le kukaina lea o le falala. Ma o le a faamaonia ai e le gata e aoga, ae e manaia foi. Se'io tatou vaai i le kukaina o le suka, ma le mea e mafai ona fa'aaogaina.

E i ai le tele o auala e saunia ai le millet. Ae ao le i amataina le kuka, e tatau ona e fa'amamaina fafie, aua o lo'o i ai le palapala ma le paga. Fufuluina le millet seia mae'a le vai. Mo lenei, o nisi taimi e tatau ona e suia i le 8-10 taimi. O le taimi mulimuli e fautuaina ai e fufuluina le millet i le vevela.

O lea la, afai e te filifili e kuka oe lava se falao'o, ona tatou vaai lea i le kukaina o le suka. O lenei, e tatau ona maitauina, e mafai ona faia i luga o le vai, susu poo i luga uma o le tasi i le taimi e tasi. O le mea moni, o le sili atu o le manaia o le susu o susu, ae itiiti ifo kalori, mo i latou oe matamata i le ata, o le ai totonu o le mea e kuka i luga o le vai. E fa'aopopo mea'ai faaopoopo i le meli falala, i le taimi o le kuka po'o le mae'a, e mafai ona e fa'aopopo le masima, suka, pata, fualaau mama, ma isi. E tele taimi e kuka ai le ipu i maso ma fualaau faisua.

E fa'afefea ona kuka le suka i le foliga o le falaoamata

Sei o tatou gauai atu foi i le mea moni e mafai e le pusaaisa ona susue ese, mafiafia, viscous. O le iuga mulimuli e faalagolago i le tele o le vai o le a ave mo le kukaina. O le mea lea, afai e tasi le ipu o le saito e pei o le tele o le suavai, e fa'afefeteina le falao'o, pe afai o le tasi ma le afa taimi e sili atu le mafiafia, lelei, ma pe a faalua ona faaluaina le vai - viscous.

E fa'afefea ona kuka le suka i luga o le vai? E faigofie lava. Fufulu le vai, sasaa le mili ma kuka seia o'o ina le kukaina fatu ma avea ma mea mama. Ina ia tofo, e mafai ona e faaopoopo le suka ma le pata. Millet gruel luga o le vai e mafai ona avea o se filifiliga sili ona lelei o le taeao taeao. E matua tumu lava, e maua ai le malosi ma le malosi.

Sei o tatou vaai i le auala e faia ai le millet i luga o le susu. O iinei, e tatau ona maitauina, o mea uma e sili atu ona faigata. E ui i lea, e fautuaina ina ia fa'afefete muamua le millet i luga o le vai, a itiiti ifo i le afa-saunia, ona fa'afefe lea ma sasaa i totonu o le susu. Afai e te amata kuka i le taimi lava lea i luga o le susu, e mafai e le mea mulimuli ona fufuluina, ma o le a le kukaina le cereal. E ui lava, e mafai ona e kuka kuluna i le susu i totonu o le umu, ona e mafai lea ona e aunoa ma se vai. O le falala o le millet sa sili atu le caloric, ae sili atu foi ona lelei. Aemaise lava pe afai e te faaopoopoina le suauu, fualaau mamago, meli.

O le to'atele o tagata e popole e uiga i le tele o le kukaina o le suka. E le faigofie le tuuina atu o se tali le mautonu i lenei fesili. Muamua, o le taimi e kuka ai o le a fa'alagolago i le ituaiga o lau kuki, aua o le a vave fa'avelaina le kuka kesi. Lona lua, o le a le meaola e te mana'o ai e kuka - mafiafia, ma le mafiafia. Lona tolu, e mafai ona kuka i se televave - ma e sili atu foi le saoasaoa.

Ou te fa'amoemoe ua e malamalama i le auala e kuka ai le millet, ma o lea e mafai ona e fiafia i lenei mea manaia i soo se taimi. Aua nei galo o le a sili ona aoga mo le fanau ia falaoamata millet, ona o lo latou tino tuputupu a'e e manaomia ai vitamini ma mea'ai e maua i nei samasama lanu samasama.