E faapefea e kuka mackerel ma se vine. O le tuufaatasiga tulaga ese o iʻa ma vine

Ina ia mafai ona saunia lelei le mackerel, e tatau ona e iloa atili e uiga i le auala e mafai ona avea. O le vaega autu o lenei iʻa o le e oo lava i se aofaiga tele o le tino gaʻo se togafitiga vevela umi e faia ai teisi mea matutu. O lea la, o nisi taimi e saunia ai ma oloa e mafai ona faasaʻo lenei faaletonu. E le leaga i lenei uiga, faatasi ai ma le vine mackerel.

Fish ma vine mumu

Tao ma vine - o se auala umi lauiloa. Kuka faaaogaina e faia le oloa autu o le agamalu ma le manogi faapitoa. Mo le tapenaina o ipu e faavae i le fa tagata o le a manaomia: 4 mackerel laiti (e uiga i se kuata o se kilogram taitasi), 60 kalama o le mumu vine, 35 kalama o le olive suauu 3 cloves auala o kaliki, masima, 4 lala o thyme, 7-8 kalama o le vineka Sherry ma a itiiti pepa ma kulimi oona.

ua vela ipu mo le 20 minute e faapea:

1. Muamua e tatau ona e saunia le meaai uma. e tatau ona fufulu Thyme ma currants ma mago ma tuʻimomomoina manatu māmā i kaliki ma se naifi. O le ogaumu e faamafanafana e 185 tikeri.
2. paʻu manu tao Vystelit. Tuu ia te ia mama, ma le mago iʻa i se solo pepa, e faapea foi i le muai saunia vaega. Sausauina suauu uma ma e auina atu i le ogaumu. Ina ua mavae le 5-6 minute Mackerel ma currants le a saunia.
3. Ina ua mavae lena e tatau ona e tuu i luga o se ipu mafolafola ma sasaa a vineka itiiti.

Auauna atu e sili lenei ipu ma kulimi oona. O le a faia o le tele o mea e 'ai iʻa agamalu ma accentuate le tofo o vaega taitasi.

sosi fua solo le manogi

Lelei ma mackerel faamasima ma se vine. I lenei tulaga, mai le vine e talafeagai ina ia saunia se sosi faapitoa o le a faaopoopo i le tofo i le ipu. Mo lenei fua e tatau: 1 iʻa tele faamasima, o se ipu uliuli vine, 1 aniani, o se sipuni ti o horseradish, 75 g kulimi oona, pepa, suka ma le 4 kalama lala aneto.

ua faia Sauniuniga i le 3 laasaga:

1. Saunia iʻa. e tatau ona faamama Mackerel mai totonu, vavae le maio ma vaevae i fasi tele auala.
2. Sauniuniga o le sosi. vavae faafuaseʻi aniani faatoilaloina ma le vine i totonu o se faʻamanifi blender. Misasa e ala i se faamama e faasaoloto mai le ivi ma paʻu. O le sosi maeʻa faaopoopo aneto tataina ma isi vaega uma o le tuufaatasia. na toe sasa le paluga e mafua i se blender.
3. Faia o ipu. I se ipu lautele liligi a sosi itiiti. Ufiufi ma se ulugalii o le fasi iʻa ma teuteuina i se sprig o aneto uma. O le sosi totoe e sasaa i totonu o se ipu ma tuu latalata ane.

Faapea ona saunia mackerel ma se tofo vine maua i se softer ma itiiti māi.

Tao i multivarka

Tekonolosi i tausaga talu ai nei ua faateleina i le lima o housewives. Auala e faafaigofie ai ma faafaigofie e oo lava i le faagasologa o kuka sili ona faigata. Ma e oo lava ei ai se aafiaga lelei i le taunuuga. Mo se faataitaiga, e faaaoga ai se mea e ofo ai Multivarki mackerel ma a faatumuina vine. Mo le faagaoioia manaomia le oloa nei: iʻa, o le sinapi, masima, kaliki, aniani, pepa, faga laulaau, aneto, currants (po o le tipolo).

Sauniuniga o meaai, o le mea moni, e amata i le iʻa:

1. e tatau ona faaeteete vavae mackerel tino i luga o le manava, ona aveese ivi uma i le ivitū.
2. Saunia o se tuufaatasiga o le sinapi, pepa, masima ma le nutimomoia kaliki. O le vaega tele e mafua o le fluff iʻa mai totonu ma tuu ai mo se taimi puupuu manatu māmā marinated.
3. Ona faalautele i le tino vaega ma tuu i luga o le afa-mama sliced aniani, lora, allspice, aneto, ma le currants. Tino gaugau i le afa ma tuu i multivarku. I le taimi lava lea e tasi e mafai ona tuu i talaane o ni nai iʻa.
4. O lenei e le gata e tatau ona faatuina le iunite i luga o se "anapogi" faiga ma faatalitali mo le faailo.

mackerel taoina ai ma lenei seti o mea manogi o exceptionally momose.

O laau-afu e fesoasoani

e pei o vaega faaopoopo taaalo a lava matafaioi taua i le faagasologa o le sauniuniga o iʻa. O loo i ai se fua manaia lea faigofie tele e kuka mackerel i se vine ma lau o horseradish. Iinei, ua faatinoina taitasi vaega o lana matafaioi i le faavaeina o le tofo oloa mulimuli. Lisi o vaega muamua: 1 mackerel, lanumumu ma le tele o vine luuga blackcurrant 5 lau horseradish (mafai ona e faaaogaina leek), ½ sipuni ti pepa uliuli, paranesi Basil, vine juniper 5, masima ma sipuni uaina sinasina matutu.

e tatau kuka faapea:

1. Horseradish lau fufui i pupuna le vai 40 minute ona tuu i latou i se colander upega, liligi vai malulu, ma tuu e faamamago i se solo pepa.
2. mama Mackerel: aveesea le entrails uma, fins ma gills. manatu māmā soosoo tino i le masima.
3. Currants fefiloi ma nutimomoia Basil, juniper ma pepa ma mea i le suia o iʻa vela.
4. Tuua horseradish sasaa le uaina ma afifi i latou i le iʻa saunia.
5. O le taunuuga "koku" tuu i luga o se ipu mafolafola ma tuu i le Pou mo le 25 minute.
6. Ina ua mavae le beep, maua le oloa ma tuu i luga o se ipu. O ona lau ua vavae ma se naifi, ma iʻa latou sasaa le precipitated sua.

filifiliga talafeagai

Pe a filifilia se appetizer mo le laulau aso malolo, e te manao i taimi uma e faagaeetia ai malo i se mea e le masani ai. Ia, mo se faataitaiga, o se tuufaatasiga o vine fou, currants ma mackerel faamasima. I le tepa muamua, e foliga mai e le mafai. e taitoatasi lelei taitasi fua i lona lava ala, ae faatasi latou tuuina faigata. E liliu mai, e fai lava si ese mai ai. Tatou te manaomia e mafaufau e uiga i auala o le a tatou kuka mackerel ma currants, ma i le taimi lava ei ai se isi auala talafeagai. Ae peitai, o le uluai manaomia se eleni, mackerel ae liliu atu lelei foi. Manaomia mo meaai mama 1 iʻa faamasima, aneto utupoto 200 polokalama o kulimi, violē kuata ulu aufana, 6 kalama o le meli suavai, le 200 kalama o le vine uliuli aisa, eleele pepa ma le ulugalii o mafua chives.

O lenei e mafai ona e amata i le kuka. Ina ia faia lenei:

1. Mackerel disassembled i fillets, ona faafuaseʻi vavae i vaega laiti.
2. Saunia i se pusa eseese kulimi faavae suavai, tataina mamanuina lelei greens, aniani, pepa ma le meli. E faaopoopo foi i le iʻa, vine ma le nofoaga i le pusaaisa mo le 12 itula, moeiini mau le tapuni.

O le oloa uma ua saunia e auauna ai i se salati ipu ma teuteuina i greens, po o salalau i luga o fasi falaoa.

isi tele

Tao iʻa e lelei ona fai i le fesoasoani a aerogrill. O lenei faiga e mafai ai e le fua o uma e fai a anagata moni. Ina ia faapea ona saunia mackerel, manaomia nisi vaega faaopoopo: masima, aniani, pepa, laau o ituaiga laau manogi, suauu fualaau faisua ma le tipolo.

e tatau kuka i le faasologa lenei:

1. Ogalaau o le iʻa faamama, gutted, vavae ese lona ulu, ma soosoo lea ma mea manogi vela. Totonu tuu le fasi o le tipolo.
2. Faapea ona saunia nini mackerel i suauu itu uma, afifi i pepa alumini ma tuu ese mo le 30 minute e pickling.
3. Ona suiga mackerel i aerogrill, vevela e 230 tikeri, ma tuu ai mo le 20 minute. Le aofaiga lava e tasi o iʻa tao tino, liliu atu i le isi itu.

O le ala i le mea faigaluega e masani umukuka maua matagofie lena mackerel taoina. Faatasi ai ma le mūmū vine o le a lava ona manaomia. I le faaopoopo atu i le acid e tatau ai, o le a tuuina atu i le iʻa o se uiga tofo tulaga ese. Ma afai e faafuasei lava ona i lima e foliga mai o le tipolo, e mafai ona faigofie ona suia i currants fou.