Salu manogi mai cod

I totonu o le lisi o so'o se tagata talisapaia, o lo'o popole i le soifua maloloina ma le manuia o tagata uma o le aiga, e tatau ona muamua vasega. E masani ona fa'aaogaina le vevela vevela po'o le borscht i le taumalulu. Ae kuka le lava lea e tasi i taimi uma, maua se taimi le fiafia, ma o le aiga o le toe ina banging sipuni malosi pe a latou sa i ofo sosoo e lima supo taligaʻimoa.

Afai ua uma ona e le lava mafaufauga e fafauina atili vasega muamua, tatou te fautuaina oe e kuka supo iʻa ma iʻa kotu. E faigofie lava le digestible ma aoga, i se fa'aopoopoga e faia vave ma faigofie. I le fa'ata'ita'iina o lenei mea'ai, atonu e te mana'o e kuka le sili atu i le tasi.

O le a le mea e tatau mo le kuka?

O lea, matou te saunia soupoto mai le cod. Ae muamua ia tatou fai ni nai upu e uiga i lenei i'a matagofie. O le Cod o se i'a manaia ma i'a mama. O le tamaoaiga o iodine ma chromium, fluorine ma cobalt, potassium ma fulukalama, sulfur ma le calcium.

O le cod contains vitamin B12, PP, A, C, H ma le E. O le 'ai o aano o lenei i'a e fesoasoani e felagolagoma'i ma fatu fatu. E lelei foi e pei o se puipuiga o le kanesa, faapea foi ma le faaleleia atili o le mafaufau. I le tulaga lautele, e tatau ona i ai nisi taimi i le lisi o tagata ta'itasi, aemaise le tamaitiiti. Matou te mafaufau pe a uma ona faitau lenei fa'amatalaga, o le a sili atu lou maelega e fai sou mai le cod. Ma o le a matou faaali atu ia te oe pe faapefea ona kuka lelei.

Mo lenei ipu o le a e mana'omia: fuga o le cod - o le afa kilokalama, palu la'au toto - 3-4 kulupu, tasi karati ma le sipisi sipuni, pi pi - 100 g, tamato - 3 pcs., Ma le masima, pepa, mea e sili ona e fiafia i ai, fuāla'au fuāla'au , Faga, la'au po o pasili.

Fa'atau le ipu muamua

E pei ona e iloa, o le pi e masani ona fa'aalu le tele o le taimi i le taimi o le kuka, e tatau ona fa'afefete i le vai malulu muamua ma alu ese i le po. Ona fufulu lea o pi, sasaa i le vai ma kuka seia kuka.

O le a alu pe a ma le 1.5 itula. A amata ona vaivai le pi, e mafai ona tape le mumu. Ma na o le taimi nei ua amata ona matou kuka kuka mai le cod. Pipi pateta, kāloti ma aniani. E tipi i totonu o poloka, malati tapuni, ma aniani ma liua mama afa. Ma le isi, e tatau ona e fa'amalama tamato. Ina ia faia lenei mea, fufuluina tamato, ia fai ni vaitusi se lua i luga oi latou ta'itasi. Palu le vai ma sasaa tamato i vai inu, tuu mo ni nai minute. Ona tuu lea mo sina minute i le vai malulu. Ua faia - pi mai tamato ua aveeseina na o ia lava! A mae'a ona fa'amamaina tamato, e tatau ona fufulu.

Le isi laasaga

Ma amata fuga. Va'aia se apa falai ma le suau'u manogi, auina atu aniani. A mae'a ona fa'afefeteina, faaopoopo ia kāloti ma falai mo ni nai minute se'ia o'o ina vaivai. Ona liligi lea i totonu o tamato vine, fa'afefiloi mea uma ma fa'apipi'i ile vevela vevela mo le 10 minute, fa'asuina i le masima ma le pepa.

A o fufuluina fualaau faisua, taofi le cod ia lava ia. E tatau ona fufuluina le fusi ma tipi i ni vaega laiti. Afai ei ai nai ponaivi, e sili atu ona aveese. Liligi le pateta i totonu o se fagu, ona sasaa lea o le vai ma fa'ataga ai le kuka. A mavae ni nai minute fa'aopopo le la'au faisua, pi ma fulu.

Laasaga mulimuli o le kuka

Tuu uma nei mea faaputuputu mo le tusa ma le sefulu minute, ona lafo lea i totonu o le tuna. Faamasima, pepa, sasaa mea e sili ona e fiafia i ai ma tuu le sua o le cod ma pateta i luga o le afi laitiiti mo le isi 8-10 minute. I le taimi nei, ia tipi ese le greens ma, pe a mana'omia, ia togiina ni nai paluga o le kālati.

Fa'aopoopo mea uma nei i le supa, tape le ogaumu ma ufiufi le apa ma se tapuni. Soup mai le cod e tatau ona le itiiti ifo i le luasefulu minute. A mae'a lena mea, ua uma ona saunia! E mafai ona e vala'au i le fale mo le 'aiga o le afiafi ma teu oe lava i se mea manogi, salu, aoga ma le suamalie. Matou te moomoo ia te oe o se mana'oga manaia!