aano o manu Indyusheche (po o aano o manu pipi) ei ai i le vaega o le meaai. O momose, aoga, o loo i ai lava sina cholesterol ma i le tulaga lelei o le mamao e sili atu i le moa. O se isi agavaa e pīpī, atonu, e na o mea e 'ai lapiti.
Motugaafa kuka
Ipu mai pipi vela i le tele o auala eseese. Mai ai kuka a broth tele. o Filet atoatoa mo cutlets po vela. Ae atonu o le e sili ona suamalie liliu mai, pe afai, mo se faataitaiga, taoina drumstick pipi i le ogaumu. Le faaaogaina o se ituaiga o condiments ma mea manogi, e mafai ona e maua se filemu, malu, aano o manu suasua. Pe a pitted, o le a alu vave le faagasologa o kuka. I le kuka, e masani ona luma tao tuasivivae falai po o marinated. Sei o tatou maua faamasani i nisi recipes!
Shin, pateta tao
E pei ona mafai ona taoina drumstick pipi i le ogaumu? O le fua e faapea: Meat - 1 kg (3-4 vaega, faatasi ai ma se faaitiitia o lo latou aofaiga ave oloa afa), masima, laau fefiloi "Khmeli Suneli" tofo (fiafia se tasi a se tasi faatumulia softer). Sosoo ai, e tatau ona e uʻu le sinapi vae maualalo - ni nai teaspoons; pepa - o se uga; mea manogi: Koriano, paprika, Basil - tuu i le faitalia. Ma le mea mulimuli, pateta - 1 kg. Nei e uiga i le faagasologa, e pei o le auala e tao a drumstick pipi i le ogaumu. Faamama le aano o manu, faamamago ai. Aua le aveesea le paʻu - ua manatu māmā browned ma ufiufi i se momoi appetizing. soosoo Shin masima. Sausauina ma mea manogi, afe i mea manogi. sinapi gaʻo Top. Paʻu pateta, vavae i fasi. Faafefiloi i le masima, pepa meaai. Tao i le umu drumstick pīpī e te manaomia ai ma pateta: maua ai le aano o manu ma le itu ipu i le taimi. O lea, ia a pepa tele o pepa alumini. Ufiufi le tao i latou. Tuu fasi aano o manu, tuu le pateta siomia ai i latou. Ufiufi le tao pepa po o le afa lona lua o le tuck pito fou. Tuu le ipu i le ogaumu, e tatau ona aofia i totonu o muamua (e uiga i le 200 tikeri le vevela). O le togafitiga vevela pe tusa o le 50 minute. E tusa ma le 10 minute ao lumanai le mutaaga o le e tatau ona tatala pepa alumini. tuia Fork le aano o manu ma pateta, siakiina o le tulaga o le softness. E kuka le pipi i le drumstick ogaumu ma momoi crispy enaena auro, e te manaomia se atili e faateleina ai le vevela, ma fesuiai le falai i luga o le fata pito i luga. I luma o le auauna atu, sausauina le ipu ma greenery.
Fautuaga e faatatau i le auauna
Po o fea lava fua "Shin pipi i le ogaumu," e te leʻi faaaogaina, e tatau ona manatu muamua, faatasi ai ma nisi ipu o le a alu foi aano o manu. Fetaui a adzhika eseese, fualaau faisua solo le manogi. Faatasi ai ma le lelei caviar maukeni manulele, marinated i gogoshary meli. e mafai foi ona marinated Post po o le tuu fagu kukama, tamato, tamato sosi suamalie ma le oona po o taligaʻimoa. Tele le taliaina ma o le a fualaau faisua fou, ma se salati o sinasina kapisi. Ma le mea mulimuli, pipi drumstick, tao i pepa alumini ma pateta, o le a lava momose ma se kero i Korea.
pupuna Shin, taoina
Ae tatou digress. O le a tatou faaauau pea lesona kuka, ma saunia se pipi i se auala eseese. Ina ia iloaina lenei fua "Shin pipi i le ogaumu", e tatau ona muamua ona tunu le aano o manu. Ona ua tele faaitiitia le faagasologa o le tao. Vae fufulu, tuu i totonu o se ulo, sasaa le vai malulu i se maʻisua. Aveese scum. Tuu lau faga, allspice ma peppercorns, masima broth ma kuka seia faia (na o le paʻu o le vavae ese mai le mea e 'ai, ma ua lē tausia o faatasi ma le ivi). Mo le afa itula e tuu ese aa grated (seleri, pasili), oomi ni nai cloves o kaliki. Maea le sauniuniga o le vae i lalo o pipi i le ogaumu. Ina ia faia lenei mea, o le aveesea o le aano o manu mai le broth, ia faaalu. Sausauina ma mea manogi ma fufui i le sosi soy. Liligi i luga o se faagaʻoina tao po o le gaʻo. Tao seia oo i se momoi brownish. o le a lelei vae o nei manulele e faatoai se kaleve o kaliki po pulou aitu. horseradish talafeagai ma maai ma le sinapi. Ma te le faasaoina le greenery!
Mea e ai ma se sosi solo le manogi
Mo lenei fua o le a manaomia lava gaʻo tuasivivae sili manulele talavou. Vaitau i le masima ma le pepa. Faaee atu i luga o se pepa o tao, faaopoopo sina vai (3 sipuni) ma kuka seia oo i le mea e 'ai o le alofa. e mafai ona siaki saunia ma faamamafaina i le sua. Ona tuu lea i totonu o se ipu loloto i lau sālaki. Liligi sosi faapitoa. O le faavae e tatau ona avea broth mea e 'ai mo ia. Ave se vaega tele o walnuts, se vaega o le tataina Koriano green, polgolovki (po o le ulu) o kaliki, o se masima laitiiti. Mea uma e soni lelei, ona faaliliuina i se sima. Liligi a itiiti vineka ma le 2 ipu broth. Mamanuina lelei soni le ulu aniani, tuu le sosi ma le nofoaga mo le 10 minute e simmer. I le taimi lea, na taia le yolks fuamoa 2-3. Sosi, aveese mai le vevela, sasaa ese se vaega e malu i lalo. Ma faavaivaia lenei aofaiga o yolks fuamoa. Lemu ulu atu i le (talafeagai le aia i) o le sosi autu. Liligi i le pipi ma auauna atu ia i latou! Teuteu mea e ai ma pasili, aneto.
Drumsticks ma siamu
Ma mulimuli ane iinei o recipes masani tao:
- Shin pipi i le masima, sausauina i pepa, obmazhte siamu oona. avanoa talafeagai mai currants, cranberries, blackberries. Ona, mo le ogaoga o le sinapi obmazhte, ma mo rosy ma vaivai - gaʻo kulimi oona. I tao faiga po o sasaa ni vai, tuu i le mea e 'ai ma tao mo se itula i le vevela o le 160 tikeri. Aua lava nei galo e sasaa lona sua! Pe afai o le manino, ma vae vaivai, o le ipu o saunia. Auauna Atu ma pateta palu, ma se salati fualaau faisua fou.
- Boneless nofoaga drumstick i le marinade. Ia e ala i le palu faatasi o se vaega o le vineka (apu po o le vine), faaopoopo pepa, Koriano, marjoram ma se ulugalii o teaspoons o le meli. O le suāvai e tatau ona aofia ai foi le mea e 'ai. Tuua mo se itula, ona aveesea, kaliki nashpiguyte, pulumu ma mayonnaise. Ona manaomia maua lenei drumstick pipi afai e tao i le pepa alumini. vae faovilivili i se pepa o taoto i tao ma tuu i totonu o se ogaumu vevela. Ina ua toetoe lava saunia le mea e 'ai, ia e liliu le pepa alumini, ina ua browned. Faatulaga i luga o se ipu, e teuteuina ma sprigs o pasili ma Basil.
E meaai suamalie ma olioli outou taumafataga!