Krupa pi mung: o le lelei ma le recipes

Krupa mash - o se pi auro. ua Mash a tofo manaia ma, e sili ona taua, e aoga tele mo le soifua maloloina. Mai lenei, e mafai ona kuka cereals porridge, ipu itu, soups ma sauces. O se faailo mai mash Initia. Foi lautele faaaogaina i le atunuu i sasae. Valaauina foi dhal, dal, Urad ma urid. Mash o se tasi o oloa Ayurvedic tetele. Aoga mo tagata ma so o se physique. ua saunoa ai o lona tuufaatasiga e uiga i le taua o le pi mung. O le mung pi grits 100 g aofia ai: Fat - 2 c, porotini - 23 c, carbohydrate - 44 c. Foi, o lenei saito o loo potassium, phosphorus, sodium, uʻamea, magnesium, kalisiu. Tatou iloiloina le auala e aoga cereals mash. Talavai i lea e faaaogaina o loo faaalia i lalo.

Porridge o araisa ma mung

E saunia ai le ipu o le a outou manaomia: 1 le ipu araisa, 1 le ipu pi mung, lala aneto, 3 tbsp. l. pata, masima. Cereals tau oi ma faamama lelei. pi Mung e faatatau ia i latou oe manaomia pala umi. Tuu ai i le vai mo le itiiti ifo i le 6 itula. Mung grits pi ina ua uma ona pala ua sasaa i totonu o se apa i le vai manino. le manaomia o le afi ina ia malosi, e sili kuka pi i maualalo. Faatali seia oo i le e oo mai le vai i se maʻisua, sausauina lea i le mati. O lenei simmer seia ipu vela, i le taimi lava lea e tasi e tupu pea. Ina ua porridge e toetoe lava saunia, faaopoopo i ai le suauu ma le masima. Fafagaina ipu i le laulau, ia mautinoa e sausauina i laau-afu tataina.

Krupa pi mung ua lautele faaaogaina i soups. O nisi nei o recipes lauiloa.

№1 fua supo

O le a outou manaomia le vaega nei: 1 ipu o pi, pi mung, ghee (faatauina atu i faleoloa ayurvedic), i luga o 1ch.l. kumina ma sinapi 1 uga asafoetida, 3 cloves o kaliki, Curry, 0.5 tsp masala ma le masima. Ia mautinoa e faamama lelei mung pi ma tuua ai i latou e faʻasū faasoloatoa ma le po. I le taeao, e alu i le sauniuniga tuusao o supo. Liligi i se saucepan 4 ipu vai ma tuu i mach. Faatali seia oo i le e oo mai le vai i se maʻisua, ona simmer pi mo le 30 minute. manaomia Krupa mung faagaeetia loto e le aunoa, ina ia lē e e pipii i le pito i lalo o le apa. Ina ua faamutaina le timer, faaopoopo atu i le apa o se ipu vai ma faatalitali seia oo i le pi muʻamuʻa. Ufiufi ma se tapuni sauni e mash ma faataatia ese, ma ave i luga seia oo i le isi vaega o le supo.

Ia a ladle po o le laitiiti apa, vevela i lenei tulaga ghee, tuu i ai ni fatu o le sinapi, asafoetida ma kumina. Ina ua mavae sina taimi, o le fatu o le a amata ona lomia faasalalau se leo crackling, i lenei taimi, faaopoopo le paluga kaliki. Ma faaauau pea ona Fry seia oo ina avea enaena malamalama i lanu. Ina ua uma ona faaopoopo le lega, Curry, masala ma cilantro. O lenei vave palu vaega uma ma vave sasaa i le supo. Vaitau i le masima ma vaavaai mo le density, pe afai e fetaui ma oe, lea e sili atu i le ipu e le tatau ona e faia se mea. Afai e te manatu e matuai mafiafia le supo, ona toe faaopoopo le pupuna le vai ma aumai i se maʻisua. ua saunia le ipu, ma e mafai ona aumaia i le laulau.

№2 fua supo

O le ae manaomia: 1 grits beaker mash "Artek" polstakana, mumu lentil 100g, 0.5 ipu araisa, lapoa averesi 5 tamato, aniani, maukeni po o le afa zucchini, po o le 20 g o liusuavai pata, uga sinapi, Koriano, fola kumina 'ai -lozhki, masima, suauu olive, pepa. Sasaa le afa o le ulo i le vai, maʻisua ai. Tuu le lentils, araisa, pi mung, "Artek". Ina ua mavae ni nai minute faaopoopo le afa o le pata liusuavai. I tutusa, e saunia ai le isi vaega mo le supo. I se falai apa i liusuavai falai pata le sinapi, ona faaopoopo le kumina. Se minute mulimuli ane, sa taatitia ai zucchini ma tamato tataina. Simmer fualaau faisua 7 minute, ma tuu i latou i le supo. Eseese, falai i le suauu olive, tataina aniani. Soni le cilantro. Ma tuu i latou i le supo. E tumau pea e faaopoopo masima, kaliki ma pepa. ua saunia le supo. E mafai ona e whiten faatasi kulimi po mayonnaise oona ma auauna atu.