E faapefea ona e faia "tolchenku". O ni nai fautuaga mai chefs ma aafiaga

I kuka, o le igoa o le tele o ipu o saʻo e fesootai i ai i le faagasologa mo a latou sauniuniga. Mo se faataitaiga, "tolchenka" - o se oloa o loo i ai se ituaiga o puree. O se igoa e le masani ia maua ona e talafeagai le olo mo le faia o pupuna fualaau faisua i le fesoasoani a masini faapitoa e pei o le umi e le liliu atu i se lauolaola lamolemole. E faapefea ona e faia "tolchenku" ma e faapea ua talafeagai ina ia mautinoa ai ua liliu mai suamalie moni ai lava?

Le filifiliga faigofie

So o se housewife e mafai ona taʻu atu ia te oe le auala e faia tolchenku. Peitai, na tofu ai o ei ai lona lava fua faapitoa. Ui i lea, ua na o se algorithm tulaga faatonuina, e tusa lea o se faagasologa e aofia ai le laasaga nei:

1. Muamua, e tatau ona fufulu le pateta ma faamama.
2. Ina ua mavae lena, e tatau i maʻisua le fua, ma faaopoopo i le faaiuga a le masima laitiiti.
3. Ona, e tatau ona faaaluese le vai.
4. Ona e talafeagai ona faamaluluina le pateta i so o se auala talafeagai.
5. Ulu atu i vaega faaopoopo.
6. toe Potoloch, e faia homogeneous pei le paluga e mafai ai. Afai o le vaega tele o le matutu, e mafai ona faavaivaia e ala i le faaopoopoina o se tamai vai.

I le faatinoina o lea laasaga ma lea laasaga o le laasaga luga o mea uma, e mafai ona faigofie ona fuafua pe faapefea ona faia se "tolchenku". Tele recipes mo lenei ipu lauiloa e eseese le tasi mai le isi faapitoa se lisi o vaega faaopoopo. Ma o latou fesoasoani, e maua le oloa a le tofo faapitoa ma manogi tulaga ese. O le faaopoopo autu i pateta o pata. E masani lava e faaopoopo i le fua faatatau o le 100 kalama i le 0.5 kilogram oloa autu. O se taunuuga, e avea vaivai pateta palu, agamalu ma le maua a le tofo creamy manaia.

vaega o le atunuu

tagata eseese o latou lava manatu o le mea e tatau ona avea ma pateta palu. ua tatau ona totogi lenei e leva tu ma masani le atunuu. Mo se faataitaiga, fai atu i Farani se manatu e uiga i le auala e faia ai se "tolchenku". Ina ia faia lenei mea e tatau ona latou maua:

800 kalama - ipu pateta susu atoa, 3 sipuni sinapi grainy, paranesi tarragon 8 ma le 150 mililita o le kulimi gaʻoa.

Faiga o sauniuniga i le tulaga lenei e talitutusa lava i le lomiga tulaga faatonuina:

1. O le mea muamua e tatau ona e kuka le pateta faatoilaloina, tuu i totonu o se ulo vai.
2. I le taimi lea, faatasi ai ma sprigs o tarragon e talafeagai ina ia solia le laulaau ma mamanuina lelei soni i latou.
3. Tapenaga ma pateta alavai ma mash pupuna fualaau faisua i latou lava i le pateta palu. E masani lava ona e faia lenei mea e faaaoga ai se tolkushkoy faapitoa.
4. Faaopoopo le vaega totoe o le fua ma faaopoopo masima, taulai atu i lou lava le tofo.

Ona e le o toe manaomia e palu oloa. Seiloga lava e mavae lenei "tolchenku" E mafai ona 'aina.

O se auala lauiloa

Ina ia i ai se manatu e uiga i le moni pateta palu, e tatau ona e iloa le auala e faia "tolchenku" ma le susu. O lenei vaega ina ua mavae le pata ua manatu e sili ona taua. Faatasi ai ma lana fesoasoani, e puleaina e maua ai oloa uma vaivai ma lamolemole. O le tele o recipes mo lenei filifiliga fetaui i sili lea o loo i ai:

500 kalama o le pateta, i le 100 ml o le susu (po o kulimi), masima, 30 g pata ma le 1 fuamoa mata.

Fai se puree le faigata. Ina ia faia lenei:

1. pateta manino mai le paʻu. sili vavae specimens tele i fasi.
2. I se vai maʻisua ulo eseese.
3. I lalo o le fualaau faisua saunia i ai ma faaopoopo a masima laitiiti. le tatau ona aofia ai le vai o le oloa atoa. ua sili faaaluese le aofaiga e sili atu.
4. Ina ua mavae le toe maʻisua faaitiitia teisi vevela. Kuka taimi e masani lava e mai le 20 i le 30 minute.
5. E tatau ona faaaluese le vai Tapenaga, ma tuu le suauu pateta vevela.
6. Faafefiloi oloa, ona mash latou faaaogaina tolkushkoy.
7. Faaopoopo susu muai faamafanafanaina ma faaauau sasa.
8. Aunoa ma le taofi o le faagasologa, faaopoopo le fuamoa sasaina.

O lenei e mafai ona manatu i saunia atoatoa puree mo le faaaogaina.

a le toe suia agavaa

E le o taimi uma i le oloa saʻo i lima. O le mea lea e tatau ona tatou saunia mo tulaga eseese ma iloa tonu lava, mo se faataitaiga, le auala e faia "tolchenku" e aunoa ma le susu. I lenei tulaga, o le ae manaomia:

1.2 kilokalama o pateta - 1 aniani, o le afa teaspoons masima 2 lau faga ma le 4 sipuni o mayonnaise.

ua faia mea uma e faigofie lava:

1. Muamua, e tatau i le faamamaina o le pateta ma tuu i se saucepan. manaomia e tipi tubers tele, ina ia mafai ona latou faaleleia tui.
2. Sasaa le fualaau aina i le vai ma tuu i le afi.
3. O loo i ai foi i le taimi lava tuu le aniani atoa.
4. Ina ua mavae pupuna, faaopoopo ai ni laulaau masima ma lora.
5. Faʻatasi tubers seethe, e tatau ona tiai nei vai, ma tuua ai na o le tasi ipu o le suavai. e mafai ona tiai nei aniani ma laulaau. latou te le manaomia le toe.
6. gaoioiga Rhythmic tolkushkoy pateta mash ina ia leai se lumps tuua i ai.
7. Faaopoopo mayonnaise ma faaauau le palu faatasi o le matuai.

O le puree uma o se ipu itu lelei mo le toetoe lava o soo se mea autu.

puree lelei

A lelei matai e fafagaina lou aafiaga kuka tatau ona iloa ni nai filifiliga i le auala e faia suamalie "tolchenku". Ina ua maea uma, i le olaga e tatau ona e saunia mo eventualities eseese. Mo se faataitaiga, ei ai se fua e mafai ai ona faia na tulaga ese pateta palu. E galue e manaomia:

5 pateta, tele le masima, o le suauu olive, aniani, pepa, ma Koriano.

ua saunia Puree i vaega e tolu:

1. Muamua, e tatau ona fufulu o le pateta, lea maʻisua i le ala e masani ai.
2. Eseese, i se falai ulo ma falai suauu olive le tataina aniani i cubes. I le faaiuga, faaopoopo pepa, Koriano ma se masima laitiiti. tatau ona faaeteete lava i nei vaega taitasi, aua o se le soona aofaiga o lava se tasi oi latou e mafai ona faaleagaina ai mea uma.
3. Fesootai uma ai vaega ma palu i latou.
4. Potoloch ma pateta falai.

O lenei manogi "tolchenka" e atoatoa ona lelei o se teuteuina mo iʻa vela i soo se auala. Ma o lea sa mafai ai le ea e palu sili faaaoga se mea palu po o le faatofuina blender.