Buns ma suka. Faamalieina!

O ai e le fiafia e fiafia i le buns o se toa e sili ona fiafia laitiiti Carlson? Buns ma suka, filemu e pei o se fulu, ma crackled momoi - suamalie, ma e na. e mafai ona avea Cook a ni auala eseese. Ae i le a manaomia tulaga taitasi paluga fefete pata. E matua faigata lava i le natura, tali, fai atu, e le gata i ata faataitai, ae faapea foi le lagona o le aufaigaluega o le umukuka, ma o le pau ese ua uma ona afio mai i luga o le paluga e mafai ona mai leotele pisa po o gaoioiga faafuasei. Moni pe leai, ae o se e palu ai falaoa le paluga, o le ae lagona le mea tonu lava e ola. O iinei o loo saunia buns fua ma le suka. Ia onosai, naunautai foafoa ma lagona lelei. Ma, ioe, o le oloa o loo lisiina.

E faapefea e kuka muffins ma suka?

vaega

Ia a kilogram o lelei falaoamata falefalaoa, o le afa o se ipu susu, e ono fuamoa, e tolu selau kalama o liusuavai le pata i le vevela o le potu, e uiga i le suka ipu e lua (faaopoopo sili e suia), o le fasefulu e limasefulu kalama o le mea faafefeteina mata, le atoatoa masima sipuni ti, vanilla, sosoo ai tuu i le faitalia: Poppy, vine, kināmoni, tipolo ma moli paʻu, ma isi.

Opara

I se tasi ma le afa ipu susu mafanafana (e le vevela) e faataape ai le fefete, faaopoopo le afa o le falaoamata ma faaoso foi, sa i ai e le o se tasi o faaputuga. Ufiufi ma le vevela.

areto manaia

Lima yolks fuamoa (o le a manaomia ona e ono uʻu le bun ma suka) e pauna ma le afa o le suka ma le vanilla seia lamolemole. e le malu polotini i le pusaaisa. Uma e alu i totonu o le paluga e tatau ona i potu vevela po o luga. O lea la, e tatau ona e sasa le whites ma tagata o totoe suka i se foam. Ma ia latou faia pe a mafai ona e iloa ua faaluaina le paluga i tusi. E na ona faaopoopo atu i le masima, yolks rastortye, liusuavai pata, ona sasaina whites fuamoa ma falaoamata o totoe. O lenei lomi le paluga e te manaomia. Tinamatutua aoao atu e tatau ona manatu e faapea i luma o le gaoioiga e tolu selau ma le lima, ma o lea na tuua ai na o ia, faavaa ma toe foi atu i le vevela, e fetaui le paluga.

fausia

O le a toe faaluaina le paluga po o le sili atu nai lo le faaluaina, e faaopoopo i ai, pe afai ua vela, o grated i se naunautai grater sala tupe ma le toe foi lomi. Atonu o le tolu selau o taimi, ae o le faapaiaga. Vaevae le paluga i ni polo lapopoa tutusa. Tatou te manaomia ina ia taialaina i mea na latou vaai buns ma suka: tetele pe laiti. Ae e taua ai le tuuina atu i le mafaufau o le a latou matua faateleina i le taimi o tao. a sio ese nei polo ma tuu i luga o le laulau tele faataamilo ma i itu lamolemole. Seia faauma uma le muamua ua talafeagai, ma e mafai ona amata ona taavale. Taitasi keke gaʻo ma liusuavai pata, sausauina i le suka (Poppy, kināmoni, vine) ma lisi i roll sausau itu feagai i. Gagau le lisi i le afa, manatu māmā fetaomi ma liliu i luga i lona itu (afa constricted e tatau ona taoto i le tasi le isi). O lenei vavae le umi i le afa, puupuu o ni nai senitimita o le mata, ma aveese le tipi e aumai se mea e pei o se loto. E mafai ona faigofie e faamaape lisi i luga o le lima ma le tumutumu o le totoe memeʻi le pu. Aumai se mea e pei o "figushki" po o fugalaau. Foi bun manaia tele.

Ma e mafai ona e faia e avea ai muffins faataamilo. Mamanuina bun ma salalau le suka i luga o se pepa tao faagaʻoina po o apa coated - proofing. I lenei taimi (ma o taimi faaleleia) e tapunia faitotoa uma ma faamalama e le o maua le ata faataitai o sina. E oo lava foi e le rustle le pito ofu!

umu

Ina ua mavae le luasefulu minute po o le tolu sefulu, e mafai ona tao. O le ogaumu e mafai ona faamafanafana muamua. Mai vevela buns ma suka fetaui faauo. Pulumu e uʻu i latou i lega fuamoa sasaina lona ono (e mafai ona faaopoopo a spoonful o le susu). Tao mo e uiga i le luasefulu minute i le ogaumu i le vevela o le tasi le selau ma le ivasefulu - lua selau tikeri. buns saunia ma le suka aveesea mai le falai, ufiufi i paʻu manu ma solo pea le luasefulu minute e malolo, ma o le samovar!