History Sweet o sukalati

O aso nei ua tatou taʻua o nisi taimi sukalati meaai o le atua. Ae o le mea moni, i le tele o le fa afe tausaga o lona olaga, o le tele ua suia. Le taimi muamua sa le mautu, ma inu. O ia o le suamalie ma solo le manogi, oona. Ma sa lē auauna ia vevela ma le malulu. O le a le talafaasolopito o sukalati? Le a le umi ua faaali mai o ia?

ituaiga o Initia anamua: o le le faavaea o le sukalati

E oo lava i luma o lo tatou vaitaimi o le sa nofo i le mea nei iloa ituaiga Olmec a Mexico mea sukalati. sa faamamaluina o ia e pei o le inu o le atua. maua Anthropologists faamatalaga molimau e faapea ua matutua pi koko o se aganuu aoga i le 1900 TLM Latou tunu ma milled, ona tuufaatasia ma na saunia chilli ma eseese mea manogi ma inu flavored.

Anamua Olmecs, maua Mayas ma Aztecs e le gata manaia sukalati i le tofo, e faaleleia ai foi lagona, ma, e sili ona taua, ua meatotino aphrodisiac. O le mea lea, ua faaeeina meatotino lilo. I nisi o auala, ua avea ai lava le faamoemoega o le tapuaʻiga lenei oloa, ona o le ituaiga o Amerika anamua faamamaluina le atua o le koko. inu solo le manogi i na aso, sa le maua i tagata uma, e aunoa ma se tuusaunoaga, o le tagata, o le sa faaaogaina i sauniga o le sauniga faapitoa, ma le 'ai e mafai ona na o ositaulaga ma taualoa.

I le senituri XV, ua avea le pi koko se ituaiga o tupe. Sa latou faaaogaina le i ituaiga Aztec ma Mayan fesuiai i latou lava. Mo se faataitaiga, mo le 100 iunite tau, e mafai ona faatau ai se moa ola.

E tusa ai o nisi o punaoa, i le emeperoa Aztec senituri XVI inu Montezuma tolu lita o sukalati se aso e faaleleia ai lona libido.

1500: o le foliga mai o sukalati i Europa

Faafetai i le conquistador Sipaniolo Cortes Hernan, na aumaia e le pi koko i Europa. O le manumalo lauiloa o Mekisiko sa sue i avanoa tatala o auro ma ario, ma maua isi tamaoaiga na talisapaia e ala i lona atunuu.

I Sepania suia tuuina meainu tuufaatasia. Chili o le vaega aveesea, suia i luga o le tasi le meli ma vanilla. O le inu amata ona faamafanafanaina ai na o Sepania. Ma e ui ua avea eseese sukalati, suamalie, ia lava pea le uiga muamua o le maumea ma le tamaoaiga.

manumalo i le lalolagi

O ni nai tausaga tumau a inu koko vevela faapitoa Sipaniolo. Na faasolosolo malie, ae peitai, faasalalau atu lona lauiloa. I le 1615 faaipoipo le afafine o le gagana Sipaniolo le Tupu o Philip III Louis XIII. Talu mai lona inu fiafia sa i Farani lea na ia maua ai le lauiloa ma ua ioe le viiga o le tamalii i le lotoifale.

I Siamani, Farani, tatalaina Austria ma Suitiselani se nofoaga faapitoa i na auauna malo sukalati. Manaoga mo mea mata tuputupu ae, o lea na faavaeina ai le tuuina atu o pi i Amerika Tutotonu. O le taimi lava e ala i lenei eria, sa amata ona galulue faapitoa aumaia se galu o faamaʻi i faatoaga koko mo lenei faamoemoe mai Aferika pologa.

O le toe afio mai o sukalati mautu

Sukalati tumau a inu o aristocrats seia oo i le 1828. Ona le kemisi fausia Conrad van Holland Guten a fetaomi faapitoa, e mafai ona ma tuua pi tunu i se efuefu. O lea na vavaeeseina le pata koko gaʻo. I ai, e mafai ona e ausia sukalati faamaaaina.

tatalaina lenei se vaitau fou i le talafaasolopito o le a sili ona fiafia o le tele o oloa. Faafetai i se auala fou o le gaosia, faaitiitia tau gaosiga, ma e mafai ona faaaoga sukalati i le kuka. Faasolosolo e avea ma se vaega tele o oloa, o loo maua e le gata i tagata mauoa.

I le 1847, o le kamupani British IS Fry & Atalii gaosia e le muamua pa sukalati mautu. E aofia ai le koko efuefu, pata ma suka. Rudolf Lindt i le 1879, faaleleia atili le gaosiga. Na ia fausia se masini faapitoa mo conching, lea na faatagaina e tuuina atu se vaega tele homogeneous o uiga suamalie velvety.

I le seneturi lona luasefulu vave sa ituaiga lauiloa i aso nei "Mars", "Cadbury" ma le "Hershey". Latou faavaeina ai le tuuina atu o le pele o tagata o le tele o atunuu o oloa sukalati. Ma i ai nei kamupani i aso nei, le faatumauina o le tu masani sili.

Na e iloa i le lalolagi i tausaga uma faaaluina le 75 miliona tala i sukalati?