Sou susu i le faanatinati

I le taimi nei, ua atili fa'afefeteina le to'atele o tagata i le faafitauli o le mamafa o le mamafa ona o le leai o se paleni. Fa'ata'atia le tele o pepa fa'asalalauga, ma faia se tasi o mea e fa'afefe ai le manu'a, o lea tatou te mananao uma ai e mata'ituina mea ua o'o i lona gutu. O le mea moni, e le o taimi uma e tupu ai, aua o le fati o aso nei o le olaga e le masani ona faatagaina oe e fai se 'aiga i le fale. Ae afai ei ai sea avanoa, ona tatau loa lea ona i ai se mea e tatau ona i ai-i luga o le laulau 'ai e tatau ona avea ma sou.

I le avea ai o se tamaitiiti, na faamalosia malosi i matou e lo'u tina e 'ai lenei "vai e le mafaamatalaina ma fualaau faisua." Ma o le asō ua tatou fiafia e kuka lenei ipu mo i tatou lava, aua ua tatou iloa e tumu i vitamini ma mea'ai e sili ona manaomia e le tino aemaise lava i le tautotogo.

O fafo o le faamalama o le tautotogo, o lona uiga o le tino ua uma ona fafagaina i taumafa mamafa, ma ou te manao ia faigofie. O le mea lea, o le asō o le a matou ta'uina atu ia te oe le auala e fai ai le sua ma le teu i totonu o ni nai minute.

Ina ia mafai ona kuka le kuka ma taofi, matou te mana'omia mea nei:

1. Suavai mama - 3 lita.
2. Buckwheat - 5 sipuni.
3. Potatoes - fualaau faisua e 4.
4. Kāreti - 1 fasi pepa.
5. Aluga - 2 tamai ulu.
6. La'au fa'afefe - pasili, coriander.
7. Titi, pepa, lau lala.
8. Pa'u poo le suauu olive.

Metotia sauniuniga:

• I totonu o le ulo, sasaa le vai, tasi le 'anisi, ma tipi i itu uma ma se tootoo, ona tuu lea i totonu o se pani. Fa'aopopo foi le sipuniti o masima, pepa i luga o le pito o le naifi ma le bay bay. Tuu vai i luga o le afi ma aumai i se vevela. Pe a pa'u le vai, ona o'o loa lea i le taimi e mafai ona e ave ese le ulu o le si'i. O le a le toe manaomia.

E taua le manatua! Bay lau tuuina oona le ipu, o lea e mafai ona maʻisua i le amataga na o ni nai minute, po o isi e faaopoopo atu i le faaiuga, ina ua mavae le liliu ese le supo.

• Soak buckwheat i le vai. Afai o lo'o i ai se mana'oga, ona fufulu lea, o lona uiga, ave fa'amavae ma pa'u ua le tatalaina. Buckwheat fa'atumu fa'atasi ma vai malulu. Afai e te sasaa vevela pe vevela, ona amata lea ona tu'uina atu ana mea aoga, ma matou te mana'omia i totonu o le supa.

• Kāreti e fufulu, fa'afefe i luga o se lapisi tele. O elemene o lo'o tipiina foi ma tipi i ni vaega laiti. Fufulu le pata i totonu o se falai. Tuu ni karoti ma aniani iina. Ia fufulu fualaau faisua seia o'o i le lanu auro.

E taua le manatua! Kāreti e sili ona fiafia i le pata, o lona uiga e tatau ona lava lona aofaiga, o lea e le amata ona mu ai kāloti ma aniani. E mafai ona e fa'aaogaina le tele o ituaiga, fa'ata'ita'iga, kulimi ma le olive.

• Fufulu paluga, pi ma tipi i totonu o ni tamai pusa. Tu'u i totonu o le vai.

• O le taimi lava e tafe ai le vai, fa'aopoopo i ai pusa tao. Tatou tunu mo le 3 minute. Ona matou auina atu lea o pateta, a'o le'i tafe le vai lea sa i ai. Matou te fa'afefeteina mo le isi 5 minute. I le faaiuga, ia faaopoopo i ai fuala'au falai. A uma loa ona kuka le pateta, ona tape lea o le afi ma sauni ai le susu ma le falala.

• A o le i ai i luga o le laulau i totonu o ipu ta'itasi e te mana'omia e tu'u ai lau lau. E mafai ona tipiina i ni vaega laiti, ae sili atu le tu'uina o fulufulu uma o le pasili ma le cilantro. Lea o le ituaiga o supo a sili atu ona matagofie ma moni le tautotogo. Aua le fa'apipi'i lautini i le pani. O lea o le a na ona le toe maua ai lona lanu meamata lanu meamata.

Le fiafia tele!

Manatua! Masalo o sea faauigaga o le sua o le a foliga mai e faigofie ma fa'ailoga. Ona mafai ai lea ona suia sina mea suamalie, e pei o le faaopoopo o maso.

O le a le mea e mana'omia mo lenei mea?

1. Mo le tolu lita o vai, 200 g o musika o le a lava. Amu lelei le pulou, mama mai le efuefu ma palapala palapala.

2. Oti i ni vaega laiti. Ona mana'omia lea ona falai i le suāuu olive.

3. Tatou te fa'aopoopoina folosolo e o'o lava i luma o le falala, ina ia latou kuka lelei ma tu'u a latou suamalie.

O sea soupuni ma le pulou ma musika o le a le toe avea ma masani, ae o le a foliga mai e maumaututu ma manogi.