Keke "Mai Palycha": faamatalaga, recipes, ata

O lenei ituaiga o ni nai tausaga talu ai sa iloa le gata i lona nuu - i Samara, i aso nei ua faatusaina i le tele o faleoloa tetele filifili i Moscow. E le gata o se fiafia po o le faamanatuina o aso nei e aunoa confectionery nei lauiloa "Mai Pavlovich." Silia ma le 100 ituaiga o keke, pastries, taavale, muffins, ma keke faia mai vaega faanatura o le faamaonia recipes umia. Mo le faafaigofieina, keke ma pastries "Mai Palycha" i luga o le faasologa, o le matagofie e igoa "Gold", "masani" ma le "fanau".

Upusii mai le lisi (keke)

Keke "Mai Palycha" tuuina oloa lauiloa. O le aofaiga aupito tele o tali faafetai tatau keke.

• "Faasologa Gold". Tagata e tali atu ma le fiafia: i luga o le keke "Carousel" (600 g), lea e aofia ai hazelnuts faasoa tofo mauoa o le pata mousse ma praline crunchy ma keke omomi maaleale i se punch o lenei whiskey - (tau 495 rbl.) o keke "niu Royal" (420 g) ma sui o se masi ma almonds ma walnuts o loo malamalama mousse kulimi ma pralines niu (taua -. 423 rubles).
• "Tuai CS" faatinoa e se plurality o le sili-o lea e sili ona lauiloa o le vavau "keke Kiev" (1000 g) e aofia ai se keke launiu ea ma hazelnuts nutimomoia ma kulimi "Charlotte" (susu mautu ma condensed) faaopoopoina i flavored pireniti. Tau - 715 rubles.
• "O le faasologa Fanau" faatusa oloa, lea ua avea ma se miti moni itiiti nifo suamalie. I totonu o le sili ona lauiloa - le keke "uo" (mamafa - 900 g), o se ituaiga alofa e le toatele masi ma kulimi pupuna susu condensed. Tau - 520 rubles.

Keke "Mai Pavlovich" i le tomatauga tuufaatasia faaletulafono

O nei oloa ua faapea foi ona vaevaeina i ni faasologa, o le tasi lea ua faatinoa e se numera tele o ituaiga eseese o delicacies. I le lisi naunau e faaalu i faafiafiaga e tatau ona iloiloina le mataupu o le faasologa:

• "Golden". Mo se faataitaiga, "Symphony sukalati" (200 g) - o se keke, o se keke omomi manifinifi i le ea mousse sukalati mai le susu, o tagata uli ma sukalati paepae. Tau - 216 rubles.
• "Lauiloa". Keke "seropeli" (240 g) e aofia ai i masi agamalu i sekati popo falaoamata, curd mousse ma fasi seropeli. Tau: 181 rubles.
• "Tusipese." O se tasi o ana faataitaiga - ato "toloai fiafia" (250 g) - o se keke, o se ato oneone mai fuamoa ma falaoamata filifili. E aofia ai o se siamu kulimi porotini malamalama ma rasipeli. Tau - 142 rubles.

Keke "pateta", "Mai Palycha"

O le tasi lenei o le delicacies sili ona lauiloa ua iloa e le tele o augatupulaga o le nifo suamalie. Gourmets oe na o mai e alolofa keke "Mai Pavlovich", e sili ona masani ona faatauina o le "pateta". E toatele tagata e faaaogāina faasoa recipes mo le foafoaina o lenei taulima o confectionary i le umukuka i le fale.

E pei o le vaega

Le oloa agai i le faatulagaga o le tagata e faaaogāina i le "keke" mai Palycha "e aofia ai le 'ai fuamoa moa, susu condensed atoa (25%), susu le tātāvale, suka, falaoamata saito / s, pata (12.5%), koko efuefu, pateta māsoā, vai, pireniti, sausauina o le suka pauta, faamanogi faʻamanogi (vanillin), le faasaoina o meaai (acid sorbic), o se lanu faalenatura (carmine). taua ona lelei o le 100 g o oloa o le:

• Polotini - 6,6.
• Fat - 22,5.
• Carbohydrates - 44,1.

Kalori mataupu - 405 kcal. ola fata o le 120 itula (t teuina i +2 e +6 ° C). E masani lava keke o loo teu i le pusa o le 350 pusa g tau 89 rubles.

iloiloga

Tagata matauina e le keke "Mai Palycha" "pateta" o loo aofia ai i lona tuufaatasiga o oloa faalenatura. I lona tofo e pei tuufaatasiga felanulanuai ma le maaleale o le koko ma le suamalie, faapea foi ma le leai o cloying. Cognac o se vaega o le tofo spicing ma korama. "Pateta," "Mai Palycha" le tele o tusitala iloiloga manatua lo latou laiti.

faamatalaga nifo Sweet o nei keke ua teuteuina creams felanulanuaʻi alkyd e faia se mamanu oloa tausaafia, e faatagaina ai e avea ma se teuteu moni o le laulau faigaʻai.

recipes

Keke "pateta" e masani ai le toatele. O fua muamua faaali i Finelani i le 19. Aso nei ua tatou iloa le tele o filifiliga mo le faia i ai.

Uma le masani ai "pateta", "Mai Palycha" e tele o loo maua i faleoloa, fale bakers taulaga e kuka i le fale. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e taoina se paluga masi ma palu lona creams eseese. Foi ofoina isi, e sili atu auala faigofie ma vave - masi (falaoa).

A fua masani, vaega

Ina ia saunia le 400 g o omomi keke a manaomia:

• Sugar - 6 sipuni. sipuni.
• Fuamoa - 6 fasi.
• Māsoā - 1 tbsp. sipuni.
• Falaoamata - Art fa. sipuni.
• Koko - lua teaspoons ..
• Korama po o pireniti - mea e lua. sipuni.

Ina ia saunia le kulimi o le suauu faaaoga:

• Fuamoa - lua fasi.
• Pata - 150 g
• Sugar - tolu ata. sipuni.

Laasaga e masi laasaga kuka

Ina ia saunia se masi ogaumu faamafanafana muamua e T 220 tikeri. ona saunia masi i se tapu vai (vai vevela e tatau ona tusa ma le 80 tikeri).

Fuamoa ma le suka salalau i totonu o se pusa, lea ustanalivaetsya i se tapu vai. Le paluga e tatau ona faaauau pea ona sasaina seia oo i le 50 tikeri. Ona ua cooled, faaosoina le aunoa, i le 20 tikeri. o le a faateleina ai le tusi i le 3 taimi. Ona sasaa le māsoā ma falaoamata, ua malie faaoso seia a tumau homogeneous, e aunoa ma le faaleagaina o le foam.

ua sasaa ifo e le paluga i se mamanu, lea na muamua pisia i le pata ma sausau i falaoamata. Pepa e tatau ona ou faatumuina le sili atu i le lua-vaetolu o lona maualuga. ua faalaugatasia le laualuga o le sipuni. I le maualuga o le masi mai le 25 i le 40 mm mo lona tao a manaomia 40-50 minute.

Afai o le maualuga e itiiti ifo i lo le 1 cm e tatau ona tao mo le 15 minute. Ina ia iloa le i ai o masi tatau na fetaomi atu i ai - i le saunia e tatau ona tumau mafolafola shortcake fossa.

keke saunia tuua mo le afa itula, aveesea lea mai le mamanu. Tuu atu i le tu atu mo le 4 chasa cooled i potu vevela ma auina atu lea i le pusaaisa 12 itula. Na lea pulverized e ala i floats po blender seia oo i se tulaga momoimeaʻai.

keke kulimi kuka "pateta"

O se tuufaatasiga o fuamoa ma ua faamafanafana suka i se tapu ausa seia t 45 tikeri, whisking faaauau pea. Volume faateleina i le paluga 3 taimi. Le paluga, musuia, cooled e vevela potu. I se pusa eseese e sasaina pata papae. E faailoa atu o se tuufaatasiga o fuamoa ma whisk seia uma kulimi lauolaola.

Le tuuina o le keke

masi nutimomoia tuufaatasi ma le korama ma le kulimi. e tatau ona tuua e le Vaega o le kulimi mo teuteu. na vavaeeseina le paluga i 10 tutusa vaega ma keke pepa faatumu ua faamama lea e ala i le sausauina koko. ua teuteuina kulimi pai ma cooled mo se itula i luma o auauna atu.

Fua "pateta" mai kuki

O i latou oe mananao e faafaigofie ai le saunia o keke, pepa faataga o le bakers masi le fale ae e faaaoga kuki. O le kulimi Ua fautuaina e sui saunia ma le pata ma condensed susu.

vaega

• Pai - 300 g (e le o fautuaina masi).
• Faʻatafe. suauu - 150 g
• Pauta suka -200 g
• Fuamoa - lua fasi.
• Koko - 3 laulau. sipuni.
• Vanillin.

sauniuniga

Kuki o eleele i totonu o se blender. Faamaluluina pata ma triturated i se ipu ma vanilla, suka ma le koko. Sasaina fuamoa ma tui i latou i le paluga. Faaopoopo i le kuki ma palu lelei.

Lima, fufui i le vai, keke vyleplivayut manao foliga ma tuu i luga o le ipu mafolafola. Teuteu le "pateta" i lou lava - ma sukalati, popo, kulimi, caramel, fatu, confectionery Topping, etc) .... Keke i luma o le fafagaina manaomia e tetee atu ai i ni nai itula.

Keke "Kiev" "Mai Palycha"

O le isi ituaiga oloa sili ona lauiloa o le "uluai Kyiv" keke, lea e faatauina atu i le fesootaiga tuuina atu i le pusa o le 350 g tau taitasi 554 rubles.

Meaai suamalie e aofia ai le suka granulated, fuamoa, meaai moa, pata, falaoamata saito / s, atoa susu condensed, faʻamanogi sukalati sinasina (vanilla), sukalati Oona, suauu sunflower, koko efuefu, pireniti tofo, o se Pule Faatonu acidity, faasaoina o meaai (acid sorbic), dyes faalenatura chlorophyllin, beta-carotene. e le tatau i le oloa mo le 120 itula.

faʻamatalaga

E fatu ai se keke e faaaoga ai se fua faatufugaga masani pai. faaopoopo le keke vaivai susu atoa faalenatura, nati ma sukalati paepae. O lenei tuufaatasiga tuuina atu se keke tofo tulaga ese ma originality. Faaautama o kulimi pata, lea ei ai se tofo maaleale pireniti, faaatoatoa le tofo ma faatupuina ai le aafiaga o le faamutaina ai. Luga pai teuteuina rosettes appetizing o kulimi. "Kiev", "Mai Palycha" latou maua se meaai suamalie tele mo le lauti, faapea foi ma se filifiliga faigofie a nei.