Kuki meli: fiafia recipes

Meli kuki - a anagata e mafai ona saunia i luma o nisi mea e tupu po faapitoa aso. Faafetai i le meli, e filemu, fou ma momose mo se taimi umi. Faateleina lona freshness fesoasoani teuina i ipu omea ma a tapuni.

masani ona tao kuki meli shortcrust paluga po minced. Valaauina foi keke le meli, lea e faapea lava ona faainu sua totoʻo. Recipes mo lenei anagata tele i le mataupu ua na o le e sili ona manaia ma e pele.

Kuki "Cinderella"

Ina ia saunia lenei ipu o le ae manaomia:

- 300 kalama o falaoa;

- 120 kalama o le suka;

- 150 polokalama o le meli;

- fuamoa;

- o se uga o le fefete;

- mea manogi e tofo (cloves, kināmoni).

Uma sei vagana ai le meli, palu, ma o lona mafanafana ma sasaa i le paluga saunia.

Muamua, vavae le paluga i se polo ona lomi lima lelei.

I se floured laulau e afe i se vaega e pei o le mafiafia ma le afa senitimita ma vavae faatusa eseese (e mafai ona e faaaogaina foafoaina).

Salalau pata se pepa o tao ma manatu māmā sausauina i falaoamata. Ona tuu ai i luga masi e faapea latou te le paʻi tasi i le isi ma i se ogaumu vevela maualuga e saunia.

Meli kuki "i luga o le laau" ma mea manogi:

- 150 g falaoamata;

- sipuni ti kināmoni eleele;

- o se kuata sipuni ti mago ginger minced;

- 75 kalama o le pata;

- 3 sipuni meli suavai;

- icing kuka i tubes (mo tusitusiga);

- lanu suka;

- teuteu aina (polo, fetu).

Falaoamata ma manogi fefiloi ma sieved e ala i se faamama.

Oti le pata i vaega laiti ma soosoo i le paluga falaoa i ou tamatamai lima, seia oo ina avea e pei o se momoimeaʻai.

Sasaa le meli ma palu, e mafai ona i se processor meaai. E tatau ona maua e le pipii a paluga vaivai e lima.

Afifi i ata tifaga polyethylene palasitika ma tuu lea i totonu o le pusa aisa mo le afa itula le faamautuina.

Le umu, ua umia le vevela o le 180 tikeri.

Luga o le laulau i falaoamata ona taavale atu le paluga i se keke 4-5 mm mafiafia ma tipi kuki foliga matagofie. I le faia i luga o foliga taitasi se pu mo e fesootai le mea faapipii.

Faasoa atu e togafitia tao lubricated i le suauu, ma cooling i latou i le 10 minute i le pusaaisa ma tao lea mo le 10 minute i se ogaumu preheated.

Tuua i luga mo le 5 minute i luga o le pepa o tao, lea e alu i le pa.

Ina ua mavae cooling atoatoa teuteu e tofo ma vdet le lipine amata. O lenei e mafai ona e tautau i luga o le kuki meli laau Kerisimasi.

Kuki falaoa faalagolago ma le meli:

- meli polstakana, e sili pe a suavai po o ua faataapeina i se tamai aofaiga o le vai;

- o se kuata ipu o le suka (paepae pe enaena);

- 3 spoonfuls o faamamaina suauu olive po o suauu sunflower;

- e uiga i le 2 ipu falaoamata (e faalagolago i le tulaga o le meli suavai, e mafai ona alu e itiiti ifo, o lea e tatau ai ina ia faaopoopo a itiiti);

- sipuni ti fefete;

- o se tuufaatasiga meaai sipuni po o falaoa o cloves, ginger, kināmoni ma nutmeg;

- so o se fatu;

- o se uga o le masima.

Faaopoopo i le meli le suka, masima ma le pata. Faaoso le vaega tele, tuu i luga o se ipu mafolafola i luga o se tamai afi. Ia iina seia oo i lena taimi, seia oo ina ua liusuavai le suka.

Teisi cooled fefiloi ma sausauina fefete. E tatau ona i ai se tali atu i le foliga o se foam paepae.

Faaopoopo le mea manogi ma malie faaopoopo falaoamata, faamamaina e ala i se faamama. Lomi.

Lisi paluga i se senitimita keke vaivai mafiafia po o manifinifi. Oti ese o lona kuki eseese le faaaogaina o foafoaina.

Ufiufi le tao paʻu manu ma taoto fuainumera, tuua avanoa i le va oi latou. vai suka gaʻo Top ma uunai nati e teuteu.

Tao i le 150 tikeri o le itiiti ifo i le 10 ma le sili atu i le 15 minute (atonu e 12), e ese mai ai o le a foi maumaututū. Afai e foliga mai e pei o pastries i le meli le propeklas - e taufaasese, ina ua uma cooling i lalo o tupe maua mea uma i le tulaga masani.

Ia teu i se pusa mago ma se tapuni mau.

"Akuakuar":

- afa a kilo o falaoa saito;

- se pea o fuamoa;

- 250 kalama o le meli;

- o se ipu vai;

- 150 kalama liusuavai i le pata;

- masima.

Liligi i a vai ipu ma le meli. Faapipii yolks.

ua sasaina polotini i se foam ma sasaa i se paluga, masima.

Lulu falaoamata ma paluga e palu ai falaoa malie. A o saunia, lisi i luga o se laulau po o le laupapa i le 3 mm mafiafia ma tipi i rectangles o le 3 x 4 cm. O i latou fuli i luga i se polo. Latou te manaomia ina ia maua ai le tele o le a lama.

pata liusuavai e maʻisua i totonu o se ulo uamea lafo. Lafo toe polo ma falai seia vela.

Auauna atu ma le susu oona.

Manuia le taumafataga!