Manatu hydrolysis. uiga fuainumera o le faagasologa: hydrolysis faifai pea ma le maualuga o hydrolysis

E hydrolysis o le masima le uiga o le tali i le va o le vai molecules ma molecules o masima faataapeina. O se taunuuga o se uiga faaalia o loo faia little- lotoa dissociated. O le faagasologa e mafai ona tupu le gata i le masima, ae i le tulaga o le i ai i le vai o le isi solutes - carbohydrates, polotini, gaʻo, po esters. Numerically, o le tali o loo faaaogaina aofaiga e lua - o le tulaga o le hydrolysis (β) ma masima hydrolysis tumau (K [i]).

O le tali e masani ona maitauina suiga i le acidity fofo muamua. Nai lo o le le mafai ona totogi aitalafu faatulagaina (le vai) e mafai ona faaaoga a mafai ona totogi aitalafu o se isi ituaiga. Ae peitai, i le tulaga lenei o le tali i le va o le mafai ona totogi aitalafu ma masima ua valaauina solvolysis.

E taua tele le iloa o le aafia i le hydrolysis o na oi latou masima lea e maua mai i le vaega o le nofoaga autu o vaivai ma acids. Masima maua mai malosi acids ma nofoaga autu, e le o aafia le tali hydrolysis.

Ina ia mafai ona faamatalaina ai le atoa tafe faagasologa, faaaoga se uiga faapitoa - tikeri o hydrolysis (β). Le tulaga o le hydrolysis fuafuaina e le tele naua o le aiga o le faasalaga o molecules e hydrolyze (C [hydraulic]) i le uluai (puna) ei ai se faasalaga o le masima faataapeina (C [ref.]). Mathematically e mafai ona faamatalaina lenei ala i le faamatalaga lenei: β = F [hydraulic] / C [ref.].

O le tele o tali e faalagolago i vaega e tolu:

- o le natura o le ions e faia aʻe ai le masima;

- o le faasalaga masima o ions;

- vevela fofo.

Le tulaga o le hydrolysis matele ina faateleina ma le faaitiitia o le dissociation faifai pea a le acid vaivai po o le faavae, faapea foi ma le faaitiitia o le tulaga o le faasalaga masima ma le faateleina o le vevela.

e mafai ona tupu ai le tali i tulaga appreciable na o fofo faavaivaia. O lea, afai o le tau aogā o le C [H20] ua i ai se tusa ma le faifai pea le taua, ona avea mafai ona fuafua le tau aogā afua mai i isi K [i] (po hydrolysis tumau). E faalagolago i luga o le meatotino o le aiga o acids ma nofoaga autu o mai lea masima ua faia, e mafai ona tutupu hydrolysis e se tasi o polokalame e tolu, ma o lea ua fuafuaina ese a hydrolysis masima e le aunoa.

Hydrolysis o le masima ua maua vaega o se acid malosi ma se faavae vaivai (e taʻua foi faagasologa - e hydrolysis puipuiga)

hydrolysis faifai pea ua fuafuaina e le fua faatatau nei: K [i] = K [W] / K [le faavae], lea K [W] - o le taunuuga o le oloa Ion o le vai (C [H] + F [Oi (-)]).

Mai le hydrolysis faaalia faifai pea e mafai ona vaai i ai ma se faaitiitia o le faavae faamalosia le faateleina o le tulaga faatauaina o le constants o hydrolysis ma, o lea, o le tulaga o le hydrolysis. O lea, o le tulaga o le hydrolysis matele ina faateleina ma faaitiitia faavae malosi ma le tulaga o le faasalaga o le masima i fofo. Faateleina tali vevela faateleina foi constants hydrolysis ma tulaga faatauaina maualuga o le tulaga o le hydrolysis.

Hydrolysis o masima e pogai o se faavae malosi ma a acid vaivai (iloa foi faagasologa - hydrolysis o le anion)

ua fuafuaina Hydrolysis pea le faaaogaina o le fua faatatau nei: K [i] = K [W] / K [acid] pe afai o le tau aogā K [acid] - o le dissociation tumau mo le acid vaivai.

Hydrolysis o masima e pogai o se faavae vaivai ma a acid vaivai (o le isi igoa - hydrolysis o cations ma anions)

I lenei tulaga, o le a fuafuaina hydrolysis faatauaina pea dissociation faifai pea a faavae vaivai ma acid vaivai. Ua fuafuaina e ala i le fua faatatau nei: K [i] = K [W] / K [acid] K [le faavae].

hydrolysis o lona uiga

O le tali e tutupu i le faagasologa hydrolysis ua lautele faaaogaina i faiga tau alamanuia po nei. Mo se faataitaiga, e pei o se e faaaoga tali e faamama ai vai mai admixtures leaga ma coarsely faataapeapeina faasologa colloidal. Mo lenei faamoemoe precipitation faapitoa o hydroxides o le uʻamea ma alumini, na maua e ala i le hydrolysis o sulfate ferric, chloride ferric ma sulfate alumini.

Hydrolysis - o se vaega taua o le faagasologa o le faʻamalūga o le ola meaola i le Lalolagi. O le tele o le malosi e tatau ai mo le i ai o le tino, o le teuina o adenosine triphosphate (ATP). Faaesea o le malosi e tulai mai e ala i se faagasologa o loo aofia le hydrolysis o ATP.