Mea'ai aano: fafagaina lenei mushroom musika. Filifili ma tineia

O le russet o se lauulu matagofie, o le ituaiga o Platea ma le aiga o Syroezhkov. E sili atu i le 270 ituaiga o russula, o le tele o ia mea e mafai ona taumafa. E tele a latou tufatufaga ma e maua i le itumalo atoa o Rusia. Mass "tulimanu" mo i latou e amata ia Aokuso ma Setema. E mafai ona e fa'afeiloa'i i latou i vao maualuluga ma pine, i luga o fusi, luga o fiafia ma luga o auala. O le fa'amalamalamaina o lenei mushroom taua ma le manaia e mafai ona faia i uiga nei. O le pulou o se leoleo leoleo, ma o lona matua, ua sili atu ona mafolafola, ua fai sina mamafa i le ogatotonu. E masani lava, e oo atu i le 9-10 cm le lautele. O le pulupulu o le russet e malosi, e pei o le vevela, lanu - pa'epa'e, e manaia le manogi. O le vae e fa'amafola ma pa'u. O le lanu o le pulou atonu e eseese - lanu piniki, pa'u, ma lanu-lanumumu, ma lanu samasama. I lenei tusiga o le a matou ta'u atu ia te oe le auala ua saunia ai le russula. O le sauniuniga o lenei mushroom e le maua ai ni fa'afitauli fa'apitoa, ma o le mea e sili ona taua, e mafai e faila uma ona faigofie ona piki se fua mo ia lava. A mae'a, e tele naua filifiliga - ma tineia, ma viliina, ma teu, ma tao.

Fa'asolosolo malie: metotia o sauniuniga ma gaioiga

O lenei mushroom e fa'aalia i le maualuga o le pulupulu, o lea ia aoina ma feavea'i i se mea vave e mafai ai ina ia le fa'aleaga pe talepeina. A'o le'i fufuluina, matou te fautuaina le tu'uina o pulou i totonu o se pesini vai ma alu e solomuli mo le tusa ma le 20 minute. O lea e vave vave ona e fufulu mama ma oneone. A mae'a lenei mea, e tatau ona fufulu le russula i se ma'ila malosi, tipi uma ia mea leaga ma mea leaga, aveese le pa'u mai le pulou ma vae. A mae'a ona togafitia ma fufuluina, e fautuaina e fa'apipi'i pulo mo le 40 minute, ina ia mafai ona aveese le ita. A mae'a le gaosiga, e mafai ona saunia vave pusa i auala eseese. Ta'u atu ia te oe le sili ona lauiloa. Rye e mafai ona avea ma se mea manaia o mea'ai - o se mea'ai malulu, lea e sili mo se laulau fiafia.

Rush rye. Sauniuniga o musika sili ona lelei

O le mea lea, e saunia ai se meaai manaia maaleale, o le a e mana'omia mea nei:

• Musika - 1 kg;
• 4 sipuni Toga i le 2 lita o vai;
• 10 la'au o le kālele;
• La'au vaovao - opu, tarragon, mint.

Matou te taula'i atu i le auala malulu o le salting. A mae'a tapenaina lelei ma fufuluina, tipi puluvao i luga o papatusi ma tu'u i totonu o le pusa fa'afefe. Faaopopo le lanu, otaota, masima ma vai. Lafoa'i pulo mo le 12 itula. E mafai ona tofo uma faanatinati. Auauna atu le ipu i le laulau, fa'alanu i le suau'u manogi. Afai e mana'o ai, e mafai ona fa'ao'o pu'u pu'u i le aotelega o aniani alia. Le fiafia tele!

Lafumanu la'ititi: kuka ai masimotu kuka

O se tasi o auala e fai ai beets matala o le a muta. Fufulu, mama mama ma tipi pulou. Ia saunia se mea e malolo ai, tuu i luga o le afi. Tuu ni pulou i totonu, fa'aopopo sina vai laitiiti, peppercorns, la'au bay, cloves, lau lau. Faamasima ma kuka i luga o vevela vevela, fa'aosoosoina i nisi taimi. Afai e mana'o ai, e mafai ona e fa'aopopo ni nai sipuni tele o kulimi kulimi i maso. Afai o lo'o e fuafua e fufulu le pateta ma pulou, ona matou fautuaina lea oe e sauni mea uma eseese, ma a'o le fafagaina i latou i le laulau, tu'ufa'atasia. A'o le'i fagaina le russula e te le mana'omia le kukaina, e tatau ona e fufuluina, fufuluina, tipi ma tuu i totonu o se apa e kuka ai mea'ai ma se mea'ai fuala'au. I pulou, e mafai ona e fa'aopoopo aniani, masima ma vaitau. E tatau ona falai fa'apipi'i masima, ona fa'aopoopoina ai lea i totonu o se vaila'au loloto mea e fa'aaoga.

A o le i ai se mea e fiafia i ai e iai se filifiliga faigata, aua o soo se ituaiga o russula, o le sauniuniga e le faigata tele, ei ai se mea manaia faapelepele "nutty" ma se manogi manaia. Aafiaga manuia o mea'ai!