Muffins ma keke e iokutu - pastries suamalie mo lauti!

kuki falaoa ma muffins - a desserts momose ma e le taugata, lea e mafai ona faigofie ona faia i le fale. E le manaomia le tele o lou taimi, ae o le manogi manaia ma tao tofo maaleale le a fiafia ia te oe ma lou aiga. O keke, aemaise lava alofa tina vela e tamaiti. I lenei mataupu e mafai ona e maua nisi recipes o keke ma suamalie muffins e iokutu. O le mea autu, ona faaaoga lea o lenei malamalama i le faatinoga.

Falaoa i kefir

Ina ia tao keke ma kefir, o le ae manaomia le afa a le lita o iokutu, e tolu fuamoa, 3.5 St. suka, suauu fualaau faisua (suauu sunflower) 2 sipuni, sipuni ti o le vineka ma fefete, sina masima ma ipu e tolu o falaoamata.

O le mea muamua e tatau ona e sasa le fuamoa ma le 2 ipu o le suka. I lenei tuufaatasiga faaopoopo suauu sunflower, fefete, slaked vineka, masima ma le tusi atoa o iokutu. Lomi le paluga ma tuu ai mo se itula, na "malolo". Ona, e faaaoga ai a mafiafia vaega faataamilo unroll pine o pe tusa o le 1 senitimita mai lea vavae keke lapotopoto (po o se isi) foliga. e tatau ona e uu tao, e lemu salalau kuki ma tao i se umu preheated e 180 ° C mo le 20 po o le 25 minute.

Ina ia saunia le glaze mo le falaoa palu se ipu afa o le suka ma le 150 kalama o le vai. Aumai i le maʻisua ma kuka mo le 15 minute. Faasusu falaoa glaze talafeagai seia e vevela. I le faaopoopo atu i luga o se pesini tele o le tao ma cooled kuki, sasaa le glaze vevela uma ma faaoso vave. Mulimuli ane, e tatau ona motusia glazed kefir falaoa i lalo i totonu o se fata po o se laupapa tele (e le mau) ma aumai i se nofoaga malulu e sasaa glaze. ua saunia keke Mouthwatering!

Cupcakes i kefir

O nei tamai vave keke saunia, ina afai afio ifo malo e leʻi mafaufauina i le lauti po o le manao lava i se mea momose, o le a maua e lenei fua i se taimi avanoa.

Mo keke ma kefir, tatou te manaomia se tasi fuamoa, o se tasi ipu o le suka ma iokutu, o se ipu falaoamata, o le afa fefete sipuni ti, fua candied, vine, fatu, pe a manaomia.
Whisk le fuamoa ma le suka, faaopoopo le iokutu ma fefete i le faaiuga o Sasaa le falaoamata vaevaeina. Malie palu le paluga ma faaopoopo faaopoopo manaia pe afai e tatau ai: vine, nati. O le tulafono autu: faaopoopo e tatau ona moderately e Muffins lelei propeklis ma toetu. Nati, candied fua, vine paluga mamafa, o lea afai latou faaopoopo tele, o le cupcakes o le a oo mai faigata ma mata. Faauu i le pata foafoaina ma faatumu ¾ o le ituaiga paluga. Afai e te maua silicone foafoaina mo keke, lea uʻu latou tatau, ma e aveesea ai le oloa mai ia i latou e sili ona faigofie. Tao nei desserts Iti momose i le 180 ° C mo 15-20 minute e faalagolago i le telē o le foafoaina. Afai e te le faaopoopo i le paluga, e mafai ina ua uma ona tao, e mafai ona uʻu le maeʻa oloa siamu. Foi e liliu atu lava momose. Olioli aai cupcakes!

falaoa custard

O nei kuki ua igoa ona o se tasi o le vaega o le kuka e uelo. Faafetai i le faamalumalu mai o le falaoamata, keke softer ma toe taofia o latou freshness. O nei keke e mafai ona taoina i se aofaiga tele, o le a momose ma le alofa, ma i le aso lona lua pe a mavae sauniuniga.
manaomia falaoa vaega e: a ipu falaoamata, o le afa o se ipu falaoa saito atoa, o le afa o se ipu o le meli, o se teu o le pata, o se fuamoa, o se sipuni o korama, 30-40 kalama o kulimi oona, o se kināmoni itiiti, faaopoopo cardamom, cloves po nutmeg.

Muamua, e tatau ona e faia o se tuufaatasiga. Mo lenei faamoemoe, i le 'apa vevela le meli ma pata i se vevela o le 75 ° C (ina ia vevela), faasolosolo sasaa aofaiga talavai le afa o le falaoamata ma mea manogi ma lomi vave. e fai lava si mafiafia uelo. E tatau ona lelei cooled, muai ufitia i ie i le pito i luga o le matutu. Pe a mau o le vevela o le potu, e mafai ona e amata ona lomi le paluga. O ona lau o le lauti faaopoopo vaega totoe uma ma lomi lelei seia oo lamolemole ma plasticity. Taavale atu i le keke faavaeina ma pepa. Salalau atu i luga o se pepa o tao ma le tao mo 10-15 minute i se ogaumu i le 200 ° C.
Frosting saunia le ala lava e tasi ma le fua "carrots i iokutu." ua tao keke suamalie, e mafai ona valaaulia tagata uma i le laulau! Olioli i lou lauti!