O a mea o le fatuālavai? mince iʻa. tataina aano o manu

O a mea o povi, o lea e mafai ona faaaogaina e saunia ai se eseesega tele o ipu? O le tali i lenei fesili e mafai ona maua i lalo.

E tatau ona matauina e faapea o sea oloa mea e faaaoga i kuka i le tele o auala. Talu ai e zrazy, cutlets, meatballs, utu i vavae, pepa, dumplings, dumplings, pasta nautically, taavale ma isi. O le ala, ua mitiia lenei oloa lelei ma televave atu nai lo mea e masani ai. Ae peitai, o le faatauina mai i se faleoloa, e le mafai ona e mautinoa lava e le o fou. I lenei tulaga, ua tatou filifili e tuuina atu ia te oe le auala e faia ai se suamalie momono oe lava le faaaogaina o povi, puaa, moa ma e oo lava iʻa.

forcemeat fefiloi masani

o loo faaaogaina lenei oloa mo se eseese o ipu. Mo le sauniuniga tatou te manaomia:

• aano o manu fasi puaa faalagolago (tino) - 1 kg;
• povi ma se vaega o le gaʻo - 1 kg;
• aniani matauila oona - 5 ulu auala;
• masima auala-tele - faaopoopo e tofo;
• pepa suamalie - faaopoopo e tofo.

Oloa faagasologa togafitiga

Ao le i faia mincemeat fefiloi agalelei talosagaina e defrost aano o manu (pe afai ua liu aisa), ona lelei fufuluina ma vavae i ni auala. E manaomia ai foi se aniani e ese matauila pulumu ma vaevae i latou i 4 fasi.

fatuālavai kuka

Uma ona saunia e le vaega autu, e tatau ona faaauau ona vave breakage o le oloa aano o manu. Ina ia faia lenei mea, faaaoga le grinder otometi ma se naifi laiti. O lea la, le pau o ni nai fasi povi ma puaa i le masini, e tatau ona maua se fatuālavai manogi. I le ala, ua fautuaina e felafoaʻi le mea e ai ma itu e aniani. O lea o le a sili atu ona faigofie e palu le aano minced i le lumanai.

Ina ua mavae le olo o aano o manu uma e tatau ona masima ma pepa e tofo. Sosoo ai, e tatau ona fefiloi lima lelei seia oo lamolemole. Afai e te fuafua e faia ai o ia meatballs, meatballs, ma isi, Ua fautuaina e vave lava ona faaopoopo atu i so o se vaega faaopoopo (susu, crumbs areto, fuamoa, laau fou, ma isi. D.). Afai ua e saunia mo le lumanai fefiloi mea minced, e tatau ona tuuina i totonu o taga pepa iila (vystelit manifinifi vaega), ma auina atu lea i le pusa 'aisa mo le teuina o meaai mo se taimi umi.

Le auala e faia mince moa?

mea e 'ai moa Minced, a tele le alofa ona manaomia ma sili atu nai lo povi. Lē gata i lea, o le fufuluina o ipu faia mai sea oloa, e maua meaai ma saunia tele vave.

O lea, e saunia moa minced, tatou te manaomia:

• fatafata moa (fou po o le aisa) - 2 kg;
• aniani sinasina suamalie - 4 pcs auala;.
• masima iodized o sala tupe - faaopoopo e tofo;
• eleele pepa uliuli, ma isi e fiafia i mea manogi - faaopoopo e tofo.

Saunia meaai

Le a le mea o le fatuālavai, ua liliu atu i faamomoiloto, momose ma maloloina? O le mea moni, mai le fatafata moa. Ina ua maea uma, o se vaega lenei o le moa meaai ma o loo i ai se aofaiga tele o porotini.

Ae e te lei saunia se povi, e tatau ona atoatoa thawed moa (pe afai ua liu aisa), e tatau ona faamama lelei ai lea. E sosoo ma le susu e manaomia e aveesea ai le paʻu ma le tuueseeseina o le tino mai le ivi ma ivi. O se taunuuga, e tatau ona na o le tumau maio. Ina ua mavae lena e tatau ona e faamamaina o le ulu o suamalie sinasina aniani ma oti i latou i itu.

A e mafai ona e iloa, o le faagasologa o le saunia o le vaega autu o le moa minced e le o lava le faigata ma le taimi alu.

faagasologa o le sauniuniga

Ina ua maea ona faatinoina le maio manu, e tatau ona faaauau lona toe faaleleia. Fatafata, e pei o le tulaga i le foafoaga o fefiloi forcemeat mafai mince. Ae peitai, e matua maaleale o le a latou e mafai ona latou faigofie ona tataina e faaaoga ai se blender faavae masani. O le a toe faaolaina lou taimi. I le ala, e mafai ona faatauina soni sirloin, e le gata i totonu o le masini ua taʻua i luga o le umukuka, ae o le faaaogaina o se naifi. Ae peitai, i le tulaga lenei, e tatau ona e taumafai e vavae o laiti lava le susu. Ina ua mavae mea uma, afai e te faia e sili atu cubes, ona e maua ai se masani aano minced, ae le minced.

Ina ua mavae le olo e tatau ona amata moa e aniani matauila. E sili atu le aua e shred, ma liliu atu i se pulp suasua faatasi ma le fesoasoani o se blender.

Pe a vaega uma o le moa minced lumanai o le a saunia e tuu i totonu o se apa taatele, ona faaopoopo le masima e tofo, pepa ma isi mea manogi. I le faaiuga o nei e tatau ona fefiloi vaega lima seia oo ina lamolemole.

E pei o le tulaga ma o se tuufaatasiga o mea e 'ai minced, moa tatau foi ona faaopoopoina i le tele o vaega, pe afai e tatau ona faaaoga i le taimi lava e fatu zrazy, burgers ma isi. Afai e te manao e liu aisa, lea e manaomia ai le oloa e tuu i le taga faapitoa ma le nofoaga i le pusa' aisa.

Faia o le fefiloi mince iʻa

O lenei oloa e sili ona manogi uma. Ina ua uma ona faaaoga le tele o ituaiga o iʻa mo ia.

O lea, e saunia ai le tatau ona maua mince iʻa sili ona suamalie mai:

• pollack aisa - 2 pcs auala;.
• haddock aisa - 2 pcs auala;.
• hake aisa - 2 pcs auala;.
• perch aisa - 2 pcs auala;.
• Aniani White - 6 pcs;.
• lelei e mū masima ma pepa - faaopoopo e tofo.

vaega mo togafitiga

O a mea o le momono mo le cutlets falai manogi ma suamalie? O le mea moni, mai le tanoa iʻa. A o leʻi amata ona e kuka se ipu autu, e tatau ona taulimaina ma le iʻa uma. I le ala, pollock, haddock, hake ma perch ua filifilia e le avanoa. Ina ua maea uma, o nei ituaiga o iʻa maua se vaega toaitiiti o ivi laiti, le aano gaʻo maualalo (lea e taua tele mo le falai i le lumanai) ma tau laiti i le 1 kg. e manaomia liusuāvai atoatoa uma le oloa faatau, ona lelei mulumulu, gutted, vavae ese le fins, ulu ma siusiu. Sosoo ai, e tatau ona e vavae iʻa taitasi i le afa, aveese le ivitu ma le ivi tuaoi. I le faaiuga o se maio faagasolo, aveese paʻu.

Faatasi ai ma isi mea, e tatau i le faamamaina o le aniani papae ma vaevaeina ai i le afa.

povi eleele kuka

Le mea e fai mo falai minced keke iʻa, ua taʻu mai ia i tatou. O lenei, ina ua uma ona iloilo le vaega autu e tatau ona nutimomoia fillets saunia ma aniani. pepa faataga o le chefs le poto masani e faia ai nai lo le faaaogaina o se grinder masani po o se naifi, ma le faaaogaina a blender. Ina ua maea uma, e mafai ona o ni nai minute lenei masini e faaliliu ai le iʻa maio ma fualaau faisua i se slurry homogeneous manogi.

Ina ua mavae le a atoatoa saesae le vaega autu, e tatau ona latou faaopoopo masima ma pepa e tofo, faaoso lea seia lima lamolemole. Afai e te fuafua e faaaoga iʻa eleele e meatballs falai, o lea e tatau ona faaopoopo atu i ai se ulugalii o fuamoa mata, momoimeaʻai falaoa paʻepaʻe fufui i le suāsusu po o kulimi, ma laau-afu fou ma so o se mea manogi. I luma o roasting faia semifinished manaomia ona taavale i saito falaoamata po o breadcrumbs.

motugaafa aoga housewives

O lenei e iloa mea e faia o povi, o lea ua liliu atu le sili ona suamalie. Mafaufau i ni nai motugaafa e mafai ona faaleleia le tulaga o lenei oloa:

1. Afai e te manaomia e maua ai se fatuālavai malosi ma le ofuvae, e tatau ona faaeteete e tau ese. I lenei iuga, o le e manaomia oloa uma e togi i luga o le laulau po o le laupapa vavaeina mo ni nai minute. O lenei taualumaga faaitiitia le aofaiga o le ea i le fatuālavai ma le faia ai o ia o le tumau e manaomia.
2. Mo maualuga ea ma fatuālavai agamalu i le fautuaina oloa uma e faaopoopo whites fuamoa, sasaina i se foam mautu. Aemaise lava o se auala e galue foi i le taimi o le sauniuniga o oloa fai mai iʻa po o le pisupo.