O lenei fua o le fa'asaga. Laasaga ta'itasi i le laasaga ma le ata

Banoffy - e ta'ua o le meaai a le Peretania. E mafai ona avea o se tart, se pai po'o se keke. E pei o mea'ai, kuki, kulimi, sisi ma isi mea e fa'aaogaina. E mafai ona e filifilia so o se fua mo le banofey mai filifiliga o lo'o fa'aalia i le tusiga. Matou te moomoo ia manuia oe i le umukuka.

Fua masani mo le keke Peretania

Fa'amatalaga tau tupe:

• 180 gram pepa o pata;
• White sugar - tioata;
• 120 g kuki pa'u pupuu ma le 50 g o nifo mama;
• Lua fa'i fa'i;
• Sisi kulimi (kisisisi) - ½ ipu;
• 225 kalama o le kulimi (ga'o ga'o - 33%).

Sauniuniga

1. Matou te salalau mea uma i luga o le laulau e saunia ai le keke keke. Fua Fa'aaogāina le fa'aaogaina o kuki ma fa'amau. O le a matou amata faatasi ma i latou. Matou te tipi kuki i totonu o se pusa. Ma o le a le mea e fai i fa'amau? E tatau foi ona nutimomoia, ae laitiiti tele. E tatau ona e lagona le sulu.
2. Salu le 100-gram pepa o le pata. O le taunuuga o le masini e faasolosolo malie lava ona sasaa i totonu o se ipu, lea e maua ai kuki nutilima ma tui. Fa'amalosia.
3. O le taamilosaga lapotopoto e ufiufi i ata tifaga. Fa'asalalauina mea'ai, fa'afefete i le suauu. Tamu ma se sipuni. Ia mautinoa e fai ni laei. O lenei matou te tu'u le fomu ma mea o lo'o i totonu o le pusaaisa. I le 1-2 itula tatou te maua ai.
4. E ui lava o le mea o lo'o i ai le aisa, e mana'omia ona tatou kuka kulumali. Matou te ave se fagu ma se mafiafia. Matou te momoe i totonu o le suka i le aofa'i sa'o. Faatumu i le vai (50 ml). Matou te tu'uina le afi. E te le tau fa'alavelave. E na'o se fa'alauleuga itiiti o le va'aia e faatagaina. O le taimi lava e maua ai le lapisi o le caramel, tape le afi. I totonu o le saula'au faaopoopo 120 grams o le kulimi i se foliga mafana, faapea foi le 80 g o le suauu malulu. Na amata amata ona fa'afefe le masini? E tatau ona faapena. Faafefiloi ia mea.
5. Matou te mauaina le fomu ma ni pa'u mumu. Liligi le karamama kuka i luga o le fale. I le pito i luga (i le 2 laulau) matou te tu'uina fa'i i totonu o li'o.
6. I totonu o se isi ipu, sasa le kulimi (100 g). Matou te faaopoopo le kusi falaoa. Ua matou toe manumalo foi. O le kulimi na maua mai i luga o li'o o fa'i. Matou te maualuga. E mafai ona e faaaogaina le tui pai.
7. O le fomu ma le suamalie e fa'amamaina i totonu o le pusaaisa (i le ogatotonu) mo le 2 itula, ma sili atu - i le po.
8. Totoina pito o le ata tifaga, aveese le keke mai le fata.

Ua oo i le taimi e valaaulia ai le aiga i le laulau. Matou te moomoo i tagata uma o se pati fiafia laka!

O le fua mo se fala (banofey pie)

Mea e mana'omia:

• Tasi fuamoa;
• Se fasi pepa 125-gram o le pata;
• Suga - lava 25 g;
• 250 g falaoamata (e le taua le ituaiga).

I le fa'atumu:

• Pepe la'au - 5 pcs.
• Cafe vave - 1 tsp;
• La'au o mea'ai ga'o - 400 ml;
• 1 le tele o susu susu;
• Suā gaosi - e leai se sili atu i le 1 dess. Suauu.

Faatonuga auiliili

Laasaga # 1. Va'ai le ogaumu. O le vevela fautuaina ole 180 ° C.

Laasaga # 2. I le falaoamata faaopoopo se pata malulu, nutimomoia i poloka. Fafasi i le suka. O nei mea e tatau ona fa'afefeteina. Ona tatou vaevaeina lea o le fuamoa. Maua le pa'u, lea e tatau ona tatou tu'uina atu i se pesini. O sina mea itiiti. Ae e te le tau mana'omia le kukaina o le paluga. O le pesini o mea e tu'uina i totonu o le pusaaisa mo le afa itula.

Laasaga numera 3. Matou te fa'aauau pea ona sauniuni banofi. O le fua e mana'omia mo le fa'aaogaina o se ogaumu. O le mea lea, o le fomu mo le taoina o lo'o ufiufi i le pa'u. Sa matou tipiina le paluga paluga i totonu. Mo lapisi, e mafai ona e fa'aopoopo 2 tbsp. L. O vai aisa. Se togi laitiiti. Na manaia ai.

Laasaga # 4. Ufiufi ma pepa paʻu manu. Liligi i luga araisa po'o isi mea'ai. O lenei mea o le a laveaiina ai le pepa o le su'ega. Fa'ailoga ma le lumana'i o le keke o lo'o tu'u i le ogaumu. Taimi e tao ai le 15 minute.

Laasaga # 5. Matou te ave le pepa mai le ogaumu. Matou te aveese togalaau ma pepa. Ia taogo le keke seia saunia (siaki i se tootoo). Matou te fa'atali sei mae'a mae'a le fa'avae.

Laasaga # 6. Tatou faia ni mea'ai irisisi. Ina ia faia lenei mea, e te mana'omia se susu susu i totonu o se apa. Aveese le afifi. E te le mana'omia le tatalaina o se fagu ma susu susu. Matou te tu'uina i totonu o se pani, fa'atumu i vai. Matou te tuu i luga o le ogaumu, liliu le afi i le maualuga. Matou te faatalitali mo le suavai e amata ona kuka. Matou te fa'aitiitia le afi i le tulaga maualalo. Kuki le susu susu mo le tusa ma le 3 itula. Afai e tapunia le vai, faaopoopo i ai.

Laasaga # 7. Matou te tatalaina le fagu. I le taimi o le kuka o susu susu na liua i le iris. O lenei vaega ua faataatia i le faavae mo le pai, maualuga.

Laasaga numera 8. Pe fa'i fa'i. O fua e vaeluaina. Matou te salalau i le pito i luga o le manogi suamalie. Fa'afetai i foliga fa'afefeteina, o fa'i o le a fetaui lelei i totonu.

Laasaga numera 9. I se isi ipu, matou te fa'afefe ai le kofe ma le suka. Pa'u e fa'aaoga ai se mea fa'apipi'i. O le kulimi ua saunia e tufatufaina atu le keke i le lumanai.

Laasaga numera 10. O le taimi lenei, aua nei togiina le lole. Afai e te le o tautua i le laulau i le taimi e tasi, ia ufiufi le pa'u e ala i le tipiina o pito ile foliga. Fa'apipi'i fo'i le mea'ai i totonu o se ata tifaga.

E fesuisuia'i le pa'u manogi ma le faamalieina o Banofi. O le fua e le mafua ai ni faigata mo tagata amataina. O le mea autu o le mulimuli i faatonuga o lo'o ta'ua i luga. Ma o le ae manuia.

Banofi Pai: mea'ai ma mascarpone

Lisi o oloa:

• Tasi lemon;
• 300 g o sua susu suamalie ua gaosia;
• 0,5 kilokalama o le sisi Mascarpone;
• Pepe lapa - 4 fasi vaega;
• Kuki oatamea ma le sesame - ia lava 220 g;
• 100-gram pepa o pata;
• Lua yolks egg;
• Suauu gaosi - e le silia le 2 tbsp. L.

Faiga fai togafitiga

1. O kuki e auina atu i se mea e fa'aleleia ai le suamalie ona o lona gasegase i lalo.
2. O le a le isi mea? E sasaa kuki i totonu o se pesini. Tatou sasaa atu le pata uamea. Fa'amalosia.
3. I se foliga e le mafai ona tu'uina (diameter - 24 cm) tu'uina atu se mea e aofia ai kuki kuki ma le pata. Na manaia ai. Matou te ave i le ogatotonu o le pusaaisa. I le afa itula tatou te maua ai.
4. E mana'omia ona tatou faia se kulimi. Auina atu le sisi "Mascarpone" i se ipu tioata. O iina foi e faaopoopo ai yolks egg. U'u le suka. Matou te uuina i totonu o le lima se paluga. Fa'amau nei mea mo 2-3 minute.
5. Matou te toe foi atu i le siaki ma le pa'u malo. E tusa Korzh salalau le susu caramelized. Luga faaputuga fa'i. E tatau ona latou fa'afefete le tasi i le isi.
6. Na tumau le tau mulimuli. E uiga i le fa'aaogaina o le kulimi i le Mascarpone. Matou te maualuga. Matou te tuu Banofi i totonu o le pusaaisa. E fia le tatau ona i ai iina? Minimum 1 itula, ma sili atu 2-3.
7. A o le'i tufaina atu le keke i le laulau, matou te teuteuina i sukalati kuka, fa'i fa'i ma mite.

Matou te maua le fa'ato'aga matagofie ma le matagofie. O le fua ma le ata o lo'o fa'aalia ai le ala e tatau ona va'ai ai le paipa uma. Sei o tatou fefa'asolosolo le tasi i le isi o se mana'oga manaia!

Matou te saunia le pati banoffi

Mea'ai:

• Suauu masani - ½ ipu;
• Pepe lapa - 4 fasi vaega;
• Kelati pa'epa'e ma le vevela;
• 0.3 kilokalama o le kulimi fua-ga'o;
• Se 200-kalama fasi pata;
• Bakete keke - 150 g;
• 0.4 kilokalama o susu susu.

Vaega fa'atatau

1. O kuki e auina atu i se mea e gaosi ai meaai, lea e nutimomoia ai i totonu o se pusa. Matou te sasaa atu i totonu o le pesini. O iina tatou te fa'aaoga ai le pata pata.
2. O le sikuea po'o le lapotopoto fa'apipi'i e ufiufi i le pa'u. Kuki kukisi, fa'afefiloi ma le pata, fa'apipi'i mamafa, tufatufaina atu ile pito i lalo ma puipui. Matou te aveeseina le fomu i totonu o le pusaaisa (e tatau ona i luga o le fatafata).
3. O le suāu'u totoe o lo'o fa'afefeteina i totonu o se fa'avala'au, fa'asusu le suka. Cook, fafagu. O le taimi lava e moli ai tioata o suka, faaopoopo le susu susu. Matou te kuka se'ia o'o ina fa'ateleina le masini.
4. O le Kalama e tatau ona to'a i lalo. Ona sasaa lea i luga o le mea'ai. Toe fa'afeiloa'i, ave le mea'ai i le lumanai i totonu o le pusaaisa.
5. A'o le'i tautua, matou te aveeseina le tart mai le 'ie, fa'afeiloa'i i le ipu. Ua tipiina ata tipi i fasi pepa, lea tatou te tuu i luga o le fasi kalama. Whisk le kulimi. Fa'asaga matou te tu'u i luga o le tart. O lenei mea'ai fua e maua ai le fa'aaogaina o sukalati kuka pei o se mea teuteu. Matou te fautuaina le faaaogaina o ituaiga e lua - uliuli ma papa'e.

O se mea manaia tele lenei. Matou te lapatai atu: e maualuga tele i calorie - 453 kcal mo le tautua. O lea aua nei e ave ese le mea'ai.

I le faaiuga

Na matou tuuina atu se fua masani faasaina, faapea foi ma le tele o eseesega o lenei meaai suamalie. I soo se taimi e mafai ona e fa'amalieina le tane ma tamaiti i se keke suamalie, pai po'o le tart.