Qualitative tali atu i glycerin - faapitoa e fesoasoani ia te ia maua

le Glycerol po propanetriol tusa ma nomenclature faava o malo -1,2,3 - mea faigata, lea e faatatau i alcohols polyhydric, ma sili atu ona patino a le ava malosi trihydric, ona 3 ua i ai se vaega hydroxyl - Oi. O le vailaau meatotino a glycerol e tutusa i latou o le monoalcohols, ae meatotino acidic e sili folafola ona o le mea moni e faapea e sili atu ma latou uunaia vaega le hydroxyl tasi i le isi.

Glycerol, faapea foi alcohols ma se tasi vaega hydroxyl, o le maualuga soluble i le vai. E mafai ona fai mai, foi, le tali sili ona lelei e glycerin, aua o soluble i le vai i le toetoe lava o so o se fua faatusatusa. o loo faaaogaina lenei meatotino i le gaosia o anitifirisi - suavai e le aisā ma cooled motors taavale ma vaalele.

Foi, o loo tali glycerol ma permanganate potassium. O lenei tali qualitative e glycerin, lea ua taʻua foi o le mauga mu Scheele. E tatau ona faia i le efuefu o potassium permanganate, lea e sasaa i le tulaga o ata faasolo i le a malologa i se ipu poselane, faaopoopo 1-2 mataua o glycerin anhydrous. Ina ua mavae le tuufaatasiga o fua ignites afi Vaioleti minute. I le tali, o se aofaiga tele o le vevela ma le fasimea vevela faataapeapeina le oloa tali ma ausa vai. O lenei uiga faaalia o se redox.

Glycerol o hygroscopic, i.e. E mafai ona taofia susu. O i lenei meatotino e faavae i luga o le tali qualitative nei glycerin. E tauaveina pea i se Hood fume. E tauaveina ai i se mama, ipu matutu faatumu e tusa ma le 1 cm3 o crystalline bisulfate potassium (KHSO4). Faaopoopoina 1-2 mataua o glycerol, sosoo ai ma faʻavevela seia oo i le manogi maʻai. galue sulfate hydrogen Potassium iinei e avea o se mea vodopoglaschayuschee e amata e faaalia lava pe a tele. Glycerol, le aveesea o le vai ua liua i lotoa unsaturated - acrolein, lea ei ai se manogi ogaoga. faaupuga tali: S3N5 (Oi) 3 - H2C = CH-Cho + 2 H2O.

Tali o glycerol ma hydroxide apamemea o qualitative ma auauna e fuafua e le gata glycerol ae o isi polyols. Ina ia faia ai e manaomia e saunia ai vaifofo hydroxide muamua fou o apamemea (II). I lenei iuga, sulfate apamemea faaopoopo hydroxide sodium ma maua hydroxide apamemea, kopa (II), lea e avea ma se precipitate lanumoana. I le faagaau ma le precipitate faaopoopo ni nai mataua o glycerin ma tausi e mou atu le precipitate ma le fofo preobrel lanu uli. O le taunuuga o faigata ua taʻua alkoxide glycerate po apamemea. tali Qualitative ma hydroxide glycerol, apamemea (II) o lo o faaaogāina, pe afai o le glycerol o i se faiga mama po o se rastvre aqueous. E faatino tali e, i le ua faatasi ma glycerol mama, e tatau ona tauaveina a faamamaina amata mai ia i latou.

Qualitative tali atu i glycerin fesoasoani e iloa ai i so o se siosiomaga. O loo faaaogaina faalauaitele mo le fuafuaina o glycerol i foodstuffs, cosmetics, perfumes, vailaau ma aneti-liu aisa.