Salati "iʻa keke" - o le tupu o le laulau faigaʻai

laulau faigaʻai i tatou e sili ona mafuta ai ma a eseese tele o salati, o le toatele na liliu mai lava hearty ma le faitaulaga sili-kalori. O le mea moni, o le matai manaoga uma lona malo sa fafagaina ma le fiafia e taumafai mai ipu, ma iinei i le manava nai popolega. e le o le tele o taimi o aso malolo, ae ona o le tasi i le po ma e mafai ona e malolo teisi - e 'ai se mea e fai lava si dietichnym ae ina delightfully suamalie! Ae peitai, e le tatau ona galo i le aoga o le oloa o lea ua vela ipu. I lenei mataupu, matai limafoai ma agalelei ofoina atu i le tali tonu, o se maliega fetuunai mo o latou laulau mauoa - salati "keke iʻa".

Aisea iʻa salati - o se ipu atoatoa mo le aso faamanatu?

Muamua, vaega uma e alu atu i se salati ma se talavai, faalenatura ma e oo lava i aoga (pe afai e le dietichnye). Lona lua, o le ipu uma silasila lava faagaeetia ma foliga tutusa ma se keke moni aso fanau, na māi. Lona tolu, e ala i le faaaogaina o figota ma fuamoa salati e liliu atu lava hearty, ma ona o se vaega itiiti e mafai ona vave ai (ma o lea, ina aai e ono calories faaopoopo). I se tulaga lautele, o le filifiliga mo le tausamiga aso malolo atoatoa. Tatou faagasolo i le sauniuniga?

Vaega o faaputuga manaomia mo le salati

Salati "keke iʻa" ua saunia e faaputuga, oi latou taitoatasi - o se vaega fou, ma le va oi latou - a agamalu kulimi creamy. I le pito o le faavaa e se iʻa mumu, ma ua teuteuina le pito i luga ma caviar mumu. Pe e mafai ona le amanaiaina e se taulima? salati keke-iʻa e mautinoa e avea ai o se tasi o le teuteu kuka pito i luga o lou faamanatuina.

lisi o vaega

Tatou te amata sauniuniga tulaga. O se lisi o oloa mo le tapenaina o salati:

• faamasima samani po o iʻa - o se pauna (e mafai ona e faatau vavaeina saunia-faia - lua teu);
• Fuamoa - 4-6 fasi;
• paa laau - 400-500 kalama (po o se pusa);
• Ata - 80-100 kalama.

Mo le kulimi pata:

• sisi "Filatelefaia" po o le "Almette" (o loo maua mai i laau-afu) - 150 g;
• kulimi oona ma mayonnaise (e mafai ona e suia yogurt faalenatura) - 4 Art. ipu;
• gelatin - 8 kalama.

Mo teuteu: caviar mumu po uliuli (pule oe pe fai).

O le vaega sauniuni

E tatau ona muamua saunia oloa uma: araisa, maʻisua i le vai faamasima (e mafai ona e faaopoopo a paprika laitiiti), faigata-pupuna fuamoa e kuka, mama ma tuueseese le whites mai le yolks, iʻa, vavae i fasi manifinifi (pe afai e te le faaaogaina saunia-sliced).

kulimi pata kuka

I le afa o se ipu vai faavaivaia gelatin ma tuu ai ona malena ae mo le afa itula. Le taimi nei, i totonu o se pusa eseese, sasa le sisi kulimi, kulimi oona ma mayonnaise po iokutu. Gelatine na faamafanafana i se ausa tapu seia faataapeina atoatoa ma faatagaina o ia e maalili. Faaopoopo atu i le totoe vaega, faaoso spatula po whisk mea palu. saunia kulimi.

Faapotopoto le salati keke

O le taimi e ao layered salati "keke iʻa". Ina ia fausia ai le finagalo manaomia loloto lava, e sili tapered (tapers teisi loloto) ipu-foliga. O lona atoatoa laina ma pipii ata tifaga (pe afai e le mafai ona faaaogaina lea pepa alumini), ma faasalalau atu le puipui ma le pepa pito i lalo fasi manifinifi o iʻa (overlapping). Yolks, whites ma paa laau olo (tipi i cubes po o le tolu i luga o se grater), uma eseese e aunoa ma palu.

I le pito i lalo o le mamanu salalau kulimi pata (a nai sipuni). E le gata i faaputuga faataatia tatou vaega uma i lenei poloaiga:

• grated yolks fuamoa ma kulimi;
• laau paa ma kulimi;
• whites ma kulimi toe;
• le vaega mulimuli - araisa ma kulimi.

I le ala, pe afai o le paa laau e te le fiafia i ai, e mafai ona e suia i latou, mo se faataitaiga, pupuna ula. Ia sili atu ona suamalie ma, o le mea moni, aoga. Mayonnaise lelei suia iokutu unsweetened faalenatura, e faia e le ipu dietichnee tele, e aunoa ma le aafia ai o le tofo i ai. Ae o isi vaega e sili tauagavale na - O se tuufaatasiga o mumu faamasima iʻa, agamalu ma le faafaileleina polotini fuamoa yolks tuu atu a atoatoa le lotogatasi o flavors.

Faaeteete afifi o le pepa faatumu ma pipii ata ma tuu i totonu o le pusa aisa mo ni nai itula (3-4 itula po o le po). A hardens le salati, aveese mai ai, ia e aveese le mea faapipii mai le faavaa pito i luga o se ipu mafolafola tetele ma feauauai. Mamanuina lemu aveese (e lē pa'ū o keke ese ma le glued). Salati "keke iʻa" ua saunia. E tumau pea e teuteu ai.

Teuteu ipu faigaʻai

Ia caviar (o loo maua uliuli) ma nicely fofola i luga o le keke, salati greens teuteu circumferentially (pasili, aneto, sālaki). Vaai e pei o se ipu e matua lelei uma i fafo ma totonu o le fuaiupu. I le taimi lava lea e tasi e kuka e le o faigata tele, o le mea sili ona taua - e saunia muamua vaega uma, ma o le a na o le aoina ma cooled, teuteu. Pe a faaaogaina vavae malo lava sili fasi mama o se keke meaai mama, o lea e le pauu ese ma tausia se foliga tausaafia. Faaopoopo e mafai ona rai croutons po areto enaena toasted, lea accentuate atoatoa le tofo o meaai.

Pe ua outou sauni e ave le tulaga lamatia ma saunia a moni salati tupu "keke iʻa"? O le fua ua fautuaina atu i lenei mataupu, e mautinoa e le mafai e oo lava mo e amataina i Young Housewives. Manuia le taumafataga!