Suauu Olive e oona. Aisea olive suauu o le oona ma le mea e fai?

Seʻi faapea na e aumaia mai Sepania, Eleni po o Italia le suauu olive. Uo fai mai - o le muamua oloa aveesea mai, na faia e ala i masini. E tausia le meaalofa a ni nai masina tatalaina, seia iu ina ia uncorked se fagu. Ona e oo mai i luga a le fiafia tele: suauu olive e oona! Aisea na tupu ma le mea e fai - faitauina lenei mataupu. Afai o le suauu olive ua inosia ma tofo oona o le lepetia ai i lona faai, aua le faanatinatia sasaa atu lona pe faaaoga mo lubrication o faamau faitotoa! Tatou o le a le talafeagai le umi e tausia ai le togafiti. Ua e faatauina le mea sili o le suauu olive uma. O lona tofo oona e tonu le vaega o loo molimau mai i lona tulaga maualuga.

sua fou ma le sua o le

"I le tofo o oysters mafai ona finau na oi latou oe taumafai i latou," - fai le Farani. Pe ua e taumafai e sua fou? Afai o le ioe, ona e te le manaomia e faamatala pe faapefea ona ese ai mai i le sua o le masani ai. Bright, tofo mauoa, manogi malosi, ma ... sina mea itiiti e oona. Ae o se faateleina o le malosi e te lagona pe hlebnesh ipu faatoa oomi sua! Fou faatauaina e sili atu, aua e taofia vaitamini uma. I le sua o le masani ai, e auai foi i latou. Ae i lena vai, lea e taua o le "toefuataiga o le efuefu" e ono. Mai lenei faataitaiga, fua avea manino le mafuaaga o le suauu oona olive o le tulaga lelei sili atu. E moni le fou lava lea e tasi. E na o le sua o le ua oomi atu le mai apu po o se moli, ma lanu meamata o le olive. Ma auala antiquated mined, lea na faaaogaina mai le taimi o Aikupito, - ma se nusipepa e masani ai. Ae o le suauu fetaomi lona lua e maua mai le togafitiga vevela, e le faamamaina, e le tofo oona. Ae o le aoga o meatotino latou te le fiafia i le le itiiti ifo. Ona latou te le maua i latou i le faagaoioia o vailaau ma vevela.

Aisea oona suauu olive "taupou faaopoopo"

I le atunuu Metitirani, e iloa e tamaiti o le suauu lelei olive e oona. Aisea - o le isi fesili o le, ma faasino i le fanua o le kemisi. Sei o tatou vaai i le auala e faia "faaopoopo taupou" (e pei ona faaliliuina lona suafa) suauu. Aua ua seleseleina e ala i le lima ma le gata i le lala lanumeamata, o se olive itiiti nedospevshie. Latou e tatau ona filifili - saoloto o tuʻimomomoina, le tamaitiiti, e le shriveled, e aunoa podmerzli. Sosoo ai e oo mai le faʻagaoioiga. o le a lafo i le gaosia laiti i luga o le olive, o le a tuuina atu le meatotino a fua e sili atu le aoga o le suauu. Ma ona latou na fufuluina ma auina atu i le nusipepa. O le mea moni, e le o se asini savavali i se liʻo lenei ina ia feauauaʻi se maaolo tele tetele. o mechanized faagasologa Pomace, ae le fou na e mafai ona gafatia e gaosi i le gaosia o le "taupou faaopoopo". E pei o se uaina lelei, mai le togi aupito lelei o le suauu olive ua DOP ma tusi faamaonia IGP faaaogaina i le Iuni a Europa. O nei acronyms uiga atu faapotopoto le fua e faapitoa lava, o le lauiloa e pei o le itulagi, ma le gaosiga o vaega, po o le faagasologa atoa e tutusa ma le tasi masani. O le suauu "Totogi" vasega, faapea foi i le uaina maualuga-iuga, e taua ai le terroir, eseese po o tuufaatasiga o olive.

Aisea malulu muamua oona suauu olive fetaomi

Le taimi nei o taimi e fai ai a tāfaoga laiti i totonu o le faasaienisi o le kemisi. O a mea tuuina atu le suauu a tofo oona? Muamua, ua faaliliuina mai le oloa lava olive. Afai e tupu e taumafai fou (e le tuu fagu) fua, ua e vaai o lenei mea. Nafa ma le tofo i le oona ma teisi astringent, mai lea e lepetia ai i lona faai, e polyphenols. O nei mea e aoga tele mo le tino. Latou puipuia sela mai radicals saoloto. Fomai taʻua polyphenols sili ona lelei mo le puipuiga o le kanesa. Latou taaalo foi se matafaioi lelei i le togafitiga o le mu. Muamua-vasega suauu olive smoothes maanuminumi, ma le faaaogaina soo o lona lauulu o le mafiafia ma le iila, ma fao - malosi. Pe a le tele o tulaga lelei o le a avea le toe taua tele, o le oona o le suauu olive. Aisea e le poprinimat lona sipuni ti i luga o se manava avanoa, pe afai e manaomia ai tagata ua afaina i le matagofie?

O le a Suauu Olive Pure?

I atunuu Metitirani maua e matua le suauu e aunoa ma se tiga. Ae o loo latou faatauaina itiiti ifo ma le tau itiiti. "» Pure suauu olive - Pure Suauu Olive - e mafai ona faatusaina i le sua masani ai. Faapea o oe o se faletupe Frechet ma le lima o le tulaga lava lea e tasi ma compote. E palu vai uma i se vine ma valaau le tuufaatasiga mafua "E le sua." Pe tusa o le galue ai le polokalame lava lea e tasi i le gaosia o le "suauu olive mama". "Taupou Extra" i ai - na o se vaega faapitoa. O le tele - o se oloa faamamaina maua e ala i togafitiga vailaau po o le mafanafana. ua faaumatia Polyphenols i le faagasologa o sea gaosiga, ma e iu lava ina aafia ai le tofo o le suauu olive. Aisea oona e pei o se oloa? O le tali i lenei fesili e mafai ona na o le tasi: Ua pa'ū maulalo le suauu matua po o ona o le lē tausisia o le tulafono o le teuina o meaai.

O le a le Romas Olive Suauu?

O lenei suauu fetaomi lona lua. Faʻatasi i lalo o le malosi o le ua tuuina mai olive latou sua gaʻo atoa mo se oloa muamua o le vasega, ua faamalosia i latou e le "galuega" toe. ua noatia i le fua i le vevela maualuga ma le gaoioiga o solvents faatulagaina. Ona o se taunuuga o le aveesea mai maua ina ia maua ai sina suauu. Ina ia mafai ona faaleleia lona tulaga lelei, faia i luga o le oloa muamua aveesea mai i ai. ua seāseā ona maua se suauu oona olive. Aisea? Talu ai ona o loo i ai lava ni nai polyphenols. I Sepania na faaaogaina Romas Olive Suauu mo falai meaai, ma oi latou e manaomia ai se aofaiga tele o le suauu (i le fryers). Ae aveesea ai le lua euros le lita, ao "faaopoopo taupou" e masani lava ona faatau atu mo le valu.

"Suauu mo lamepa"

Aisea oona olive suauu o unrefined, ua uma ona maua i tatou. Ae e mafai ona tatou aveesea ai lenei tofo, e faaaoga ai le fua o le faaupuga muamua? E liliu atu o, pe afai o le mataupu o lona faagasologa faamamaina - faamamaina. Ina ia faia lenei mea, ave le olive o uiga faatauvaa. ua aoina i latou mai le eleele, faaaoga podmerzshie faatoaga po oi latou mea e lei "tutuli" e avea ma mea mata mo se suauu sili uiga. Ae oomi le olive o le auala masani - e malulu ona ogaoga. O le mea moni, e mautinoa lava e afaina mea e masani e aafia ai le tofo. Le taimi muamua, na faaaogaina ai lenei suauu mo lamepa ma luminaires. O lenei le toe manaomia lenei. Ina ia faaleleia ai le tofo o le suauu olive, ma ua faia faamamaina. Ae faatasi ai ma e mou ma polyphenols. Mai se oloa i Sepania o mayonnaise saunia.

A la le mea e uiga i le suauu olive?

aotelega puupuu. I lenei mataupu tatou taumafai e tali le fesili pe aisea suauu olive e oona ma le mea e fai pe a tupu lenei mea. Tatou toe auiliili i le vaega muamua o le faafitauli. Ae o le mea e fai pe afai e te faatauina e oona le suauu? O le tali: e leai se mea. Faaopoopo atu i salati. O le ae iloa ai le auala silisili tofo a ipu masani. I lenei suauu apa ma falai, e ui o le a tatalaina a itiiti taugata. Aano o manu, iʻa ma fualaau faisua vela i lenei faiga o le a le tofo i le oona. Afai e te lagona le oona i le tofo e matua le mafai ona tatalia, vevela le oloa i se vevela o 60-70 tikeri ma feoai ma kaliki tataina. fufui le Sipaniolo i se tuufaatasiga o toasted areto ma 'aina e pei o se meaai mama.