Tatou fua Kurnik - taialaina lou tomai kuka

Kurnik - o se tasi o le keke, lea na oo mai ia i tatou mai anamua. O lona tulaga ese o le le suia toetoe lava fua masani Kurnik. O lenei ipu o muamua o se aso malolo. Ae o le asō, o lo tatou manuia mafai ai ona tatou fiafia i latou, ma i aso masani. Fesoasoani ogaumu, suia ogaumu Rusia, faatagaina i tatou e faia pastries anapogi ma suamalie.

Sauniuniga Kurnik ona o le lauiloa o lenei keke ua taunuu le tele o fesuiaiga. Ae peitai, e pei ona fautua mai le igoa, o lona vaega autu o le moa. Taatele i keke uma o lenei ituaiga tumau pea e le suia ma le foliga domed. Ia, e te le tao Kurnik, o le a talafeagai ai mo so o se fua multilayered. Ma o lea, e mafai ona e tuuina atu i lau lava le tofo e filifili le fua Kornik, lea o le a outou maua le sili atu i lo latou fiafia i.

keke matai Kurnik tao mai ituaiga eseese o le paluga. E mafai ona avea faʻaeteetegatā po o le fefete, oneone po o puff. Nisi taimi o le paluga ma faaopoopo se suka itiiti. Mo le faatumuina vagana moa e mafai ona faaaoga ai pulou aitu, araisa po o fuamoa tunu. Toatele o loo tofotofoina ma kuka Kurnik buckwheat po o le pateta. I le ala, ua manatu pateta Kurnik se tasi o le sili ona lauiloa ma sili ona fiafia i totonu o connoisseurs. O le tele o tagata e pei o Kurniki, o le faaputuga o lea e aofia ai panikeke. ua maua keke o lenei ituaiga suasua ma alofa.

auauna keke Kurnik i le laulau, faatasi ai ma se sosi faapitoa, lea e faia mai poached pata ma le falaoamata, lea e faavaivaia ma pupuna broth. I lenei tuufaatasiga ua faaopoopo atu i le kulimi ma le vai taele o lo o aumaia i le tulaga o le thickened uma. I le faaiuga o le sosi faaopoopo yolks fuamoa. E liliu sosi matagofie momose atu tuuina Kurnik e sili atu le faatosina ma le tofo.

Sosoo ai, tatou faamatalaina auiliili fua Kurnik ma araisa ma moa, lea e faapea ai o se tala masani. Lomi le paluga e aunoa ma le mea faafefete. Aua o le a manaomia ai se teu o le pata ma le 200 kalama o le kulimi oona, e uiga i le ipu e lua i le falaoa, o se sipuni ti o le efuefu tao, o se uga o le masima ma le yolks o fuamoa e lua. Taualumaga paluga o le: margarine ma kulimi o fefiloi ma yolks fuamoa e lima ma faasolosolo faailoa i le falaoamata, masima ma fefiloi ma a disintegrant. O le paluga e tatau ona maua e aunoa ma lumps. E aveesea i se pusaaisa i se mea i le afa itula.

I le taimi lea ua tatou maua le taimi e saunia ai le fatuālavai. Maʻisua faigata pupuna fuamoa 5 ma le oti i latou i cubes laiti. maʻisua Rice seia oo i le afa, palu i le fuamoa, faaopoopo se fasi o le pata ma faavaivaia porridge e uiga i le afa a le lita o broth moa.

ua saunia le paluga, ma o lenei ua vaevae i vaega e lua, o se tasi lea e sili atu nai lo le isi. Muamua, tatou te afe i se vaituloto tele ma tuu i totonu o le apa ina ia tautau mai lona augutu. Tatou faataatia i luga o le faatumuina faaputuga: vaega muamua - moa, lona lua - tuufaatasiga araisa-fuamoa. Ma o lea o ni nai taimi. Ina ua tuuina le faatumuina, e tatau e ufiufi a faavaeina paluga laiti pai ma uga le pito matagofie Kornik. Le tuuina o le ulo i le ogaumu faamafanafana i le 200 tikeri, 50 minute ina ua e maua se ipu manogi e mautinoa lava o le a fiafia lou malo ma aiga.

Ma se isi fua Kurnik ma pateta, lea ua matuai taatele. E oo lava i le faigofie o le kuka. O le paluga e mafai ona kneaded foi faʻaeteetegatā. Aua ua manaomia le faatumuina, ae vagana ai mo moa, pateta ma aniani diced. Isi mea uma o loo faia i le faasologa lava e tasi. Ma o lenei pai, e pei ona faamatalaina i luga Kurnik, pisia ma fuamoa ma tao pe tusa 40-50 minute i se ogaumu vevela. Foi e le galo i ni nai nofoaga tuʻia tapuni Kurnik faapea i le taimi tao mai le ausa i totonu.

Afai Kurnik faigaʻai, ona teuteuina ai ma eseese mamanu o le suega fasi. Aua neʻi galo le sosi faapitoa. Ma aai i lou faafiafiaga! Manuia le taumafataga!