A fua Rusia masani tuu fagu apu i le fale

Tuu fagu o apu, fua ma ata o le a tatou talanoaina i lenei mataupu, - undeservedly meaai mama galo ia nisi o le 'au mo le seleselega o le taumalulu. Taumafai e fai i latou le taimi e tasi, ma o le aiga e faavavau salting le a avea i totonu o au e sili ona fiafia i ai. Afai o le faatoaga a matua seleselega tele fua suasua pe faatauina se pea pakete Antonovka po faatumuina paepae i luga o le maketi, o le taimi e fausia i luga o lo tatou fua tuu fagu apu i le fale, ina ia i le taumalulu o le laulau faaaogaina matagofie, a itiiti meaai mama oona i le mea e 'ai po o ai i latou na faapea. Mo le sauniuniga o le a outou manaomia acidic fua po o ituaiga oona-suamalie, mafiafia, e aunoa ma le tamaitiiti ma isi le atoatoa.

apu tuu fagu se fua faigofie i le fale

Mo kuka, e mafai ona e faaaogaina se paelo po o tapu laupapa, ma afai e te maua se tasi, e faaalu ni nai fagu tolu lita. 6 kilokalama o le apu e manaomia:

• 200 g suka;
• 50 g o chloride sodium;
• lau blackcurrant ma cherries.

O le pito i lalo o le tapu po o ipu mea e te alu i faʻasū le apu, tuu le lau o uliuli vine ma sieri i luga mau, tuu se vaega o le fua, sa toe tuua ai lea, ma isi. Ina ua uma ona faatumu apu faapitoa saunia brine. Maʻisua 5 lita o le vai faatasi ma le faaopoopo o se faamaoti tele o le suka ma le masima, ona malu ma sasaa fua tumu. Ia manatua i le uluai aso o le apu a mitiia le tele o le vai, ina ia vaavaai atu i ai ma taimi pito i luga le tulaga o le marinade. Afea o le a taofia ai le suavai mitiia i le tapu i luga e tuu le amo (o lenei e mafai ona avea le o se ipu masani liʻo laupapa ua faafao i lalo i luga o lena e tatau ona e tuu i ai se fagu i vai) ma le nofoaga i totonu o se potu mafanafana. I ni nai aso mulimuli ane amata ona solo o le apu. Fana foam faia i luga. Ina ua mavae e mafai ona decomposed le fua i sterilized fagu tolu lita, tapunia le tapuni ma tuu i totonu o se nofoaga malu pogisa. a saunia o meaai tuuapa i le tusa o le masina e 1. O le fua o apu tuu fagu i le fale e mafai ona avea a si mea itiiti ma le suiga, ma faaopoopo isi vaega i le tofo, e pei o le meli po o le kināmoni, o se vaega o cranberries po cranberries. Pea, i le taumalulu o le a le tele o oe ma lou aiga e tofo i sina fua vaivai taumafanafana oona.

apu tuu fagu le fua ma le meli

Afai e te faaaogaina ai i lenei ala o le sauniuniga, o le a liliu mai fua matagofie ma se tofo maaleale, ua i ai se lanu malamalama meli. Mo apa meaai mo le ave taumalulu:

• Apu - e faapefea le tele o le a tuua ai, ae e lē itiiti ifo nai lo 6-8 kg;
• 12 lita o le vai;
• 2 ipu (650 g) o le meli;
• 100 g masima.

Le tapu po o le densely taoto faletupe apu ma sasaa brine: maʻisua i luga le aofaiga o le vai i ai, faaopoopo le masima ma le meli. Ae e te lei sasaa i fagu, e manaomia o le suavai a malu itiiti. Ma o lenei, e pei o le fua talu ai, tuu le ipu muamua ma fua i se nofoaga mafanafana, ma ina ua amata ona fefete apu, aveesea mai o le laualuga o le foam ma faatumuina le brine. Ina ua mavae, o aso 3-4, tapunia le tapuni ma tuu i se nofoaga malulu. o le a saunia atoatoa fua suamalie i se ulugalii o le masina. o le a mafai i lenei fua o apu tuu fagu i le fale e pulea ma matai novice e faafiafia loʻu aiga Piko Rusia matua.