Acid oleic

E toatele puta (carboxylic) acids tuufaatasia faaletulafono i le gaʻo o laau ma manu. O nei vaega ua faaeeina i ai se galuega tauave a le malosi (pe afai o le malosi faatupulaia vaeluaina) ma palasitika (aafia i le faavaeina o membranes moni i le auivi o le laau ma sela manu).

Tuufaatasia (coupling) o loo faatinoina acids puta i le puipui gāʻau, ate, o le ivi su, māmā, adipose, ma isi aano o le tino. i latou uma (acids puta) ua vaevaeina i faatumulia ma unsaturated.

E manatu le oleic sili ona taua acid. O le vailaau meatotino o lenei lotoa tuuina mautu permeability membrane, o le oxidation mautu o lipids teuina i mataupu feololo o antioxidants.

tupu i le tuufaatasia o le lotoa faapitoa i le cytoplasm o sela hepatic tagata. Faatasi ai ma lenei o acid oleic i le tuufaatasiga o gaʻo meaai, lea e matua taua i le meaai a tagata. O le o loo aofaiga o lenei lotoa sili i ai le suauu olive (64-85%) ma pinati (37-47%). E tatau ona matauina ai taimi o le togafitiga vevela (i le taimi o kuka) acid oleic nei oloa ua itiiti le noatia i foa.

suauu Olive e fai si taatele i le sauniuniga o ipu eseese, tuuapaina.

O le aofaiga manaomia o acid oleic, tuuina i meaai o loo maua i le tausisia o se meaai paleni. I lenei tulaga, e tatau ona aofia ai meaai tagata gaʻo, o se tolu o lo o laau taumatau, ma le lua-vaetolu - lotoa manu. A o sea vaega taumafaina o acid oleic tatau ona tusa ma le 40%. I lenei tulaga, sa tuuina atu e le faagaoioiga masani o le tino.

E sili ona lelei i le meaai ua manatu acid oleic, lea e latalata i ona anotusi i le nofoaga e pue ai le gaʻo. O lea la, e faaitiitia ai le manaomia o le suiga taua i le tuufaatasiga acid puta o lipids, sau mai meaai. O lenei, i le isi itu, e taofia ai le otaota le talafeagai o punaoa i le tino, e aofia ai le malosi.

acid Oleic ei ai se aafiaga lelei i le tausiga o puipuiga mausali. O lenei lotoa, faapea foi ma isi, o se puna o le malosi. E (malosi) e tatala i le oxidation o acid oleic ina ua uma cleavage mai lona molecules lipid i lalo o le uunaiga a le sua pancreatic.

I tulaga tau alamanuia a lotoa saunia e crystallization toe taʻua i le cleavage o suauu lipid olive.

I le gaosia o faavae lololo mo margarines faaaogaina metotia hydrogenation. O le taunuuga o le isomer o acid oleic - acid transoleic. O lenei lotoa ua mitiia excellently e le tino o le tagata, ae o le faiga e le faatuai faaagagaina (e le o aofia i totonu o le nofoaga e pue gaʻo).

acid Oleic. talosaga

E faaaogaina lautele lenei lotoa i le gaosia o cosmetics eseese. O nisi o nei creams fuafuaina mo vae tausiga paʻu, tino, foliga, lima. Gata i lea, acid oleic o se vaega o se fasimoli teuteu. O lona uiga mo paʻu faafitauli, e aofia ai lenei lotoa, beneficially aafia ai le faagasologa o le toe faamalosia membrane feaveai e fesoasoani taofia susu. a le pine ae vaega Faafitauli avea ma se foliga lalelei. O le faaaogaina teuteu o le suauu olive - o le oloa ma le acid oleic maualuga - e taua ma ua fai si taatele. Masima e maua mai i le lotoa o loo aofia ai i se numera tele o detergents sagatonu masani.

A talosaga lava salalau i alamanuia. o loo faaaogaina acid Oleic e avea o se faavae mo le tuuina atu o varnishes, paints, coatings vali.