Aoga keke - o le tofo o le tamaitiiti

O se meaai suamalie ofoofogia na oo mai saʻo i fafo o le Soviet Union ma le tofo ua lauiloa e tagata uma talu mai lona laitiiti - keke aoga. Shortbread drizzled ma fondant suamalie ma siamu ma se vaega o le keke suamalie e mafai ona faatau mai i so o se ai filifili ma pai, faaoo atu i se aso malolo housewife Soviet uma.

Aoga keke: faigofie ma gafatia

Mo meaai suamalie mo oloa o Soviet aganuu, o lona vaega autu o usability, faigofie ma le avanoa. E kuka ai e te le manaomia o so o se faigata ma taugata vaega - vaega uma e faigofie ma o loo i ai i le fale i soo se housewife. Ma e tusa lava pe o se mea e le lava, e mafai ona faatau i taimi uma i le fale. ua keke se tasi avanoa manino - ma lona faigofie, e foi lava momose.

Tausia meaai suamalie, e le pei uso suamalie ma porotini, suauu, pata ma isi lavelave sauces ma creams mafai ona lava se taimi umi. I lona loto e leai se oloa pala, ma o le tulaga e teu tausisia a le vave.

Vaega e tusa ai ma GOST

Ina ia saunia le aoga a keke, o le fua o lea sa faaaogaina i taimi Soviet, ma atoatoa redo e tusa ai ma tulaga faatonuina o le tulaga, e tatau ai ina ia saunia ai se seti faapitoa o oloa.

Mo pai maʻaleʻale, le teʻa i le gutu, o le a manaomia 1 fuamoa, 330 kalama o falaoa saito, 1 teu pata (200-polokalama), 130 kalama o le suka, 1 sipuni ti efuefu tao (leai se ata faasolo) ma le afa sipuni ti ute vanilla (pe afai e leai se tasi e mafai ona suia se tamai pepa suka vanilla).

Mo le interlayer faaaogaina le siamu po marmalade. A faamaoti numera o le tofotofoga manaomia 165 kalama. keke aoga Top ufitia i fondant. Mo lana sauniuniga o le a manaomia le suka - 500 kalama, o le Suavai - 150 ml, ma le sua o le tipolo i se aofaiga o le 1 sipuni.

faavae kuka Tusi Lesona

Laa se tasi: faia o se faavae mo le keke. Suauu faamaluluina se tui ma palu lelei ma fuamoa, suka, vanilla. O le taunuuga o vaega tele faaopoopo falaoamata, fefiloi ma disintegrant. E tatau ona foliga paluga maʻaleʻale lea ua faia e le clot. Muai afifi afifi meaai, e tuu i luga o le afa itula i se pusaaisa e maalili.

Laasaga Lua: tao keke i le ogaumu. O le cooled paluga ua vaevaeina i ni vaega tutusa e lua, ua tuuina i paʻu manu pepa ma fuli atu i se tele o 19 faaputuga 25 cm. Leʻi manaomia e auina atu faavae tao i le 15 minute i totonu o se pusa 'aisa, ma ona vevela i le 200 tikeri ogaumu mo 12-15 minute. Ina ua mavae cooling, tuufaatasia siamu keke vaega.

suamalie kuka Tusi Lesona

Kuka suamalie. O lenei faiga e mafai ona faigata mo le matai, tao se keke le aoga potopoto. Fua ma ata (i laa taitasi) e faatoilaloina soo se faigata, aua e manino faaalia ai, e pei ona o le a le faasologa e fai. O lea la, e amata i le suka fefiloi ma le vai i se saucepan ma tuu i luga o le vevela auala seia atoatoa faataapeina.

Ina ua mavae pupuna e talafeagai e aveesea ai le foam ma palasi susu e aveese mai i le pa o le 'apa suka gauai. Ina ua mavae lena, i le vevela maualuga e aunoa ma le faaosoina le ua pupuna sua totoʻo suka mo le tusa 3-4 minute. ua faaopoopo le sua o le tipolo i le suavai thickened ma maʻisua mo e uiga i se minute. e mafai ona tuutuu ifo saunia Siaki sua totoʻo vaega i le vai malulu - ina ua uma cooling o ai o le faigofie maua polo ofuvae filemu.

Cool le sua totoʻo e mafai ona felelei i le ipu, lea sa afifi muai lafoga ma le aisa. le a mautinoa cooling toniga musuia faifai pea o le suavai. Ina ua toulu ni le vevela i le 40 tikeri - ua sasaina. Mafiafia ma whitened le vaega tele - o le taunuuga o le sauniuniga o le suamalie.

I le tulaga mulimuli o le aoga teuteu ai se keke. Fua tuluiga luga lubricated suamalie keke vaega mafiafia. Afai sa tele crystallize, e mafai ona a itiiti vevela ai (ae le i luga o le 50 tikeri). Ina ua maea talosaga ma solidification o le faaputuga glaze maua pito talatala ua teuteu ma ua vavae latou fuaina 9 e 4 cm.

Features multivarka kuka

aitalafu faatekinolosi tuuina ili o le kuka o se meafaigaluega maoae e mafai ai ona faafaigofie tele lenei faagasologa. O le mea moni, o loo tatou talanoa e uiga i multivarka. Ma e mafai ona saunia lenei meaai suamalie e pei o keke aoga e faaaoga ai.

O le mea e manaomia o lenei keke mafai ona faaaoga i le fua i luga. saunia paluga tupu i tao "tao" faiga mo le 1 le itula. Ona shortcake ua aveesea ma vaevaeina i vaega faatafafā lē tutusa. saunia foi Sweet e multivarka. Brewed glaze i le "Reheating" faiga pe a le iunite o le faavaa. siaki faapena sua totoʻo naunautai.

Afai o le ae saunia aoga a keke - o le fua i se ata, o se uiga faaalia lelei ma se manao e 'ai meaai suamalie suamalie tatau taitai atu ai oe i se taunuuga lelei.