Bagels fua mo le tofo uma

e mafai ona iloiloina Bagels le mauaga o le Belarusians. O iinei, i le taulaga laitiiti o Smorgon, Grodno itulagi, o le afa seneturi ua mavae, mo le taimi muamua na amata ai ona tao nei itiiti mama o paluga. e ola pea Bagels fua i aso nei ma e le suia.

vasega History

Le taimi muamua, na manatu bagels ma faamagoina o se ituaiga o le areto ma le faasaoina. Faatasi ai ma se faasao o tagata i na tausaga sa ou le fefe po o le lagona e ala i le taumalulu oge o falaoamata. Poto seleseleina mo le faaaogaina i le lumanai mama o ituaiga laau manogi mai i le laveai i taimi faigata. sa avea bagels fua le mafuaaga o le igoa o le oloa lava ia. Features kuka e faapea o le paluga, ao lei oo i le ogaumu, e tatau ona muamua ona scalded. O lea o le igoa "obvaranki" po o mulimuli ane - le "donut". e matua faigofie fua Bagels:

1. Saunia se mafiafia, ae le lava tifato paluga fefete masani.
2. obmyat lelei ma fuli le vaega tele e mafua i galueaiina manifinifi.
3. O le preform ua vaevaeina i ni fasi pepa o le umi tutusa, ma i latou taitoatasi e taavale i le tulaga o se mama.
4. O le taunuuga o faatusa salalau atu i luga o se solo ma tuu i se nofoaga mafanafana, ina ia mafai ona tulai teisi le paluga.
5. I se ulo tele, maʻisua vai ma masima manatu māmā i ai.
6. Lafo i pupuna le vai o ni nai mama ma tuu atu a itiiti podvaritsya. Lea e faagaoioia le preform uma.
7. Semi-maeʻa oloa aveesea mai le vai ma tuu i luga o se laupapa laupapa.
8. Auina atu se avanoa i se ogaumu vevela ma faatalitali seia teisi browned latou.

Ina ua mavae lena e te manaomia e faamaea ai sina mālū donut, ona saogalemu aumai i le laulau mo le lauti.

se auala isi

e mafai ona faafaigofie Bagels fua e ala i le aveesea o le fefete. O lenei finagalo matua faaitiitia le taimi e kuka le paluga. Mo se filifiliga o le a manaomia le seti nei o vaega: 2 fuamoa (faaopoopo 1 mo lubrication), o le susu condensed masani a le faletupe, 3 ½ ipu o saito falaoamata, ½ sipuni ti meaai fefete, o se uga o le masima, o se suauu itiiti (mo lubrication).

O le kuka faagasologa e tutusa i le na muamua i se tasi:

1. Kuka le fuamoa, masima, fefete ma condensed susu paluga homogeneous.
2. Faaopoopo falaoamata ma lomi se paluga filemu. E le tatau ona pipii i lima.
3. Ona vaevae le paluga i ni fasi, taitasi lea o le mimilo i se faaputuga, ma faataavale lemu mama.
4. Taoto tao pepa, meaai, teisi faainu suauu. Tuu i luga o le workpiece ma uʻu i latou i fuamoa sasaina.
5. Tuu oloa semifinished i le ogaumu mo le 15 minute i le 175 tikeri.

I luma o tao e le mafai ona sausau oloa ma fatu Poppy, fatu sesame, caraway fatu po o le suka. A e fiafia i ai.

filifiliga pata

o loo faaaoga e tagata e faatau ai mea uma i le faleoloa, ae e le i faalēaogāina keke i le fale. I pisinisi masani ona faaaoga e sui mo oloa eseese. Na i le fale, e mafai ona e mautinoa o vaega uma o fou ma le lalolagi. ua maua muffins suamalie donut. Fua i le tulaga lenei e aofia ai ni nai vaega: ½ kilogram o falaoamata, 700 ml o le susu, 2 fuamoa mata, ½ pepa (100 kalama) margarine po o le pata, 200 g suka granulated ma a itiiti vanillin.

Saunia meaai i laasaga:

1. Mai le saunia oloa lava paluga lomi malosi. E tatau ona manatua e faapea ua talafeagai i le faia muamua o faamaluluina margarine, ma ua faaopoopo susu i le paluga i le taimi e tasi, ma vaega.
2. Taavale mai le paluga i luga o se galueaiina ma mimilo i le pepa faatumu o le mama. Afai e manaomia, e mafai ona latou papa teisi e fausia ai le fua e maua ai le uluai.
3. Avanoa tuu i luga o se pepa o tao. Taitasi mama lemu ofu ma fuamoa.
4. Tuu i totonu o se ogaumu kapeneta tao ma faatalitali 30 minute.

ua uma le faagasologa. Ona mafai lea ona tape le fata tao ma tuu i luga o se ipu bagels saunia. e faigofie lava le fua lava, ma toe faia e le faigata lona matai.

ipu utu i vavae,

o loo faaaogaina Bagels e le gata o se faaopoopoga i le lauti. O i latou maua foi le faavae atoatoa mo charcuterie. I le fale, e mafai ona faigofie ona kuka bagels ma aano o manu minced. Fua mo lenei ipu e fai si faigofie. manaomia ai le taimi itiiti lava se faagasologa kuka. Mo galuega talafeagai e ave le oloa i le aofaiga nei: 1 kilogram o bagels, o le aofaiga lava e tasi o mea e 'ai fou, e tolu fuamoa mata, 0.5 lita o le susu, ma le 500 kalama o aniani, masima ma, o le mea moni, pepa.

Pe o le a vaega uma i luga o le laulau, e mafai ona amata e sauniuni ai:

1. O le ipu mama loloto sasaa le susu ma faʻasū i ai donut.
2. Mea e ai ma faʻamanifi aniani i se blender, faaopoopo le totoe vaega ma lomi le fatuālavai.
3. I le ogatotonu o le tasi i le suia i aano o manu moega donut.
4. Workpiece tuuina i luga o se pepa o tao ma tuu i totonu o le ogaumu, preheated i le 200 tikeri.
5. Ina ua mavae le 30 minute, e maua ai le maea ipu ma tuu i luga o se ipu mafolafola.

donut Agamalu utu i vavae, ma le suia i suamalie e mafai ona auauna atu i se aiga o le taeao atoa po o taumafataga o le afiafi i se faanatinati. A batter e mafai ona e le gata i mea e 'ai.

O le lineup uluai

E oo lava i le faigofie, e mafai ona kuka bagels sisi. Fua ma se ata i le tulaga lenei o le a taofia sese. Mo lenei embodiment manaomia e saunia muamua: 80 kalama o kulimi sisi, 60 kalama o le suka, 1 fuamoa ma le 110 kalama o le falaoamata, 5 kalama o le masima ma fefete, 70 kalama o le suauu o fualaau faisua, 50 kalama o le suka pauta.

mafai ona faatusatusa i sitepu taitasi o le faagasologa i se ata:

1. sisi kulimi soni faalelei i luga o se grater masoa.
2. Fuamoa whisk faatasi i le masima ma le suka.
3. O le taunuuga o vaega tele faaopoopo tao fefete (slaked vineka) ma sisi. lelei uma.
4. Faasolosolo faailoa atu ai le falaoamata ma lomi lava malu lelei le paluga.
5. Lisi paluga i le faatanoa ma e ala i tioata e lua o diameters eseese vavae mama.
6. Workpiece Fry fesuisuiaʻi i ai le suauu i totonu o se ulo falai. e tatau ona faia vave lenei, ina ia e le faamago o le oloa.
7. Tuu donut vevela i luga o se solosolo e aveese gaʻo sili, ona manatu māmā sausauina i latou i le pauta (po o le a ni fatu).

tuuina atu faʻaopoopoga Baranki vaivai Creamy a tofo faapitoa ma manogi tulaga ese.